韓鄉韓國料理，彰化火車站、彰化統聯車站附近的平價美食，180元起就能享有40～50種小菜吃到飽。妮妮布魯總共吃過韓鄉四家不同分店，雖然每次來韓鄉也是為了吃到飽的小菜而來，但其實單點的餐點也很不錯，尤其是大推薦只要580元的四人份超多份量部隊鍋，還有韓式銅盤烤肉、石鍋嗶嗶飯、海鮮煎餅。妮妮布魯每次來韓鄉和朋友聚餐，大家都能吃得飽足、便宜又聊得很開心，真的滿適合同學會、朋友聚餐。
彰化的韓鄉剛好就在彰化火車站旁邊、彰化統聯車站斜對面，算是在地老店了～雖然看起來建築物較為老舊，不過也是有在可改善範圍內調整中，這次來用餐是2019年8月底，室內空氣品質改善了，沒有油煙味，據說近期地板也會重新鋪過。
店門口明顯貼著食材來源、湯底由豬骨、雞骨熬成、檢驗證明，雖然沒有美美裝潢，但也算是很想盡心做好餐點服務。
平日中午11點就到，只有一樓用餐空間，不過桌與桌之間空間頗大，而且可以移動併桌，滿適合來辦同學會。
剛好看到有旅客拖著行李箱、娃娃車來，店家就安排給他們靠近門口的位子，行李箱和娃娃車都有地方可以放置，出入拿小菜也方便。大概十二點多，就快客滿了，也滿多一個人自己來吃午餐的，點個小火鍋、擺滿一桌小菜，很豐盛又便宜。
韓鄉已經開好幾年囉～記得大學剛畢業時，Nini就有吃過，那時也是因為韓鄉走的是平價路線，重點是有40～50種小菜免費吃到飽，最適合食量大、荷包小的我們。
但是正餐時段太晚來的話，熱門小菜可能就會被拿光了喔~所以想要有很多種小菜，就是早點來。
來過韓鄉很多次，每次小菜會有幾款不同，不過最基本的泡菜絕對供應很足～
就算是把每一款小菜都拿一盤，吃完也就飽了！所以，妮妮布魯從來沒有全部都吃過一輪，還是挑自己喜歡吃的、不浪費為主。
除了泡菜是基本款之外，Nini個人就偏愛水果類的、QQ的百香粉粿，不會太飽又好吃的毛豆、爽脆的黃瓜、甜甜的芋頭也很不錯！
1000cc 柚子茶＄95
韓鄉有免費的熱麥茶，不過和朋友來吃飯的話，也可以點一壺柚子茶分享，酸甜冰涼又解辣。
泡菜部隊鍋＄580
韓鄉單點的餐點大約都是200左右的，乍看到580元覺得金額比較高嗎？！ 不，其實超級划算，尤其我們每次人多的時候，必點這一鍋，大家一起分享還吃不完能打包呢！
Nini弟環抱的這一大鍋，我們通常6～8個人分享，然後再點其他餐點。
韓鄉的泡菜酸香，辣度和酸度都不會太過頭，喜歡的更多泡菜的話，也可以去小菜區拿來加，真的是超過癮的！單純的泡菜比較酸辣，煮過之後，變得溫和卻又濃郁，非常好吃！
除了泡麵、豬肉、金針菇、木耳、紅蘿蔔、番茄、蛤蠣、丸子、火鍋餃子類之外，韓香的部隊鍋最特別的是加了一大塊魚肉，肉多鮮嫩、刺又少，湯頭濃郁，好吃又大飽足！
銅盤烤肉，烤豬肉＄230
以前還記得小時候紅極一時，爸媽帶我們去百貨公司時，總是會期待吃銅盤烤肉，不過現在有做銅盤烤肉的店家越來越少了。
韓鄉銅盤烤肉才230元就有蔬菜和很多肉，重點是還有好多小菜吃到飽。
上桌後加入高湯，隨著肉汁流入湯中，再加上大量洋蔥、高麗菜熬煮，湯頭會變得越來越好喝～
