提到中秋節,關鍵字除了團圓、月餅、柚子、嫦娥之外,「烤肉」早已躍升排行榜的第一名,感覺不烤肉就不像在過中秋節。這股烤肉風也吹進五級飯店的自助餐廳,晶華酒店的栢麗廳、西華飯店的B-one、凱撒的Checkers自助餐廳都有美味的燒烤。 (2016-09-06 18:26)
台灣人不但美食多,新開幕的餐廳也是一家家的開幕,像是8月份就有本土的品牌如香雞城、軌道送港點的点心道、全國最高的自助餐廳50樓Café,也有從國外引進代理的日本湯咖哩GARAKU與韓國美而美之稱的Isaac Toast&Coffee,總計就有7家新開幕的美食餐廳,想搶先品嚐嗎? (2016-08-29 21:54)
瓦城泰統旗下超紅品牌「大心新泰式麵食」有新競爭對手了!阿明師(李明芢)與微風集團合作新創品牌「香茅小廚」於8月15日正式開幕,主要提供上班方便快速的泰式麵食,一共有6種口味,麵條也可以更換成河粉,價格180元到280元。 (2016-08-15 18:38)
除了料理美味外,餐館外觀與室內設計也是吸引客人的關鍵點,業者往往想破腦袋,打造獨具風格的個人特色,位於台南開山路巷內的Mascot Bar,聳立的尖塔與精緻灰色浮刻,其哥德式的教堂建築吸引不少目光。 (2016-07-24 13:01)
熱鬧的台北信義區近期名店進駐及新開的餐廳越來越多,每每造成排隊風潮。但這些餐廳真的有那麼好吃嗎?《DailyView網路溫度計》利用KEYPO大數據關鍵引擎,針對2015年後才開幕的餐廳做調查,統計出網友最喜歡的信義區十大新餐廳! (2016-07-15 00:07)
吃膩石頭火鍋、麻辣鍋,想來點不一樣的嗎?台灣人一年四季都愛吃鍋,帶點酸辣的泰式火鍋不僅口感獨特,就算是炎炎夏日來吃也是超開胃的,以下整理出3家泰式火鍋專賣店,快來感受一下泰式湯頭酸甜又清爽的好滋味吧! (2016-05-02 13:01)
有別於眾多飯店邀請米其林來台客座,長榮鳳凰酒店(礁溪)則是首邀世界廚師協會國際A級評審 Willment Leong領軍的7人「泰國烹飪國家代表隊」來台,雖然客座時間只到4月初,其帶來結合40多道結合傳統與創新的新派泰式料理則會持續到5月31日,其中主廚Willment Leong並推薦台灣民眾必嚐8道金牌料理。 (2016-03-28 21:44)
泰式咖哩主要因為混入的辣椒和香料有所不同而分成紅、黃、綠咖哩,而紅咖哩因為製作的時候以紅辣椒為主所以也就呈現較鮮紅的顏色,另外在料理手法也分乾、濕兩種。今天要和大家分享的是我們常吃到的泰式紅咖哩雞,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過了,如果妳不吃辣的也沒關係,只要調整紅咖哩的用量一樣可以煮出美味又道地的紅咖哩喔,讓我們快點往下看吧~ (2016-03-16 17:00)
日本超人氣吉祥物「船梨精」登入九州Parco Art!時常邀約人氣卡通、動畫推出期間限定餐點的THE GUEST café & diner,這次九州福岡店竟然邀請到船梨精登場,自3月18日到5月15日推出期間限定船梨精咖啡廳。除了萌萌的船梨精限定餐點、並同步推出相關周邊產品。 (2016-02-20 19:01)
現在吃火鍋不分季節,不論是寒冷的冬季,還是炎熱的夏季,火鍋一直都很受歡迎,但不是吃麻辣鍋就是小火鍋,是不是有點吃膩了呢?推薦您這6家特色火鍋店,不管是泰式、韓式、粵式、蒙古鍋等等都有,趕快找個時間去吃吃看這幾家特色火鍋店吧! (2016-01-30 20:30)
台灣傳統市場是個充滿趣味的好地方,早晨有著最清醒的活力,傍晚充滿讓人解饞的小食,從早市到黃昏市場,我喜歡裡面滿滿的吆喝聲與人情味,也許沒有日本市場那麼整齊乾淨,可是卻有種屬於我們台灣在地亂中有序的味道,畢竟這裡都是一群為了生活在打拼的人們。 (2015-11-16 12:00)
