文、圖／miss KitB
{傳統手工雪糕特集 2015}
因為天氣太熱的關係，不吃冰淇淋實在不能運作！今次去台灣就試了兩家比較傳統的手工冰淇淋。第一家是在西門町的永富冰淇淋，之前在高雄見到沒機會吃，在西門町再見到時就剛好可以吃吃看。這家店的冰淇淋超便宜，NT$35就有三球可選三種口味。桂圓 / 花生 / 紅豆 / 芋頭 / 雞蛋 / 李梅 / 百香果 / 草莓，每種都有果肉，桂圓味真的有桂圓肉，吃得我好開心！
其他口味看起來也不錯，經過西門町可以吃吃看啊！
INFO
永富冰淇淋
地址：台北市貴陽街二段68號 (昆明街口)
電話：+886-02-2314-0306
營業時間：10:00 ~ 23:00
中午踏自行車到民生社區吃東西，回程泊好車再步行少少去松菸誠品，途中見到冰淇淋牌子想也不想就走進去了。伯伯用台灣在地水果做的手工冰淇淋，蜂蜜 / 芒果 / 百香果 / 香蕉，NT$80/2球。吃起來沒有太甜都是真實的果味，蜂蜜用的是龍眼蜜，芒果是愛文芒果，十分台灣的味道，而且很香濃很實用。
吃的時候跟老闆聊天，原來他之前是工程師，冰淇淋的機器他都自己設計，已經做了冰淇淋近十年。食材都從台灣各地找，對於甜度與果味調配都很有心得。店內還有其他甜品糖水可以吃啊。逛完松菸從後門過條馬路，就找到冰淇淋店，可以吃吃別的平民小食喲~
INFO
Right 來特手工鮮果冰淇淋
地址：台北市松山區八德路四段36巷54號
電話：+886-02-2762-2008
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{軟雪糕特集 2014 }
夏天去台灣，吃軟雪糕才是正經事。
實在不明白為甚麼香港的便利店都不賣軟雪糕，想享受一個便宜的幸福只能去麥當當或IKEA，口味也只有不變應萬變的雲呢拿，不然就要去吃貴過一個正餐的Godiva或某抹茶。
去到台灣呢，各大便利店都推出期間限定特殊口味軟雪糕，用料要用北海道牛奶，幾十塊台幣在熱到不想吃飯的日子，吃一枝就解決身心口腹之慾。除了便利店，連麵包店也會推軟雪糕，商場裡面的日本專櫃也有 (嘩沖繩黑糖、海鹽、抹茶之類啦)。
更厲害的當然還有雪糕專賣店，各種古靈精怪的軟雪糕都有。而且這些店都很認真對待雪糕這件事，在用料、口味以致整體呈現都讓人吃得好快樂。今次除了便利店雪糕外，也試了近期大熱的韓國代表 Honey creme、初雪口感的日本白一，再補一個之前吃過的台灣代表 8% 的抹茶軟雪糕，一次過推出特集。
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Gakuden 樂田麵包屋 / 芒果霜淇淋 NT$40
路過見到麵包屋都有軟雪糕食，覺得十分神奇，而且是我喜歡的芒果口味就買一枝試試。這店標傍使用法國進口芒果果泥，吃下去味道果然跟台灣愛文芒果不一樣，而且它做得很香濃，有種直接在吃芒果蓉的感覺，但換了一個幼滑的質感。
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7-11便利店 / 北海道霜淇淋巧克力口味 NT$40
採用北海道直送牛奶作原料，不瞞你說，那奶味真是濃郁到不行。除了巧克力口味外，也有牛奶原味和最近推出的夕張哈密瓜口味，也可以點雙口味。你點上面的連結，便利店網站還給你列出軟雪糕和餅乾筒的熱量和營養價值，台灣的7-11實在好關心你的生活細節。
朱古力怪出發前已經期待要吃這個朱古力軟雪糕，一下飛機就去吃的程度，結果完全沒有失望，那朱古力香在口中化開來，絕對有幸福感覺。午餐餵我吃這個就可以了。
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Honey creme / honey comb NT$150
地址：台北市大安區敦化南路一段169巷8號1樓D室
電話：+886-02-2740-7070
營業時間：11:30 ~ 21:30 (平日)、 11:30 ~ 22:30 (週末、假日前夕)
最近在台灣大熱的韓國蜂巢軟雪糕，簡單來說就是在軟雪糕上面加一小塊蜂巢，很養顏的感覺。湊熱鬧也要來吃吃看，幸運地剛好遇上沒人的時段，可以直接進去買。honey comb可以選餅乾筒或杯裝，雖然杯裝比較安全，但我覺得軟雪糕應該拿著雪糕筒吃才過癮。而且我看到她們放出來一堆彩色餅乾筒，還以為是有顏色好開心的呢！
這裡的雪糕筒很貼心地加上一塊卡紙，雪糕融得太快也不會弄髒手的意思 (但我太忙拍照還是吃到滿手甜甜的 XD)。蜂巢加雪糕原來這麼好吃，有軟雪糕、軟雪糕加蜜蜂、也有軟雪糕加有嚼勁的蜂巢，層次很豐富，吃的時候很好玩，味道也非常好。
除了honey comb，杯裝軟雪糕還可以加有機棉花糖、有機爆谷等，兒童玩意就是快樂泉源。
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日本白一Shiroichi 10秒生淇淋 / raw ice NT$135
地址：台北市大安區敦化南路一段169巷8號A座
電話：+886-02-2775-3966
營業時間：12:00 ~ 22:00 (星期一至四)、11:30 ~ 22:30 (星期五至日)
這個店其實就在honey creme旁邊，人潮比較沒那麼厲害，但雪糕長很高高的，看起來也蠻厲害，一場經過天氣又那麼熱，還是應該進去吃吃看。來自日本的品牌，其實我完全不知道甚麼叫「10秒生淇淋」，還以為是普通的軟雪糕啊！
