部隊鍋濃郁料多!彰化超狂韓鄉韓式料理 還有近50種小菜任你吃

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我們不是專業攝影師、也不是文學作家,只是想紀錄生..

點評:超喜歡吃韓式料理~

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

韓鄉韓國料理,彰化火車站、彰化統聯車站附近的平價美食,180元起就能享有40~50種小菜吃到飽。妮妮布魯總共吃過韓鄉四家不同分店,雖然每次來韓鄉也是為了吃到飽的小菜而來,但其實單點的餐點也很不錯,尤其是大推薦只要580元的四人份超多份量部隊鍋,還有韓式銅盤烤肉、石鍋嗶嗶飯、海鮮煎餅。妮妮布魯每次來韓鄉和朋友聚餐,大家都能吃得飽足、便宜又聊得很開心,真的滿適合同學會、朋友聚餐。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

彰化的韓鄉剛好就在彰化火車站旁邊、彰化統聯車站斜對面,算是在地老店了~雖然看起來建築物較為老舊,不過也是有在可改善範圍內調整中,這次來用餐是2019年8月底,室內空氣品質改善了,沒有油煙味,據說近期地板也會重新鋪過。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

店門口明顯貼著食材來源、湯底由豬骨、雞骨熬成、檢驗證明,雖然沒有美美裝潢,但也算是很想盡心做好餐點服務。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

平日中午11點就到,只有一樓用餐空間,不過桌與桌之間空間頗大,而且可以移動併桌,滿適合來辦同學會。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

剛好看到有旅客拖著行李箱、娃娃車來,店家就安排給他們靠近門口的位子,行李箱和娃娃車都有地方可以放置,出入拿小菜也方便。大概十二點多,就快客滿了,也滿多一個人自己來吃午餐的,點個小火鍋、擺滿一桌小菜,很豐盛又便宜。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

韓鄉已經開好幾年囉~記得大學剛畢業時,Nini就有吃過,那時也是因為韓鄉走的是平價路線,重點是有40~50種小菜免費吃到飽,最適合食量大、荷包小的我們。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

但是正餐時段太晚來的話,熱門小菜可能就會被拿光了喔~所以想要有很多種小菜,就是早點來。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

來過韓鄉很多次,每次小菜會有幾款不同,不過最基本的泡菜絕對供應很足~

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

就算是把每一款小菜都拿一盤,吃完也就飽了!所以,妮妮布魯從來沒有全部都吃過一輪,還是挑自己喜歡吃的、不浪費為主。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

除了泡菜是基本款之外,Nini個人就偏愛水果類的、QQ的百香粉粿,不會太飽又好吃的毛豆、爽脆的黃瓜、甜甜的芋頭也很不錯!

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

1000cc 柚子茶$95

韓鄉有免費的熱麥茶,不過和朋友來吃飯的話,也可以點一壺柚子茶分享,酸甜冰涼又解辣。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

泡菜部隊鍋$580

韓鄉單點的餐點大約都是200左右的,乍看到580元覺得金額比較高嗎?! 不,其實超級划算,尤其我們每次人多的時候,必點這一鍋,大家一起分享還吃不完能打包呢!

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

Nini弟環抱的這一大鍋,我們通常6~8個人分享,然後再點其他餐點。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

韓鄉的泡菜酸香,辣度和酸度都不會太過頭,喜歡的更多泡菜的話,也可以去小菜區拿來加,真的是超過癮的!單純的泡菜比較酸辣,煮過之後,變得溫和卻又濃郁,非常好吃!

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

除了泡麵、豬肉、金針菇、木耳、紅蘿蔔、番茄、蛤蠣、丸子、火鍋餃子類之外,韓香的部隊鍋最特別的是加了一大塊魚肉,肉多鮮嫩、刺又少,湯頭濃郁,好吃又大飽足!

