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苗栗「被鵝肉耽誤」的酸辣粉店!酸辣燃麵入口肉燥+花椒香竄舌尖

每次去卓蘭,大家都會找鵝肉店來吃,但卓蘭這麼多家吃過後,目前心中第一名就是 阿榮鵝肉 ,至於這家剛開不久的鵝行天下 萬家香麵館 則是網友推薦的,裝潢蠻氣派又新穎,鵝肉雖然是招牌,但意外的發現這家成都四川料理更厲害,尤其酸辣粉跟燃麵真的好吃。

特搜台北8間川菜攻略!回鍋肉蒼蠅頭尖椒肥腸 每一道都是白飯刺客

川菜是中華料理中的四大菜系之一,主要的特色是麻、辣、鮮、香,台灣愛吃辣的人口以台北居冠。除了麻辣火鍋之外,川菜成為了麻辣愛好者不分季節都可以品嘗的美食。小編特搜了8間大受好評饕客們的寶藏口袋名單,每道菜都是必點的白飯刺客,超下飯的香辣川菜料理,

霧峰美食特搜!7間必訪小店雞白湯拉麵、銷魂雞滷飯人氣爆棚

來霧峰遊玩怎麼錯過在地好吃的美食呢!位在霧峰街上的樹仁商圈藏著許多美味小店,無論是經典台味還是異國美味,透過這篇一次報你知!

老洋房內喝台灣茶!嘉義療癒茶屋 紅玉紅茶有天然肉桂香一喝愛上

IG近期很夯打卡嘉義名店《起風茶屋專賣店THE WIND RISES》,位於嘉義興業新村裡的花園老洋房,前身是中油宿舍建築,老屋再生白色建築,老物配件、磨石子地板,混搭元素讓人好心動。起風用心推廣台灣茶,提供熱沖、冷泡茶、奶茶等選擇,在這裡沒有賣咖啡唷!

喝得到台灣茶!嘉義老屋甜點 糯米腸、四川燃麵每口都驚艷

為了他們家的糯米腸和燃麵,我們一定會再去!就是這麼喜歡~而且可以說是好驚艷!嘉義「起風」在我們心中是近乎滿分的好所在,這次到嘉義玩,私心說一開始最想去的就是這裡!所以我們刻意中午過來,我們那天是第一組,一進來就可以自己選位,我們坐到了二樓榻榻米茶席位,喜歡拍照的人私心推薦!

又麻又香!台南銷魂手作工夫麵 必點炒手燃麵+辣餃子大滿足

《吾皇萬歲功夫手作麵》隱身台南中西區,主打手功麵食與餃子,近期推出的新菜單如醬燒花雕雞拌麵,超佛心放入大塊鹹香雞肉,搭配彈牙麵條超滿足,而又麻又香的炒手燃麵紅薯粉,嗜辣者定要嚐嚐它的湯頭,還有隱藏吃法不能錯過,趕緊來看看。

主打燃麵與珍奶!三商巧福推出升級版新品牌 還有自助點餐機

全台有162家門市的三商巧福,因應餐飲消費市場求新求變的特性,同時也期望解決過去常見的顧客點餐與結帳等待時間過長,因此推出「巧福PLUS」新品牌,全台第一家門市就在新店;除了保留招牌的牛肉麵品項,還增加了燃麵、湯餃等新品項,而且還有無人化自助點餐系統,解決點餐及排隊問題。

開店就客滿!東區巷弄裡的四川風味 口水雞又麻又辣超過癮

隱身台北東區、國父紀念館巷弄內的《天府麵庄》,早已是我收藏許久的美食名單。曾在格友的文章中,看到胡天蘭老師推薦過,也有被東森新聞「進擊的台灣」報導,強調道地四川宜賓風味。燃麵、紅油抄手、口水雞、夫妻肺片、生椒牛肉麵、宜賓涼粉等,全是《天府麵庄》的招牌菜,香麻夠味相當好吃。

媲美鼎泰豐!台北平價小籠包老店 一口咬下炸出滿滿湯汁

《北大行小籠包》為近期吃過最喜歡的平價小籠包店,在地人宣稱媲美鼎泰豐的美味,牛肉麵、湯包、蒸餃、豆沙包等,更全是親民好入手的價格。我們僅喝了一口雞湯,就把《北大行小籠包》收入愛店名單,以後來到信義區、國父紀念館附近,又多了一間美食餐廳可吃,一定要推薦給大家!

古色古香宮廷氛圍 「穿越」吃四川麻辣火鍋超氣派!

天氣開始冷的時候,第一個想起的,總是麻辣火鍋。台北的麻辣火鍋店多不勝數,每一間都有自身的特色,而在近日,一間位於內湖的麻辣火鍋,亮起紅燈籠、敞開實木門,飄出縷縷白煙,與一股麻與辣交雜的誘香。

桃園川味麵館的鮮蛤蒸麵 吃得到滿滿蛤味!

桃園中埔七街的一涴川麵廚坊,是在網友口中一家還不錯的四川麵館,賣的可不是一般台式麵,而是有特色的像是四川擔擔麵、蛤蜊蒸麵、四川燃麵等具有特色的麵食。

青葉董座姚成璋:想用各種拉近台菜與年輕人的距離

曾經創設台灣第一家台菜宴席料理餐廳的青葉餐飲集團,在台菜宴席市場佔有一席之地,近年來二代經營者姚成璋(現任青葉董事長)從老店出發,慢慢擴展觸角,將青葉的版圖延伸到西式自助餐、小酒館,近期又開設了青葉食堂及焱麻堂二家食堂,希望拉近年輕人與台菜的距離。

獨門自創「燃麵」!無敵麻辣你敢挑戰嗎?

個性熱情親切的老闆,原是中部彰化人,離開家鄉獨自來高雄發展,落腳於前鎮,開了一家小吃店維生。我們會注意到這家店,是因為老闆毛遂自薦,說店裡有很特別的料理,希望我們過去品嚐看看,就衝著老闆的自信,我們來了。

青葉台菜進軍川菜平價麵食館「焱麻堂」

曾經創設台灣第一家台菜宴席料理餐廳的青葉餐飲集團,在台菜宴席市場佔有一席之地,為了搶攻年青族群 ,在台北東區設立川菜食堂「焱麻堂」,麵食90元就吃得到。青葉餐飲集團董事長姚成璋表示,焱麻堂是青葉集團進軍大眾市場的第一步。

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