實習記者鍾奇峻／綜合報導
每一口咬下都是濃郁爆漿感！高雄自由市場內藏了一台乳酪包攤車，每天湧進來自北中南各地的海量訂單，全都是為了搶吃招牌「蒜香乳酪」，獨家比例的香濃大蒜醬擠上滿滿乳酪餡料，濃厚蒜味與乳酪鹹香一次在嘴內迸發，外脆內香的迷人口感，基本上「吃過就回不去了」。
▲六角爆乳麵包擠滿蒜香乳酪！（圖／美食好芃友授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
▲由3位資歷豐富的烘焙達人共同創業的「六角爆乳麵包」。
▲每天湧進來自北中南各地的海量訂單。
▲全都是為了搶吃招牌「蒜香乳酪」。
由3位資歷豐富的烘焙達人共同創業的「六角爆乳麵包」，僅此一家絕無分店，費工製作的迷人風味不只紅遍IG，更吸引許多麵包控特地南下嚐鮮，網友建議想買切記要趁早，最好是提前一天預訂才不會撲空，除了蒜香乳酪和金沙芋泥是每天的固定菜單，還有三五日、二四六限定的照燒柴魚和咖啡乳酪可以選購。
▲還有三五日、二四六限定的照燒柴魚和咖啡乳酪可以選購。
▲進入烤箱前，會額外撒上麵包粉呈現麵衣酥脆。
▲由內而外都能嚐到爆漿餡料。
招牌蒜香乳酪烤進入烤箱前，會額外撒上麵包粉呈現麵衣酥脆，同時保有麵包體本身的彈軟口感，由內而外都能嚐到爆漿餡料，其中這款「咖啡乳酪」更是讓部落客《美食好芃友》驚喜連連，麵包外鋪上一層濃咖啡醬，搭配乳酪餡吃起來格外爽口，特別是咖啡醬的比例濃度調配得恰到好處，讓人一吃難忘。
▲同時保有麵包體本身的彈軟口感。
▲獨家比例的香濃大蒜醬擠上滿滿乳酪餡料。
▲「咖啡乳酪」更是讓部落客驚喜連連。
另一款金沙芋泥乳酪包依然維持大氣風格，誇張的芋泥份量令人滿足，滿滿真材實料搭上鹹味金沙醬，台式風味的鹹甜組合非常涮嘴，還有市面少見的照燒柴魚也不簡單，尤其是照燒柴魚與芥末美乃滋的驚喜搭配，吃起來會有微微嗆辣感相當過癮，推薦給愛蒜味、愛爆漿乳酪的麵包控享用。
▲金沙芋泥乳酪包依然維持大氣風格。
▲還有市面少見的照燒柴魚也不簡單。
▲推薦給愛蒜味、愛爆漿乳酪的麵包控享用。
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