蜂蜜雖然很少拿來入菜,但它加熱過後帶有一股特殊的香氣,不但可以更突顯雞肉的味道,還能中和綠咖哩的辣味,鹹甜的滋味真的好好吃。而且作法也不難,快點來試試這道色、香、味俱全的料理吧。 (2015-10-07 17:00)
台灣人愛吃到飽,現在到日本旅遊時也許又多了另一個用餐新去處!知名旅遊網站盤點東京都內5間知名餐廳,紛紛在午餐時段推出吃到飽優惠,且收費不到 1000日圓(約新台幣250元),成為小資族的用餐新選擇。 (2015-07-19 11:01)
對許多旅客來說,「購物」是旅程中很重要的一環,而泰國更被視為「超好買國度」。《ETtoday東森旅遊雲》特別整理出由泰國達人們推薦赴泰國經典、必買物,囊括零食、日常生活用品及伴手禮等等,還有人氣部落客VIVI、小約翰、快樂雲、蘇菲亞娃及曼谷達人作家Nick推薦的私房小物。 (2015-07-14 09:01)
來到新開幕的The EmQuartier吃午餐,意外發現原來今日造訪曼谷的人氣店Kub Kao’ Kub Pla竟然是幾年前曾造訪清邁冰淇淋潮店"iberry"的姊妹店耶!哇!!用了另一個新品牌,賣起年輕化的泰式料理,感覺又親切,有新奇!! (2015-07-12 10:00)
時序愈接近夏天,氣溫就愈來愈高,有時候真的讓人很受不了,用餐時間也沒什麼胃口,總不能餐餐都吃涼麵打發,此時腦海裡會出現泰式料理的清爽甜辣口味,這天趁著要到南崁看同學新生兒順道到華泰城用餐,不過假日人潮好像不多耶… (2015-06-19 15:00)
炎炎夏日,很多人食慾都變低。為了提振大家的食慾,飯店業者紛紛推出南洋美食或水果入菜,像是寒舍樂廚推出期間限定、清爽開胃的泰式樂活料理,台北神旺飯店的館外餐廳潮品集(承德店)則推出越南美食節,天成大飯店TICC世貿會館中餐廳則是推出8道水果入菜料理,酸甜口感更開胃。 (2015-06-17 15:55)
在炎炎夏日之中,總令人想要吃些清爽、開胃的料理;又忍不住想要來杯咖啡,躲在冷氣房中度過躁熱的午後。為了讓民眾可以享用可口餐飲,還能在舒適的環境中啜飲咖啡,怡客咖啡推出了多款適合夏日的新菜色以及飲品,不僅口味多元,更適合闔家大小、三五好友一同享用。 (2015-06-05 11:00)
苑裡有一家很有名的全國高爾夫球場,不曉得大家有沒有聽說過!?這裡除了有高爾夫球場以外還有提供住宿、餐廳服務。尤其是每年全國高爾夫球場的古斯托西餐廳都會辦『泰國美食節』的活動,很多人都會攜家帶眷來泰驚艷一下。 (2015-05-20 12:00)
再過三天就是潑水節了,潑水節是泰語民族和東南亞地區的傳統新年節日,福容大飯店特地邀請泰籍主廚Chernporn Chantrarasanam來台客座(4/9~26),於淡水福容愛之船郵輪飯店、台北及花蓮打造泰咖哩美食,採自助餐式供應。 (2015-04-09 19:19)
日本三大烏龍麵,指的是秋田縣的稻庭烏龍麵、香川縣的讚岐烏龍麵與群馬縣的水澤烏龍麵,本篇所要介紹的秋田稻庭烏龍麵是江戶時代中期,以當地生產的小麥所研發製作出來的麵食,至今已有上百年以上的歷史,與大家印象中的粗圓外型烏龍麵不太一樣,稻庭烏龍麵則是很像陽春麵般的細扁樣。 (2015-03-23 17:00)
愛吃蝦子的朋友到了泰國,就不要客氣點上一桌的鮮蝦料理,與三五好友大快朵頤,價格經濟實惠,一定有著滿滿的幸福感覺。泰國的蝦產量占全球4成,舉凡烤蝦、生蝦、蝦餅應有盡有。 (2015-01-09 14:31)
出國到印度? 實在是坦都印度餐廳──徹頭徹尾、外皮到骨子裡都很印度,絕不是黑香蕉(黑皮白心?) 坦都印度餐廳:是台北非常具有代表性的北印度料理餐廳,許多政商名流(包含已故的麥克傑克森)都是座上嘉賓 (2014-12-12 15:00)