記者蕭婉寧／綜合報導 圖皆取自CNN
隨著端午節的腳步聲進了，太陽的威力也一天比一天來得大，夏天也揭開了序幕，每當烈日當頭就食慾不振，什麼也不想吃嗎？CNN找出15種最消暑的好滋味食物，冰淇淋、青木瓜沙拉已經不夠看了！最近正夯的韓國炸雞也是榜上有名，還有哪些在酷暑中好吃又消暑的食物呢？我們一起看下去！
印度冰淇淋
▲將印度冰淇淋放在陶罐裡，避免太快融化。
放在陶罐裡以免冰氣跑掉，這上桌一盅盅的就是印度冰淇淋，比西方的冰淇淋奶味更濃、口感更綿密，也有各種不同的口味如玫瑰、芒果等，是夏天的絕佳選擇之一。
烤玉米
▲塗滿蛋黃醬、起司的烤玉米看來熱量超高。
塗滿蛋黃醬、起司的烤玉米看來熱量超高，但是也是夏天的好選擇之一，不用吃太多就可以有相應的熱量及飽足感，絕對是夏天的好朋友呢！
冷麵
▲韓國人愛在冬天吃冷麵。
韓國冷麵不用說一定是夏天的必備餐點之一，與涼麵不一樣的是冷麵大多數是湯麵，且麵條是較富嚼勁的蕎麥麵，裡頭也有牛肉、蛋等各類配菜，雖然是韓國人拿來冬天吃，但夏天吃是消暑又營養呢！
西班牙冷湯
▲用番茄為基底做成的冷湯口感粘稠。
基底是以番茄、蔬果等用果汁機打成泥狀，之後加入黃瓜、洋蔥等煮成的蔬菜冷湯，口感較為粘稠，而且一定要冰涼涼地喝，再配上一小塊麵包，解渴、消暑有止饑，是西班牙人夏季的聖品之一。
馬鈴薯冷湯
▲馬鈴薯冷湯是法國流行的料理之一。
材料為奶油、洋蔥、黑胡椒還有磨碎的馬鈴薯泥，聽起來很像一般濃湯的材料，但放涼了以後，在夏天來說特別開胃，這道料理在法國已經流傳有一段時間囉！
豇豆餡餅
▲巴西的傳統料理，豇豆餡餅吃來口感綿密。
這道是巴西的盛夏餐點之一，來自於巴西的南部地區，受非洲影響深遠，主要是將豇豆搗碎做成球形，再下鍋油炸，加上蝦仁、碎花生、椰奶等，吃起來的口感很像台灣的炸芋泥球。
青木瓜沙拉
▲青木瓜沙拉是許多人盛夏的選擇之一。
每到夏天酸辣有零脂肪的青木瓜沙拉就會成為正餐的選擇之一，因為加了辣醬、魚露、辣椒等，反而成為抵抗夏日中瞌睡蟲的好方法。
韓國炸雞
▲最近超夯的韓國炸雞也是消暑聖品之一。
這項風靡全球的食品，皮薄辣又多汁味道十分吸引人，尤其在知名韓劇之後更是襲捲台灣，強烈建議吃韓國炸雞一定要配泡菜或者啤酒，才會更對味。
烤肉米線
▲酸辣的口感十分開胃，是夏季的食品選擇之一。
源自越南的傳統食品，裡頭添加了烤肉、沙拉、糖、辣椒、檸檬汁等，甜酸辣的滋味非常開胃，也能驅除暑氣。
夏威夷烤肉飯團
▲烤肉飯團是夏威夷夏日首選食品。
壽司米上蓋海苔、烤肉這是夏威夷當地人最愛的夏日食物之一，清爽的口感讓人想起夏日的夏威夷海灘。
麻辣火鍋
▲夏天吃紅通通熱滾滾的麻辣火鍋最過癮。
夏天吃麻辣火鍋最過癮了，又麻又辣逼出體內的汗後一身清涼，光看一鍋紅通通的麻辣湯，就足以讓人暑氣全消。
榴槤
▲雖是亞洲的水果之王，但榴槤的味道也有很多人受不了。
它可說是亞洲的水果之王，放到冷凍庫裡冰凍後，吃來有冰淇淋的口感，若不冰單吃也可以，不過有些人會受不了它的特殊味道，主要是因為榴槤產季在六到八月間，因此整個夏天都可以看到它的蹤影。
酸橘汁醃魚
▲秘魯的冷盤菜，還因味道太好有個國定假日呢。
這道是拉丁美洲十分受歡迎的菜，它是源自秘魯的冷盤菜，因味道真的太好了，秘魯甚至有法定假日向這道菜致敬。
西瓜皮
▲爽脆的西瓜皮代替萵苣做沙拉也很可以。
夏天很多人都會想到要吃西瓜來消暑，但很少人知道西瓜皮可是降低暑氣的聖品之一啊，削去超硬的外殼，只留下青白色、較軟的內部，可做沙拉來代替萵苣，也可大火快炒成一道菜。
英吉拉鬆餅
▲英吉拉鬆餅是衣索比亞的國民美食之一。
英吉拉鬆餅是衣索比亞的國民美食之一，更尤其在夏天，清爽的配料搭上看來Q彈的餅皮，看起來很像中國的潤餅，但吃起來帶有點酸味，口感也比較像海綿蛋糕。
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