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米其林認證的古早味!台中47年鵝肉老店 現切肉盤鵝鴨米血超大份

我自己覺得台中鵝肉店強手也不少,Google評價700多則有4.1高分,其實鳳記鵝肉老店原本就相當受歡迎,幾乎每到用餐時間也是常客滿。抱著十足好奇心的我特地就跑來沙鹿一探究竟,到底能被米其林秘密客青睞的鵝肉老店有什麼獨到之處。

一個月只開9天!最台南味的善化牛墟市集 必吃258限定隱藏版牛肉湯

想要深度玩台南?台南老爺行旅這個夏天和KKday合作推出「老爺式旅行」,規劃2條路線帶旅人玩私房遊程。其中一條就是在專業導覽人員帶領下,走進一個月只開9天的「善化牛墟日早市」,在市集內挖寶,一品隱藏版牛肉湯。

踩點宜蘭秘境小店!懷舊咖啡廳主打家常菜 田園下品嚐剝皮辣椒雞

上次到宜蘭踩點,吃到最驚豔的就是這家「木蘭春生MulanChunsheng」,店名取自老闆曾祖父母的名字,裝潢佈置跟餐具都很用心,主要提供中式餐點,也有咖啡甜點,不過這次主要來吃午餐,沒吃甜點,這次點到的都無雷,從小菜、湯品、麵飯都好吃,蠻厲害。

最傳統的台南早點!溫體牛肉湯+南部味甜醬油膏 佛心白飯免費續

台南小吃有多迷人無庸置疑,小吃種類五花八門,有牛肉湯、虱目魚、米糕、碗粿等,種類多又好吃,這當中我最喜歡的就是牛肉湯,今天我要介紹的是位於安平市場裡的「金土產牛肉湯」,他們的菜單很簡單,只有牛肉湯跟牛腩湯兩種選項,簡單美味做到極致造就台南小吃之都的美名。

打破恐懼制約!挑戰高雄最強「蒜頭田雞」湯、肉嫩Q彈零腥味

雞佛和豬血,還有被CNN評為世界最噁心食物的皮蛋,再到這碗號稱全高雄最強的「蒜頭田雞湯」,雖然賣相同樣看似不佳,卻都蘊含著讓人驚豔的獨道風味,也讓許多饕客紛紛一試成主顧,田雞肉口感Q彈鮮嫩,吃起來毫無腥味,清甜湯頭煮進豐富蒜香,整碗乾掉熱呼呼的非常過癮。

高雄10大肉燥飯霸主之一!岡山饕客必訪老店 虱目魚肚酥香十足

這次來高雄市岡山區這間「北海魚丸店」用餐,照片拍攝時,單人用餐費用大約200元左右。店家為2020年高雄10大肉燥飯霸主名單之一,先別不以為然,實際探店後覺得仍保持住用心,尤其這種重新裝潢的老店。

免費加碼無限量肉燥飯!台南實力小店專攻牛肉美食 熱炒火鍋全包

僅開幕約半年左右的「尚穎牛肉湯」是滿有實力的明日之星,與傳統牛肉湯店稍稍不同之處在於,「尚穎牛肉湯」是結合牛肉爐、熱炒、合菜、牛肉湯、簡餐的一家店,內用提供白飯、肉燥飯無限供應,CP值很高,很適合南科工作下班想要小酌或吃晚餐的園區人,還附專屬的超大停車場,十分便利。

在地人帶你吃!新竹城隍廟美食懶人包 小吃、甜點、伴手禮全都有

說到新竹美食地圖,絕對少不了城隍廟夜市,城隍廟夜市眾所皆知,但你知道有哪些必吃的城隍廟美食嗎?ReadyGo幫大家整理好了新竹城隍廟美食攻略,傳統小吃、飯後甜點、飲料,甚至離開前的伴手禮都有,照著這篇城隍廟美食攻略吃準沒錯。

