黑輪美 –台中逢甲夜市美食小吃推薦 。用黑輪煮湯不再是台灣傳統小吃主流,現在改用炸的更夯~逢甲夜市有家新開的炸黑輪專賣店-【黑輪美】改變傳統,顛覆味蕾,不像傳統小吃黑輪都是像關東煮湯,這次改用炸的來擄獲饕客們的胃,開幕沒多久已經成為附近辦公室下午茶常客。 (2019-10-25 12:00)
去新竹內灣尖石玩樂,一定要造訪附近鄉鎮竹東小鎮,萍子推薦南昌鼎邊銼海鮮麵、南昌仙草雞麻油雞,竹東中央市場白天是早市,到了晚上就變成竹東夜市晚市,大推店內的海鮮烏龍麵70元,海鮮湯頭,鮮度無敵,滿滿海鮮餡料,切一盤滷大腸,搭配桌上小魚乾的辣椒,過癮飄香,超級好吃,讓人吃過總難忘! (2019-10-21 15:00)
採用木炭烘烤的串燒攤,一週只賣2天,一賣就是20多年,食材都是限量供應,還有內行人才知道的隱藏版菜色,晚來只能站旁邊看老闆收攤,是許多在地老饕最愛的深夜美食,早點來買比較不用排隊喔! (2019-10-18 12:00)
秋高氣爽的十月天,趁著「潮藝術」在基隆遍地開花之際,《ETtoday新聞雲》整理出一日遊亮點規劃,懶得想行程和餐廳的你,就這樣安排一趟基隆文青之旅吧。 (2019-10-12 11:00)
貓野嫩間食酌坊無菜單料理的燒烤,我覺得老闆有一手燒烤好功夫,能把平凡的食材變出不平凡的味道,而且印象中的燒烤幾乎都像是一串一串的串燒,貓野嫩間食酌坊的呈現方式完全不一樣! (2019-10-11 10:00)
喜歡吃串燒的人,應該都知道《焦糖楓漢方無煙撒粉串燒》,獨特漢方撒粉、現點現烤絕不油炸,串燒食材選擇多,最便宜的一串才賣15元,分店越開越多就知道人氣有多高。 (2019-10-10 12:00)
下雨總給人無限惆悵感,而整年200天都在下雨的基隆更是如此,在冷色調城市裡行走,需要靠柔色調的咖啡館暖和旅人的心。以下精選兩間在基隆市區的創意美食,一間在三明治裡放進「甜不辣」,另一間則在熱狗堡裡放入「炭烤吉古拉」,若雨天不想在小攤子吃小吃,在咖啡廳裡的氣氛,肯定能撫慰疲累的心。 (2019-10-06 11:00)
深夜排隊美食!板橋超人氣宵夜攤「阿國麻辣麵線、甜不辣」,每每開店時間未到就湧現排隊人潮,店家主打大腸麵線,尤其麻辣口味最受歡迎,勾芡適中的麵線加上店家特製麻辣醬、蒜蓉醬以及辣蘿蔔,香氣十足,而甜不辣完食後還可以拿著剩餘湯汁到攤位前加湯,簡直大大滿足。 (2019-10-04 12:44)
忠孝夜市美食小吃很多,今天要分享一家吃過超喜歡的甜不辣以及麵線,七拾間以上。師承台北20年老店,甜不辣一碗有6種食材再淋上獨門甜不辣醬汁,吃完所有好料再加湯味道超棒,就是台北口味沒錯!大腸麵線料超多又大塊,味道甘甜好好吃,大碗50元/小碗35元,現在打卡分享免費送一碗大腸麵線有夠超值! (2019-09-23 12:00)
韓鄉韓國料理,彰化火車站、彰化統聯車站附近的平價美食,180元起就能享有40~50種小菜吃到飽。妮妮布魯總共吃過韓鄉四家不同分店,雖然每次來韓鄉也是為了吃到飽的小菜而來,但其實單點的餐點也很不錯,尤其是大推薦只要580元的四人份超多份量部隊鍋,還有韓式銅盤烤肉、石鍋嗶嗶飯、海鮮煎餅。 (2019-09-20 12:00)
大慶夜市在台中南區建國南路一段旁,由台中旱溪夜市團隊一手打造,幾乎旱溪夜市知名美食小吃在大慶夜市都買的到,像是祖傳鳳梨冰、何佳佳蔥油餅、一也豆乳雞、鹹水雞、地瓜球、夜市牛排、現烤鮮蚵等小吃通通吃的到,上百攤美食小吃攤位等你來逛夜市,鄰近大慶火車站與中山醫院。 (2019-09-13 12:00)
烤肉別再抹烤肉醬啦!其實只要一罐海鹽,就能把食材烤到出汁,隨便烤都美味。旅遊美食作家陳志東不藏私曝光3個烤肉關鍵技巧以及12種食材的獨門烤法,他提醒,烤網一定要用不銹鋼烤網才安全,蝦子去掉身體的殼後加海鹽烤肉質多汁、蝦頭還會爆漿,烏魚子別用高粱酒烤,只要用噴槍快火烤到表皮變色就能上桌。 (2019-09-12 11:28)