然後店員擠了牛奶軟雪糕後，將整枝放進冰箱裡頭！一邊等一邊看店內插放的介紹影片，才知道這雪糕標傍的是初雪的感覺，將軟雪糕冷凍成霜狀，吃的時候不是幻滑而是微冰的質感。除了雪糕筒外，也可以加牛奶或咖啡，整件事情十分特別。不過我還是比較喜歡軟滑滑的軟雪糕，嘻嘻。
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8%ice 冰淇淋專門店 / 玄米抹茶 NT$100
地址：台北市大安區永康街13巷6號 (永康本店)
電話：+886-02-2395-6583
營業時間：12:00 ~ 22:00
台灣本土的雪糕品牌，她們主力其實是做意大利Gelato的，但也有Sorbet 和 soft serve。我最欣常那些會使用當土食材做雪糕的品牌，別的地方吃不到才酷。軟雪糕的口味常常更換，抹茶都使用京都一保堂，茶味就是香濃得不可思異。
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Family mart 全家便利商店 / 芒果霜淇林 NT$35
早些時候也在台灣大熱的芒果霜淇淋，用了愛文芒果汁和印度芒果泥，但我吃起來有種吃芒果香精的感覺。雖然五圈半讓人好開心，但芒果的話我支持樓上的法國果泥。
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{雪糕特集 2013}
香草冰淇淋 + 法國血橙果醬 (NT$120)
天氣這麼熱，大家有沒有一種只想吃雪糕不想吃正餐的感覺呢？
來，我們一起去吃吃台北幾款好吃的雪糕！
原來我只是打算去Pekoe雜貨鋪買花生醬， 但因為步行到達已經身水身汗，就想坐下喝點冰飲之類。打開餐牌見到有冰淇淋這個選項，當然就抵受不住誘惑點餐了。由阿正廚坊主廚阿正所做的香草冰淇淋，上 面是法國血橙果醬。帶點霜感的雪糕能夠看到點點香草籽，入口即化很清新清純的味道。果醬沒有橙皮的苦澀，只有淡淡甜香。它們兩個加起來是一種不想吃完的感 覺。
PEKOE 食品雜貨鋪
地址：台北市大安區敦化南路一段295巷7號
電話：+886-02-2700-2602
營業時間：11:00 ~ 20:00 (星期一至日)
網址：www.PEKOE.com.tw
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* 巧克力玫瑰拉思古冰 (NT$90)
在好丘信義店發現它們開了圓山新店，就在花博園區入面，即捷運圓山站一出來就到了。 在網上看到環境似乎不錯，而且有雪糕吃，所以回家前就先來一趟，順便也買一堆貝果回香港吃。名字有點古怪的拉思古冰，即是雪糕新地，內容有雲呢拿軟雪糕、 烤貝果脆片和其他水果果醬配料。基本上五款都好吸引，而且那種叫你來一杯熱情、能量、溫柔、滿足或幸福的巧思有增加選擇的難度。
最後，巧克力始終是我的最愛，所以來了一杯幸福。其實我沒有特別喜歡玫瑰花瓣醬，但這個配了雪糕和巧克力一起又蠻好吃。炎熱的夏天在花博公園的長椅野餐吃雪糕，高溫令軟雪糕融得很快，很黏很甜好風味。
INFO
好,丘_圓山店
地址：台北市中山區玉門街1號 (捷運圓山站1號出口)
電話：+886-02-2585-6661
營業時間：08:00 ~ 20:00 (星期一公休)
網址：tw.streetvoice.com/writing/goodchos/article/1485338/
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碧螺春 (綠茶) 味 (NT$90)
蜜朵麗是一直都有支持的雪糕品牌，用台灣產的水果和茶葉做雪糕，天然好味道方大同都很喜歡吃。我喜歡吃它們的茶味雪糕，比較特別而且真的有茶香，之前都吃阿隡姆紅茶，加了奶做成雪糕就有一種淡淡的奶茶味。今次試這個是碧螺春，看到綠色才想起「對業碧螺春是綠茶啊」。
INFO
Midori 蜜朵麗
地址：台北市松勤街54號 (好丘內)
營業時間：11:00 ~ 17:00 (星期二至五)、10:00 ~ 18:00 (星期六及日)
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* 伯爵茶巧克力意式冰淇淋 (NT$100)
最近冒起的永康街冰淇淋店，路過就進去試吃一下，入面人頭湧湧人頭湧湧，假日大概不可能有位子坐。結果我拿著雪糕去了永康公園坐，有樹蔭其實也不賴。 8%ice 走的也是天然無添加路線，義大利雪糕和sorbet都是一些特別的口味。有巧克力就必然會挑巧克力的人就選了伯爵茶巧克力，佛手柑的香氣太強有點蓋過了巧 克力，下次想試試茶味的霜淇淋。
INFO
8%ice 冰淇淋專門店
地址：台北市大安區永康街13巷6號
電話：+886-02-2395 6583
營業時間：12:00 ~ 22:00
網址：8-ice.blogspot.hk
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miss kitB
不務正業協會核心會員，或叫「多功能跨媒體自由創作人」。奉無聊為創意之母，快樂是人生最大資產。天天吃早餐，日日在地球旅行。
部落格：http://kitx.mysinablog.com/index.php
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