深夜銷魂美味!北投吃「台南味」五花肉飯 內行人都搭煎虱目魚肚

這家台南滷三塊五花肉飯是位於北投石牌承德路七段的晚餐宵夜美食,最大的特色在於它營業至深夜凌晨3點,所以成為不少旅人遊客的餐點首選。平時我也很少有機會來這家吃飯,剛好前些日子到淡水去遊玩,返程後路過就來用餐。

連小英總統也愛吃!彰化百年「貓鼠麵」老店 軟爛豬腳輕咬就化開

「貓鼠麵」多駭人聽聞的名字,它卻是我兒時對彰化的第一聯結,甚至比滿街的焢肉飯、肉圓還久,那年代對於彰化的記憶只有3件事,一就是想吃貓鼠麵、想去看八掛山大佛,嘴裡不時唸著:「基隆雨、新竹風、彰化蚊」的諺語。長大後,八卦山大佛像對我魅力不在,彰化蚊應該也沒人記得,唯有貓鼠麵償得夙願。

擠滿蒜香乳酪!高雄限定「六角爆乳麵包」掀搶吃潮 咖啡版也好吃

每一口咬下都是濃郁爆漿感!高雄自由市場內藏了一台乳酪包攤車,每天湧進來自北中南各地的海量訂單,全都是為了搶吃招牌「蒜香乳酪」,獨家比例的香濃大蒜醬擠上滿滿乳酪餡料,濃厚蒜味與乳酪鹹香一次在嘴內迸發,外脆內香的迷人口感,基本上「吃過就回不去了」。

每日更新隱藏版!屏東大啖日本空運關東煮 明太子豪氣拌入烏龍麵

隱藏在屏東巷弄內的日式傳統關東煮「泊塢」,外表看起來是一間關東煮店,但其實還有提供其他美食,像是拌飯或是麵食類的美食。老闆名言:「開心難過我收、酒足飯飽回家」,希望各個吃貨們吃飯喝足開開心心的過人生。

蘆洲人無情開吃!台式拉麵送「50道小菜」吃到飽 高CP值天天客滿

台灣美食臥虎藏龍,雖然物價高漲但依然有不少佛心店家持續努力,繼續提供讓人滿意的高CP值美食,位於新北市著名美食區蘆洲,近來被網友發現一間創意拉麵店,不單料好實在、湯頭濃郁,同時主打內用拉麵最低只要165元,還能享用每日30至50道小菜任選吃到飽!

真的划算!100元大嗑厚實肉蛋吐司+肉燥飯 再送飲料雞湯二選一

現主時,竟然還有100元能吃飽的小店存在?一間隱藏於高雄瑞豐夜市商圈附近的宵夜美食,主打超厚肉蛋吐司和古早味肉燥飯,老闆用料豪邁更大大滿足客人口腹之欲,當中又以100元的3號餐最受饕客喜愛,包含肉蛋吐司+大肉燥飯+飲料或是熱清雞湯二選一,實在有夠澎湃!

連平日都客滿好誇張!台中鵝肉小吃份量多又便宜 私心推嫩滑鵝肝

台中知名鵝肉店不少,但要像王田鵝肉這樣一到午晚餐吃飯時間就大客滿的應該也沒幾家,雖然遠在大肚,但開車從台中市區出發其實走國道一號只需要不到20分鐘就抵達,餐廳還有免費停車場超方便,加上實在份量多又平易近人價位,怪不得生意能好成這樣!

香醇濃厚還可以調糖度!高雄市集就能喝手沖泰奶 螞蟻人必搭可可

神明保佑的泰式奶茶也太厲害!「三興堂」就是如此特立獨行的存在,別地方的手沖奶茶有時候甜過頭,這裡甜度都可以調整,算是一大特色,而且茶香很濃厚,進口煉奶喝起來很香醇,個人特推可可及玫瑰奶口味,夏日消暑的好選擇「泰」享受!

