知名主持人納豆繼韓式烤肉滋滋咕嚕後,再創新餐飲品牌「暴龍肉球」,引進日韓盛行的球型牛排,主打自己的牛排自己煎,讓顧客可以自己DIY控制想要的熟度和大小,並提供6種醬汁讓顧客選擇,同時搭上這個夏天最受歡迎的夢幻色澤氣泡飲,從即日起開始試營運,在試賣期間每天限量200-300份,賣完就沒了! (2016-08-02 19:00)
位在熊本縣阿蘇郡的高森町,因為離日本神話的故鄉高千穗很近,這裡一直有著許多令人嚮往的神話與遺跡。像是日本三大往下的神社「草部吉見神社」傳說是日本天照大神的第五個兒子,沿著溪水往上走,看到了一個池子,這裡住著一條大蛇,擾亂村民。神子於是驅趕大蛇,讓居民得以安居樂業。 (2016-07-27 22:01)
隨著自由行風氣盛行,許多人都帶著家中的長輩一同出遊。但由於長輩們的生活作息、體力與飲食習慣與一般壯年、年輕旅客不同,因此如何讓長輩在旅途中感到舒適,便成為出遊者的重要課程。 (2016-07-19 14:02)
日本料理中以拉麵和丼飯類為平價美食的代表,最多人喜歡、也最多人常吃。而在丼飯中又是「牛丼」最受一般人的歡迎,也因此在日本各地到處找得到。在台灣、在台北師大夜市、公館一帶又以這間「牛洞食堂」最受附近的學生。理由不外是俗又大碗,當然味道得到客人的認可才是能在此生存的主因。 (2016-06-12 12:00)
日本節目《來去鄉下住一晚》大受歡迎,或許是許多都市人長期處於喧囂忙碌的環境中,渴望片刻寧靜與單純人情味的美好!位在北海道長沼町的「柳原農場」一家人生活就是如此純樸簡單,自己養牛、種植農作物,想吃就親自現採現做。旅客到這裡除了體驗道地農家田園生活及美食,也享受共聚一堂用餐的小確幸。 (2016-05-29 15:30)
入住米澤溫泉旅館,絕絕對對不能錯過的地產就是米澤牛大餐!就在這晚,右上要第一次享受米澤牛排的美味啦。古代因為幕府大力支持佛教,嚴格限制人民食用肉類,一直到明治維新之後外國人進入日本傳教,才教導日本人學習怎麼料理肉食。傳教士吃到米澤牛後,大為讚許,自此成為米澤名產。 (2015-06-13 12:00)
上次朋友問我來到秋田旅遊,令我最回味無窮的料理是什麼? 這個答案絕對是「烤米棒鍋」了!日本秋田擁有純淨的水源,利用在地優質水源種出的秋田小町米非常有名,這種小町米好吃且黏性很好,烤米棒即是將新產的稻米搗爛後捲在木棒上,再放到炭火上烤焦... (2015-03-30 17:00)
在日本許多地區,都有自己獨樹一格的鄉土料理。這些料理有些相當精美,也有一些展露出農村親民的一面。位於岩手縣雫石町的雫館餐廳,就是以當地的食材,料理出一系列具有鄉土特色的傳統美食。 (2015-03-29 13:01)
日本三大烏龍麵,指的是秋田縣的稻庭烏龍麵、香川縣的讚岐烏龍麵與群馬縣的水澤烏龍麵,本篇所要介紹的秋田稻庭烏龍麵是江戶時代中期,以當地生產的小麥所研發製作出來的麵食,至今已有上百年以上的歷史,與大家印象中的粗圓外型烏龍麵不太一樣,稻庭烏龍麵則是很像陽春麵般的細扁樣。 (2015-03-23 17:00)
上星期在華美街這頭,SOGO的後方悄悄裝潢中的【三道一鍋】,一眼看到就吸引我們!因為離家近又是冬天熱滾滾的最愛,所以能筆記幾間就是幾間,畢竟每次天一冷,幾乎是所有火鍋店都爆滿 XD 上星期忘年之交來,我們特別晚餐就來覓食,因為她總是有超強功力,可以完食幾乎兩個人的份量! (2014-10-21 12:01)
出國旅遊,除了欣賞當地特色美景,品嚐道地的在地料理或小吃也是一定要的,但有些食物不管被認為多有營養,還是多有什麼特殊功效,仍舊讓人難以下嚥。美國網站《BuzzFeed》就曾列出23種在亞洲很受歡迎,但在歐美人眼中絕對不敢吃的食物。注意!以下有些食物外觀不慎討喜.... (2014-08-31 17:01)
貓的美味之夢的每樣餐點都是由外號皮老闆的老闆娘─李平萍精心設計而成,有小孩的他特別重視餐點的營養與健康,在食材的選擇上也非常講究,好比餐點中大量使用到的蛋,嚴選由吃了添加天然納豆菌飼料的雞隻生產出的納豆蛋,不但富含納豆的營養素,口感更比一般的雞蛋還要有彈性。 (2014-08-28 19:46)
日文そば就是蕎麥麵的意思。大內宿幾乎每家餐廳都賣手打蕎麥麵,最有名的一家是三澤屋。不過在搭乘猿游號觀光公車前來大內宿時,特別問了車掌哪間店是他認為最美味的? (2014-04-06 10:00)
便利商店推出特殊商品,常常可以搶奪消費者目光,但是便利商店推出的「行動貨車」,可能就少見了!在日本各地,共約有30台的便利行動商店,對於購物不便的鄉下地區和弱勢族群來說,是非常方便的服務。旅客若有機會前往日本郊區,不妨注意看看,是否有機會可以遇見少之又少的行動商店。 (2014-02-12 09:01)
全台「瘋」跨年,台中市今年推出全國唯一「雙現場」跨年晚會,分別在台中市區台灣體大體育場及大甲區大甲體育場兩地登場,除邀請叮噹、李佳薇、小胖林育羣等美聲歌手外,更獨家請來蕭敬騰壓軸演唱陪民眾倒數,「跨年」後則由FIR飛兒樂團帶來連串金曲。 (2013-12-18 20:13)
台北晶華酒店8月1日起,獨家限量銷售日本電視冠軍小山進的《DNA京都》、法國巧克力大師Jean-Paul Hevin的《綜合經典》,以及名揚法國的日籍主廚青木定治的《Bonbon maquillage時尚彩妝巧克力」》,三款曾經榮獲巴黎「Salon du chocolat巧克力展」,最高榮譽獎的巧克力禮盒。 (2012-08-07 00:01)