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香港竹昇麵、波記燒鵝、百年蛇羹還未登台就被搶購一空

許多饕客對香港小吃讚譽有加,不管是燒鵝、煲粥還是甜品,都讓吃過的人回味無窮。君品飯店23日特別引進三家在香港本地大排長龍的特色店來台,包括「波記燒臘」燒鵝、擁有百年歷史的「蛇王芬」蛇羹及傳統手打麵「坤記」竹昇麵,3家香港巷弄小吃在台灣都能一次吃到。

被海洋包圍的清涼 肥滋滋澎湖「牡蠣吃到飽」太誘人!

「散落於台灣海峽上的一串珍珠」是澎湖最美的名字,也因為地域環境造就海鮮美食之都的優越條件,尤其「牡蠣吃到飽」實在太誘人,在漂浮海面上的平台,烤起一顆顆現撈的牡蠣,一口接一口大嚥肥美牡蠣肉下喉,簡直人生一大享受!

海下10公尺撈海螺 飛揚島「海女」徒手潛水3分鐘

位於濟州島西北部的離島飛揚島,須從翰林港搭10~15分鐘的船才可抵達,飛揚島主要是由火山爆發堆積而成,因此島上四處散布著玄武岩,也由於面海的關係,島上的居民以海維生,當地導遊夫小姐說,這裡的住民不到200人,職業海女占全島居民比例高達6成以上。

網路票選第一名的圓仔湯!八棟紫米酒釀冷熱皆宜

號稱台北市美食最密集的夜市之一的南機場夜市,幾乎是三步就就一間經典店家的驚人密度,八棟圓仔湯也在這屹立不搖了至少20年,老闆林督欽說:「酒釀最麻煩的地方就是養酵母菌,若養得好酒釀自然好吃,但這就是要時間來幫忙。」一款從南機場夜市飄香到全台灣的酒釀湯圓,只要吃過的人都會給上大拇指。

更勝炸雞啤酒!韓國南部三大必吃韓定食 讓你臭到冒泡

去韓國智異山一帶來場「韓定食之旅」吧!臭得冒泡的魟魚韓定食、醜得冒泡的野菜韓定食與「精氣」強得冒泡的藥膳韓定食,道道經典,狂敗炸雞啤酒配!

採用美國牛肉的花肉牛肉湯 口感少了彈牙、卻多了鮮甜

每個城市在晨光甦醒的時刻,讓我覺得最有活力的地方就是傳統市場。如果旅行到台南這個老城市,早上你可以選擇肉燥飯、菜粽、鹹粥當作一天的美味啟程。啊!差點忘記還有一味牛肉湯!

溫體牛當日現宰送!改良版牛肉火鍋肉鮮又嫰、湯濃醇

這幾年,台南的美食可說風彌全台,不過愛吃甜食的米兒,卻始終無法真心喜愛「帶甜味」的台南小吃,所以在大家瘋迷去台南吃小吃時,米兒完全沒有想要跟上熱潮,因為五、六年前那次一天吃十幾攤的台南小吃之旅,著實讓我心裡有陰影一直到現在。

充滿民俗意義!台南「上白礁祭典」10日登場

一年一度的學甲慈濟宮上白礁謁祖祭典,將於本周四(農曆3月11日)展開。上白礁謁祖祭典活動有其特殊性,具「飲水思源」、「香火薪傳」的民俗意義,深具歷史性與地方開發史有密切關係,台南市觀旅局建議,有興趣之民眾不妨趁祭典時來感受熱鬧氣氛,並體驗周邊相關遊程。

超愛五星級甜點!主播李佳玲:化妝包必備無糖口香糖

主播界最愛吃甜食的莫過中視當家正妹主播─李佳玲,本人笑容同樣甜滋滋的她,平常最注重「門面」,尤其在口腔的部分,她認為保持清潔是基本禮儀。

燒賣配白粥、杯麵端上桌 10大令人傷心的飛機餐

出國旅遊除了到目的地吃喝玩樂,許多遊客也會期待搭飛機時,航空公司所提供的機上餐點。但是,端上餐桌的飛機餐,未必盡如人意,有些食物甚至令人哭笑不得,旅遊網站《Thrillist》就整理出「10大令人傷心的飛機餐」,希望乘客看到這些「美食」時,能抑住脾氣、盡情享用。

牛小排燉麻辣鍋 一個人也有高檔享受

吃過用整塊牛小排熬煮的湯頭嗎?靠近科技大樓站的皇城老媽涮涮鍋,麻辣湯底不僅用上各式的麻辣香料,老闆徐正禹還不惜重本加入整塊完整的牛小排,透過久煮讓牛肉的油脂完全融到湯裡,藉此帶出香料的麻及辣,不過特別的是,縱使加入許多辛香料,湯頭卻只充滿花椒香味,喝來溫潤順口。

你吃對了嗎?25種最健康的食物組合吃法大公開

常常以為巧克力或花生醬吃了對身體不好嗎?其實只要搭配得當,它們可能會讓你的身體更健康喔!list25根據食物的特性列出25種健康的超級食物組合,搭配之下也許還可以降低罹癌風險、增強免疫力、強化骨骼等,快來看看生活中有哪些組合可以吃得健康又開心。

現代、傳統交錯並存 來趟仁寺洞的韓國文化之旅

首爾天字第一號傳統文化街【仁寺洞 인사동】安國站6號出口,從安國站6號出口往前直走幾步路就會看到「觀光案內所」到這拿份仁寺洞導覽地圖(超詳細的中文版喔!)就可以好好來逛逛仁寺洞啦!

