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粽子店配角的碗粿反倒像主角 外貌不出奇卻有好味道

夜間燈火輝煌的郭家肉粽,也是美食雜誌上的常客。從民國40年開業至今,名氣也不算小,所以也算是觀光客會聞香來訪的店。一開始從鹽埕區北斗街起家的它,當時還是個小攤販,擺攤的地方就是在過去的港都戲院邊。經過一家三代的接手經營,走過一甲子的歲月。

端午特搜!美食專家建議的大台北8家排隊也要吃肉粽

肉粽一直以來都是端午節必吃的節慶商品,在整個大台北地區也有許多每到端午節就銷售一空的搶手粽,《東森旅遊雲》明察暗訪詢問包括費奇、美食部落客小虎等,找到了台北、新北地區總共8家排隊粽,提前曝光讓愛吃粽的雲友可以提早訂!

榴槤、韓國炸雞也算?15種世界各國消暑美味報你知

隨著端午節的腳步聲進了,太陽的威力也一天比一天來得大,夏天也揭開了序幕,每當烈日當頭就食慾不振,什麼也不想吃嗎?CNN找出15種最消暑的好滋味食物,冰淇淋、青木瓜沙拉已經不夠看了!最近正夯的韓國炸雞也是榜上有名,還有哪些在酷暑中好吃又消暑的食物呢?我們一起看下去!

加班車舒緩返鄉潮 台鐵5月16日開放販售端午連假車票

台鐵局為103年端午節連續假期疏運旅客需要,自5月30日(星期五)起至6月3日(星期二)止計5天,全線加開各級列車總計176列次。

配合國際沙雕季5月3日開幕 台鐵列車增停福隆站

2014福隆國際沙雕藝術季於5月3日正式開幕,今年共邀請了來自17國、共30位沙雕師以「不思議的驚奇旅程」為主題,呈現71座沙雕作品。台鐵局為配合沙雕季活動,於5月3日起至6月30日止,逢週六、日及端午節(6月2日,星期一),部分對號列車增停福隆站,藉以疏運旅客。

維多麗亞酒店端午節推4色粽

今年端午節維多麗亞酒店推出手工純製創意粽,利用天然食材讓糯米呈現不同顏色變化,並搭配食材的天然色澤以黑、綠、紅、黃四色,呈現傳統與創新並融的風味粽,四款共8入,每盒980元。5/20前訂購可享9折優惠。

肉粽界的南門市場三霸南園、立家、合興

每到端午節位於捷運中正紀念堂外的南門市場,總是擠得水泄不通,尤其是傳統的南園、立家、合興三家粽子店更是大排長龍,這三家主要賣的是長形的湖州粽,因口感、味道都有些微的差距,各有不同的擁護者,每到端午節前夕總是很快就銷售一空,令沒排到的客人飲恨,快來看看這三家老店到底有什麼秘密吧!

搶票!端午節高鐵加開87班次 5月3日凌晨0點開賣

搶票了!台灣高鐵表示,今年(2014)端午節疏運期從5月30日到6月3日,共加開87班次列車,5月3日凌晨0點起,開放預訂。端午節疏運期間,早鳥優惠適用班次有544班,佔疏運期間總班次七成以上;旅客於乘車日前8天至28天購票,就有機會享早鳥65折、8折或9折優惠。

君品酒店5/1起推多色粽吸睛

今年端午節慶,君品酒店5/1~5/29推出「君品五彩粽」一共有青、黃、白、紅、黑五種不同顏色及口味,每組NT$1,800限量500組。

吃過亡靈麵包嗎? 世界各國節慶代表性食物搜查

各國都有一些不同的節慶代表食物,像是台灣的中秋要吃月餅、清明要吃潤餅一樣,越南的過年吃的是粽子,還有些國家吃的是蛋糕、麵包等各類食物。了解一個國家的食物文化,往往是掌握風俗習慣的捷徑,一起來看看國際間有哪些特殊的節慶要吃什麼樣的傳統食物。

香檳茸一顆1500元!大飯店端午節頂級金粽高貴上市

端午節慶粽子可不能少,但是吃內餡包肉的粽子已經不夠看,現有業者推出包入鮑魚、蚵乾、干貝、金華火腿、花膠、香檳茸等高檔海鮮食材,詮釋截然不同的端午粽口感,《東森旅遊雲》整理出五星飯店推出的頂級金粽,主攻金字塔頂端的消費族群。

想去日本玩請注意 5到7月七大城市飯店下殺45折

看好台灣赴日旅遊熱潮,國際知名訂房網站推出獨家限時優惠,即日起至4月18日,預訂5月6日至7月18日住宿,包括東京、大阪、京都、還有札幌、名古屋、福岡以及沖繩等七大熱門城市精選飯店,從三星到五星級大飯店,共60間精選住宿,提供消費者多元選擇,最低下殺45折!