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

銅盤烤肉,烤豬肉$230

以前還記得小時候紅極一時,爸媽帶我們去百貨公司時,總是會期待吃銅盤烤肉,不過現在有做銅盤烤肉的店家越來越少了。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

韓鄉銅盤烤肉才230元就有蔬菜和很多肉,重點是還有好多小菜吃到飽。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

上桌後加入高湯,隨著肉汁流入湯中,再加上大量洋蔥、高麗菜熬煮,湯頭會變得越來越好喝~

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

銅盤烤肉的肉片是有醃製過的,不過以這麼230元便宜的價格來說,還有小菜吃到飽,這肉質和份量真的是很OK了。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

如果是比較重米飯的人,像Nini弟這年紀食量大、愛吃飯,就很推薦下面這三款。

石鍋豬肉嗶嗶飯(附湯)$220

除了大份量的石鍋拌飯之外,還附一小碗海帶湯。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

嗶嗶飯可以選辣或不辣,這一碗是有加韓式辣醬口味的,微甜微辣,跟蛋黃拌勻之後更香滑。喜歡焦香鍋巴多一點的人,可以放久一點再拌勻;喜歡米粒Q軟好吃的,一上桌後就和豆芽菜、海帶、青菜、豬肉、蛋黃全部拌勻,這樣味道融合了才好吃喔!

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

韓式起司辣燉雞肉飯(附湯)$220

吃韓鄉很多次,但卻是第一次吃起司辣嫩雞肉飯,沒想到意外的喜歡耶!

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

Nini是個很喜歡吃蔬菜的人,這款辣雞飯除了辣醬、起司、雞肉之外,我最喜歡的是它加了好多高麗菜、洋蔥,在口中咀嚼時的水分很足!

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

雞肉塊嫩且入味,而且不會太小塊。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

韓式起司豬肉石鍋拌飯(附湯)$220

喜歡起司牽絲口感的人,則可以選這款。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

兩種起司融化覆蓋在豬肉和米飯上面,最後還有顆生蛋黃。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

劃破蛋液讓它滋潤整鍋米飯,隨著起司拉扯牽絲真的是超級邪惡~

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

而且因為起司給的很多,趁熱時可以拉~拉~~拉~~~很長,太邪惡了!

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

到韓式料理店,妮妮布魯必點辣炒年糕、煎餅,雖然韓鄉已經有小菜吃到飽了,但如果預算夠、人多的話,也可以點一下喔!

韓式年糕炒甜不辣$190

是扁圓形的韓式年糕,甜甜辣辣的韓式辣醬完整包覆在Q軟的年糕上,很過癮!長條型的則是甜不辣,較微軟糯口感。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

海鮮煎餅$130

不是扁平型的煎餅,而是相當有厚實感,大約平均厚度都有超過1公分喔~

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

裡面夾著的蝦子和花枝非常的多,讓你每一口都咬得到海鮮。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

海鮮豬肉豆腐鍋$230

韓鄉的火鍋有分成自己煮和店家煮兩種,皆附白飯、寬冬粉、王子麵三選一。自己煮的話,桌上會很多盤;店家煮的話,適合需要快速用餐省時的人,會整鍋煮好上桌就能吃。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

海鮮豬肉豆腐鍋,也就是海陸版的小火鍋,蔬菜和豆腐主要都放在鍋內了,另外有一盤海鮮、一盤豬肉片,還有一盤菇類與餃子類。鍋內的豆腐有四大塊,份量頗多!

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

豬肉片應該都是秤重的,今天這盤有7塊之多,而且不是硬梆梆的冷凍肉耶!真是棒~

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

燙熟的豬肉肉質不柴澀,還滿軟嫩又大塊飽嘴。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

平常火鍋都是只給一隻蝦,但韓鄉的海陸提供兩隻不算小的蝦子,還有一大塊魚肉呢!

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

蝦子還滿新鮮的喔~頭沒分離、殼也好剝。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

魚肉鮮嫩少刺,滿大塊的!

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

雞肉豆腐鍋,店家煮$200

白飯、寬冬粉、王子麵三選一。這鍋就是店家煮好的,一上桌就可以直接吃,份量也是滿多的,但是不用桌上擺的很多盤,對商務人士來說很方便。

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

韓鄉走的是平價、粗飽路線,平均餐點在200元左右,不只能吃得豐盛,還有40~50種小菜可以吃到飽,是偶爾想吃好點又不想太傷荷包的好去處!而且近彰化火車站,也很適合同學會聚餐、團體聚會喔~彰化店免服務費、中午沒休息,有路過不妨來試看看!

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

▲▼韓鄉韓國料理 彰化店。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)


韓鄉韓國料理 彰化店

地址:彰化縣彰化市三民路23號
電話:04-7229058
營業時間:11:00~22:00

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