先炸再拌肉炒 清邁香Q皮蛋豬肉一試就愛上

清邁是泰國的古都之一,其美食豐富的程度也是我在泰國旅行了這麼多城市之後覺得無人能出其右的地步,來到清邁已經是第四次了,即使造訪這麼多次還是有許多沒吃過的道地美食,還是有超多未曾造訪的餐館,這次造訪的是一間在清邁便宜而且十分美味的粥。

在地人才知道的美味 蝦仁覆蓋整碗快看不到飯

台南的琳瑯滿目小吃如果不深入研究,大概吃過雜誌常客的那幾家也就夠了,不過這趟在新年出門人擠人尋訪小吃的旅行中,無意間倒也發現以前竟然沒注意的店家,其中一道就是這「蝦仁飯」,以前如果講到蝦仁飯,大概我只知道集品、矮仔成跟好地方...

老萬華鮮甜海產粥 超值虱目魚肚必點好味

說到上次工作的空檔,下午約了同學一起來萬華找尋小吃的小旅行,對於身為台北人的她來講,竟然是生平第一次「有印象」走進華西街這一帶,這讓我倒是有點訝異。

食材當日直送、菜肉吃到飽!高CP值壽喜燒

因為米特吃甜的很容易吃不飽或肚子餓,所以吃過的壽喜燒餐廳不算多,其中最有印象也最有名的就屬momo了,這次來到台北捷運中山站附近的[本燔野菜農場],特殊的當日產地食材直送讓人大呼新鮮,無論是最受歡迎的壽喜燒湯頭或是蔬菜和肉等食材的新鮮度都相當有水準。

東京轉機飛阿布達比 羅馬大旅行前享用日、阿式機上餐

飛抵東京後,地勤人員迅速集合五個轉飛阿布達比的客人,除了我跟旅伴外,還有一個家庭,兒子帶著爸媽也到阿布達比轉飛倫敦,華航停在成田的第二航廈,跟著這個指示牌走就對了。

一甲子煮出古早的甜蜜滋味 燒麻糬Q彈緊實不過甜

在台北的萬華區始新舊文化交雜的地區,在這個曾經名為艋舺的台灣第三大區,在西門町可以看到年輕潮流文化的活力,但來到龍山寺一帶卻放眼盡是老台北的樣貌。

bobo小天才/井兒玩樂趣:金門‧質樸優美的戰地風情

井兒,喜歡畫畫,記錄生活中的點點滴滴、旅遊景點,讓這些平凡的事變成一幅幅美麗的畫作;也喜歡手作,希望透過手感的溫度來傳遞心意。目前育有一子,打從彥仔出生後,更喜歡親手為寶貝張羅獨一無二專屬的幸福!

驚艷機上美味餐!三萬英呎高空嚐五星級年菜

年節期間往返國內外商旅旅客,若能在飛機上吃到「年菜」料理,肯定暖意上心頭。華航與國賓飯店合作,推出粵式年菜色,從除夕夜到初二凡搭乘航班的頭等、商務艙旅客都能嚐到粵式年菜,讓三萬英呎高空中也充滿過年氣息,內容像是烏魚子、佛跳牆、廣式臘味飯等等,五星級美味料理搬上機艙。

魚肉酥脆、羹湯微甜不膩 台南人氣「開元紅燒土魠」

店前面停的車常常都還稍微影響到開元路的車流,這也是現在台南市假日的狀況,連我是台南人在假日都不想靠近像是保安路或水仙宮一帶,那個遊客排隊的人潮實在嚇人。

點一碗蜆粥得到一桌菜!還有「埋土發酵」怪味魚料理

點一碗蜆粥就能吃到滿滿一桌菜?向來以豐盛飲食為文化的南韓全羅道,也以盛產大顆蜆粒出名,尤其在金堤市深埔港附近更是產量的最大宗,當地導遊說:「蜆不僅有補肝的功效,且擁有的維他命A、E是牛肉的6至8倍,膽固醇也較低。」另外,還有一項奇效就是「解宿醉」。

首爾「老奶奶食譜」媽媽味十足 張根碩大推的私房料理

沒錯!!! 就是今天要介紹的這間開在安國站附近的老奶奶食譜(韓文念做: MANANIM RECIPE),一走進去會先聞到醬菜的香味,沒錯!這裡看起來不像餐廳 像一般的住家~房內堆了一罐又一罐自家醃漬的手工醬菜。

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