在台中最為觀光客所知的傳統市場應該算是中區的第二市場了吧!不管是嵐肉燥、山河魯肉飯、立偉麵食、王記蘿蔔糕天天生意都很好,特別是立偉我很愛吃,可是每次用餐時間都沒位置,夏天市場裡又悶熱,還好在太原路這邊也開了一家【立偉麻醬館麵食 太原店】,就方便許多啦! (2019-08-23 17:00)
大家喜歡吃雞排鹹酥雞,我們也是。同好最近新開了阿力香雞排店,我們跑來捧場吃看看。就我所知阿力香雞排是南部連鎖品牌,南部有不少分店,同好的店是開在陽明路上,這條路相當熱鬧,小吃也很多。我有注意到,這些食材都整齊排列在冰櫃裡,不僅衛生,也給消費者留下好印象。 (2019-08-15 17:00)
逢甲夜市不只是新奇創意美食,還有些傳統小吃也是隱藏在各個角落,只是要穿越重重觀光客人潮,才能不小心發現它們,就像這家【萬華甜不辣】,GOOGLE評價145則有4.5高分,每到假日一樣整家店都客人擠得滿滿,只是它的位置算是比較隱密,我也是來台中好幾年不小心逛過去才發現。 (2019-08-05 10:00)
初次聽到阿嬤大酒樓,以為是賣早期的酒家菜餐廳,原來這是一家新品牌的麵店。老闆過去是大王麻辣乾麵的忠實老顧客,吃了二十多年,認識了大王麻辣乾麵老師傅,於是老師傅便把經營多年的技術移轉給老闆,之後在台南開了第一家阿嬤大酒樓,最近才在高雄開分店。 (2019-08-01 17:00)
台中市加上舊台中縣幅地廣大,有很多地方是我來台中已經快10年也從沒去過的,但只要聽聞哪裡有隱藏排隊美食的鄉野傳說,再遠都要特地驅車前往一探究竟啊!就像這家【寶賢(蓮)烤鴨米血】,如果不是當年媒體跟美食部落客發現的話,誰會知道隱藏在龍井的民宅裡有這麼家連在地人都特地來搶買的現烤鴨血! (2019-07-26 15:00)
對於古亭的印象,也許是高中時不停歇的補教人生,明明在這裡度過了好幾年的日子,但若是提及到吃的,卻總只想起巷子裡的幾間自助餐,或是麥當勞。其實,拉開汀州路與同安街一帶的Google map,才發現這裡根本是屬於古亭的美食街,大腸麵線、牛肉麵、水餃、肉圓、甜不辣⋯, (2019-07-23 15:00)
來到瑞芳老街絕對不能錯過的就是「保雲芋圓」啦!除了甜食之外,還有老饕最愛的「招牌菜頭滷」,其實就是甜不辣。夏天大家最愛吃的刨冰可以選四種料,芋圓算是蠻真材實材的,吃的到芋頭的顆粒,像最近夏天這麼熱,順便來一碗豆花倒是不錯的選擇哦! (2019-07-16 17:00)
不知道是不是到了一個年紀(到底是多老?),最近越來越愛夜晚窩進小酒吧的感覺~之前和大家分享過兩間我們很喜歡的台南酒吧(The Syzygy、Bar TCRC),這次來間不一樣的~躲在中山區雙連站的台式小酒館:「酒菜市場」! (2019-07-10 15:00)
吃過很多家正宗韓式料理餐廳價格都不便宜,這家糕糕在尚吃到飽不分平假日只要399元還有免費韓服體驗拍照拍到爽,八種肉四種蔬菜還有拳頭飯、起司、蛋、玉米、生菜、各種小菜、飲料、湯品通通吃到飽,再加上韓國必吃的辣炒年糕…,內容超多而且正宗韓式醬料非常道地,很適合大胃王揪團聚餐。 (2019-06-29 12:00)
美姬已經不記得為什麼會把暖食堂放進口袋裡,只記得他們還在崑山科技大學叫搞.烏龍的時候,美姬就在追蹤他們了;這次來台南終於有機會來吃吃看了。 (2019-06-18 17:00)
高雄美食多多,越夜越美麗,萍子推薦臺灣好鄭鹹酥雞taiwan jheng,位於車水馬龍的高雄三民區建興路上,每日新鮮採買,嚴選好食材油炸,主打無裏粉大雞排,每片雞排都挑選過上等好肉品質,鮮嫩無比,更推薦高雄黑輪、甜不辣、炸蔬菜等多款小物,炸雞皮限量推出,散發淡淡炭烤香。 (2019-06-10 17:00)
米血真的是百搭食材,不管吃火鍋、滷味、麻辣燙或燒烤都少不了它,不過其實我更偏愛的是用蒸的米血,再加上花生粉、香菜跟辣椒粉就很好吃!有天經過逢甲碧根廣場在靠逢甲大學這側的出口,剛好看到這家【紅瓦古早味手工米血】 (2019-06-10 10:00)