聚焦在地食材 寒舍艾美5/2起開放預購端午節粽子

寒舍食譜粵籍主廚團隊精心設計,融合創新手法演繹全新粽款,自5/2至5/30開放預購,包括「鮑魚潮州粽」以24小時慢火煨煮之澳洲15頭鮑,結合豬五花、北菇等多種紮實食材,包覆在荷葉與竹葉層疊中;「冬菜滷肉粽」精選本地冬菜,傳遞樸實滋味。「紅寶荔枝甜粽」巧妙結合彰化荔枝果乾與高雄九號紅豆。

一串串紅、白花直立盛開 高大蜀葵花田如巨人花園

每年的學甲蜀葵花田我們都如期前往觀賞,今年又多了好幾處可觀賞,除了欣賞美麗的花田外,學甲的學甲蜀葵花田也打造了蜀葵藝術彩繪,周圍花田綻開的鮮豔花朵,渲染了整個社區,也讓這裡變得繽紛又熱鬧。

新北市業者搶攻連假人潮 住宿溫泉泡湯最低4.75折

因應清明、兒童節及端午節等連續假期即將到來,新北市轄區91家旅館、民宿、溫泉業及觀光遊樂業者推出今年4到6月共189項旅宿優惠方案,其中旅館住宿優惠最低下殺4.75折、溫泉泡湯下殺5折,新北市政府觀光旅遊局將業者所提供的優惠資訊整合至「新北市觀光旅遊網」旅宿優惠平台,方面民眾出遊前上網選擇。

上海鬆糕口味、內餡任意搭 道地滋味連蔣宋美齡也稱讚

南門市場上海合興糕糰店的紅豆鬆糕,是蔣宋美齡的最愛喔,熊家人也非常喜歡。過年期間熊喵抽空走了一趟南門市場,首先瞄準天下第一攤億長御坊的東坡肉等熟菜,以及逸湘齋的腐乳肉,南門市場‧億長御坊和逸湘齋年菜,接著就是來上海合興買紅豆鬆糕。

越南過年吃什麼?「方形肉粽」是餐桌上主角

台灣正在熱鬧過新年,而在越南的過年餐桌上又是怎麼樣的菜色呢?原來在台灣端午節愛吃的「粽子」,反而是越南年節時餐桌上的主角,但越南過年包的肉粽長得跟台灣肉粽相當不同,方方正正的粽子用當地常見的柊葉包裹,內容物只有三樣:糯米、綠豆仁及豬肉。

晶華酒店攜手全日空 翠玉白菜、肉形石「飛上天」

晶華酒店與ANA全日空11月7日首次跨界合作,針對2014年1、6、9月台灣前往東京的商務艙,分別以農曆春節、端午節以及中秋節三大傳統節慶為主題,將晶華冠軍牛肉麵、故宮晶華國寶宴等料理,搭配八寶芋泥、粽子、月餅等節慶甜品,創造出三款各具台灣風情的五星級機上餐食。

中秋節吃「ㄙㄨㄥ」餅?! 韓國中秋應景美食

台灣中秋吃月餅,日本過中秋會準備月見丸子,韓國中秋習俗居然是吃鬆餅?原來此「松」非彼「鬆」,韓國中秋的必備應景美食是外觀如同小饅頭造型的「松餅」。

百年歷史游泳池 見證福州避暑勝地鼓嶺興衰

「這是有著百年歷史游泳池,是由當時住在福州的外國人士所建。」導遊小陳指著地上由混凝土構築而成的長方形凹洞。這池子底部呈斜坡狀,可分為淺水區及深水區,最深處的還有梯子,和現在的游泳池差異不大,唯一不同的是沒有光滑的表面。

挖掘台北祕密景點 名人帶路探巷弄美景

台北市政府觀光傳播局25日宣布,今年與長德有線電視股份有限公司合作,製作「活力新台北」節目,發掘台北市許多秘密景點,像是松山區原本令人避之為恐不及的大排水溝,變成水生態池;大同區當地歷史悠久的米食工廠,每年在端午節前夕都舉辦米食文化節,這些都將在7月27日開播的節目一一呈現。

嘉義不只有座阿里山 好美寮生態區結合自然與歷史產業

嘉義除了阿里山,你還知道什麼?你知道不只阿里山有小火車,蒜頭糖廠裡搭小火車,欣賞田園景致,還有好吃的冰品;你知道嘉義有自然生態保護區,這裡有潟湖、有海岸防風林、有最豐富的生態動植物和自然景觀。嘉義縣文化觀光局企劃科陳曉涵說:「嘉義真的不等於阿里山。」

預訂明年春夏假期趁現在 台北-澳洲單程含稅5290元起

便宜機票特惠又來了!外籍廉價航空為慶祝連續5年榮獲Skytrax評選「世界最佳低成本航空公司」,於社群網站上推出主題活動邀請粉絲分享喜悅外,同時將開賣200萬張促銷機票,7月8日凌晨0點開始,台北出發飛往澳洲,單程含稅只要7555元起。

餡多飽滿 北中南必吃「超人氣肉粽店」

「燒肉粽燒肉粽,麥燒肉粽…」由作詞作曲家張邱東松寫下的這首台語歌,就可以看出「肉粽」在台灣民間不僅是傳統的小吃,也反映社會文化的變遷。在端午時節一定要吃一下米粒飽滿,餡多肉香的粽子,而台灣小吃店這麼多,其中也不乏賣「肉粽」的。

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