做夢都想吃!台南無名嫩中帶Q「豬腳飯」 滷鴨蛋+梅干鹹香涮嘴

台南開有一家有招牌無店名的豬腳飯專賣店,自從搬家後就一直休息沒營業,每天晚上都會夢到在吃他們家的豬腳飯,為了這碗豬腳飯我等了一年多才吃到,一入口就感動到淚流滿面。

沁涼消暑!質感系無酒精氣泡飲出沒高雄市集 荔枝+玫瑰香很驚艷

逛市集的時候難免渴口嘴癢,這時候來杯無酒精清涼調酒就很適合!12拾壹Drinks提供無酒精氣泡飲及調酒,清涼夏日來上一杯太舒爽!這次點的兩杯氣泡飲都很喜歡:貴妃氣泡飲、香檸氣泡飲,都是相當解熱的水果系列口味,如果今天逛市集有騎車就能安心地點氣泡飲,不用擔心酒後駕車問題。

鄉民激推嫩豬舌!高雄巷弄內的私房古早味 一口咬下飄濃郁麻油香

三民區巷弄裡的福哥小吃古早味,樸實無華的店面竟藏有超美味餐點,早上6點半就能吃切仔料配熱湯,首推肉燥飯肥肉居多口感滑順,再單點軟嫩豬舌,麻油香太令人著迷,最後來碗現煮腰子湯進補一下,料超多百元不到,湯頭夠味,三民區小吃又多一家口袋名單,誠心推薦!

一喝愛上!高雄饕客排名前3強鮮魚湯 魚肉鮮甜Q彈+濃郁精華湯頭

位在左營區的「大港鱸魚湯」,是我個人認為高雄前3名的鮮魚湯!這裡的鱸魚肉質鮮嫩完全不柴,口感富有彈性,湯頭無加味精卻相當濃醇,比一般清澈的鮮魚湯更有層次,招牌鱸魚麵線很推薦,若是愛喝魚湯的朋友極力推薦來踩點。

銅板價吃到撐!埔里平價小吃份量特豪邁 小份炒蛤蠣鋪滿20顆以上

「雨傘店阿川麵店」是埔里當地高人氣小吃店,也是埔里小吃推薦,雨傘店阿川麵店餐點平價親民,份量也很豪邁大器,所以連在地人也都很愛,這次也是因朋友推薦所以來用餐,點了幾樣來吃,真的覺得份量很足夠,什錦炒麵、蚵煎蛋、魚肉湯都很優,如果來埔里小鎮旅遊,不要錯過這間物美價廉的埔里美食。

新竹文青系「米苔目」炒的、冰的通通有!豬油拌飯必搭金黃半熟蛋

傳統美食也能很文青!新竹竹東一家裝潢充滿年輕氣息的店舖,裡頭賣著台灣相當著名的古早味小吃「米苔目」,不但吃得到炒的、湯的、冰的米苔目,還有豬油拌飯、雞絲麵與梅干肉燥飯等豐富品項,深受不少在地人與外地客的喜愛。

當歸香濃郁!高雄「祖傳3代」鴨肉飯 必點隱藏版香菇肉燥飯

位在高雄三民區陽明路上的黑人當歸鴨片飯,是旗山老店在市區的延伸分店,祖傳3代。大大招牌寫著鴨片飯創始店,最經典組合就是一碗無骨軟Q的鴨片飯,配上尾韻回甘的當歸湯。但個人認為這裡的香菇肉燥飯才是隱藏黑馬,肉燥灑得比一般外面更大氣且香菇鮮味濃厚,相較於招牌鴨片飯更多了鹹度的層次。

免費喝到飽!高雄深夜關東煮重現「日味」高湯 軟Q烤黑輪最搶手

「黑佃日式關東煮」鄰近建工路及校區,是吃晚餐宵夜的好去處!提供嚴選的日本關東煮食材,搭配自家特製烹調的高湯現點現煮,加上自製味噌芥末醬、辣味噌關東煮醬享用更香醇好吃;老闆堅持關東煮高湯與料是分開烹煮,讓熱湯能保有自然甘醇滋味,也不會影響食材的風味,可以品嚐到熱騰騰的好滋味。

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