銅盤烤肉的肉片是有醃製過的，不過以這麼230元便宜的價格來說，還有小菜吃到飽，這肉質和份量真的是很OK了。
如果是比較重米飯的人，像Nini弟這年紀食量大、愛吃飯，就很推薦下面這三款。
石鍋豬肉嗶嗶飯（附湯）＄220
除了大份量的石鍋拌飯之外，還附一小碗海帶湯。
嗶嗶飯可以選辣或不辣，這一碗是有加韓式辣醬口味的，微甜微辣，跟蛋黃拌勻之後更香滑。喜歡焦香鍋巴多一點的人，可以放久一點再拌勻；喜歡米粒Q軟好吃的，一上桌後就和豆芽菜、海帶、青菜、豬肉、蛋黃全部拌勻，這樣味道融合了才好吃喔！
韓式起司辣燉雞肉飯（附湯）＄220
吃韓鄉很多次，但卻是第一次吃起司辣嫩雞肉飯，沒想到意外的喜歡耶！
Nini是個很喜歡吃蔬菜的人，這款辣雞飯除了辣醬、起司、雞肉之外，我最喜歡的是它加了好多高麗菜、洋蔥，在口中咀嚼時的水分很足！
雞肉塊嫩且入味，而且不會太小塊。
韓式起司豬肉石鍋拌飯（附湯）＄220
喜歡起司牽絲口感的人，則可以選這款。
兩種起司融化覆蓋在豬肉和米飯上面，最後還有顆生蛋黃。
劃破蛋液讓它滋潤整鍋米飯，隨著起司拉扯牽絲真的是超級邪惡～
而且因為起司給的很多，趁熱時可以拉～拉～～拉～～～很長，太邪惡了！
到韓式料理店，妮妮布魯必點辣炒年糕、煎餅，雖然韓鄉已經有小菜吃到飽了，但如果預算夠、人多的話，也可以點一下喔！
韓式年糕炒甜不辣＄190
是扁圓形的韓式年糕，甜甜辣辣的韓式辣醬完整包覆在Q軟的年糕上，很過癮！長條型的則是甜不辣，較微軟糯口感。
海鮮煎餅＄130
不是扁平型的煎餅，而是相當有厚實感，大約平均厚度都有超過1公分喔～
裡面夾著的蝦子和花枝非常的多，讓你每一口都咬得到海鮮。
海鮮豬肉豆腐鍋＄230
韓鄉的火鍋有分成自己煮和店家煮兩種，皆附白飯、寬冬粉、王子麵三選一。自己煮的話，桌上會很多盤；店家煮的話，適合需要快速用餐省時的人，會整鍋煮好上桌就能吃。
海鮮豬肉豆腐鍋，也就是海陸版的小火鍋，蔬菜和豆腐主要都放在鍋內了，另外有一盤海鮮、一盤豬肉片，還有一盤菇類與餃子類。鍋內的豆腐有四大塊，份量頗多！
豬肉片應該都是秤重的，今天這盤有7塊之多，而且不是硬梆梆的冷凍肉耶！真是棒～
燙熟的豬肉肉質不柴澀，還滿軟嫩又大塊飽嘴。
平常火鍋都是只給一隻蝦，但韓鄉的海陸提供兩隻不算小的蝦子，還有一大塊魚肉呢！
蝦子還滿新鮮的喔~頭沒分離、殼也好剝。
魚肉鮮嫩少刺，滿大塊的！
雞肉豆腐鍋，店家煮＄200
白飯、寬冬粉、王子麵三選一。這鍋就是店家煮好的，一上桌就可以直接吃，份量也是滿多的，但是不用桌上擺的很多盤，對商務人士來說很方便。
韓鄉走的是平價、粗飽路線，平均餐點在200元左右，不只能吃得豐盛，還有40～50種小菜可以吃到飽，是偶爾想吃好點又不想太傷荷包的好去處！而且近彰化火車站，也很適合同學會聚餐、團體聚會喔~彰化店免服務費、中午沒休息，有路過不妨來試看看！
韓鄉韓國料理 彰化店
地址：彰化縣彰化市三民路23號
電話：04－7229058
營業時間：11：00～22：00
讀者迴響