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國賓大飯店美食展餐券最低下殺61折

台灣美食展將於7月17日至7月20日於台北世貿一館盛大登場,國賓大飯店於美食展現場推出多家餐廳超值餐券,最低下殺61折的粵菜廳「松露龍蝦套餐四人券」3200元/張(原價5,280元/張);明園西餐廳「平日自助式午晚餐套券」4,000元/五張、8000元/十張(原價5,060元/五張、10,120元/十張,約79折)。

台灣美食展飯店餐券下殺45折 還有烤鴨、肋眼牛排試吃

「2015台灣美食展」即將於7月17至20日在台北世貿一館盛大登場,民眾可以從各大展館認識小農與在地食材、選購設計餐具、欣賞名廚菜餚,今年各大知名飯店的試吃也是歷年最多,超值餐券更是吸引人,餐券下殺45折起,五星級自助下午茶525元起。

特搜上海在地人愛店!小籠湯包、菜飯、生煎包

相信很多朋友跟小編一樣,旅行時都喜歡留意當地人的生活,跟著他們去找好吃的,或者是過一回當地人的生活;像上海人一樣,小籠湯包就是家常菜。在上海,光是吃也得花上不少時間,Travel BAG 這次先帶大家去吃小食,緊記「排隊店」就是好吃的指標!

皮酥脆、肉質鮮嫩多汁 讓人垂涎欲滴五星級烤鴨

喜歡烤鴨嗎?但一般的街道上的一鴨三吃已經無法滿足你了嗎?如果預算許可的話,不妨來試試五星級飯店的烤鴨,不管是北京烤鴨還是廣式片鴨、片鴨是皮肉分離還是連皮帶肉,酥脆的鴨皮以及帶著肉汁而且不柴的鴨肉,再配上蔥段、黃瓜及甜麵醬一起食用,多層次的口感讓人想一吃再吃。

內湖也吃得到!台北超人氣烤鴨店「龍都」分店新開幕

對熊來說,烤鴨這道料理一直代表著很特殊的意義,從小開始熊就不太敢吃鴨肉,但熊爸熊媽跟熊弟,卻都是烤鴨的忠實擁護者(羊肉也有類似狀況)也因為這樣,大家不太敢提議要吃烤鴨,但熊卻也體諒大家,盡量尋找美味的烤鴨讓家人享受。

在地人推薦!高雄旅遊必吃20間超人氣小吃

來高雄一定會想到各式各樣的傳統小吃,但你一定不知道當地人在吃什麼吧!在高雄在地經營近3年之久的高雄美食地圖,整理了這三年來嚐過的高雄小吃,並與高雄美食地圖的粉絲相互討論後,挑選出來高雄旅遊必吃的20項在地小吃分享給大家,你準備好吃遍高雄了嗎??

拿下烤鴨王冠軍!士林人氣烤鴨店的一鴨三吃

最近常常看到新聞介紹美味的烤鴨,但有名的烤鴨不但很難訂位,還要組團才能前往,於是老K就想到之前有吃過還不錯,而且還曾經拿到比賽冠軍的烤鴨,於是老K就找了一個平日的下午跑去買了。

喜來登廣式片鴨皮肉分離 配料源自香港鏞記

在台北說到烤鴨,很多人第一印象應該是想到龍都酒樓的廣式片皮烤鴨,但很多人可能不知道,龍都烤鴨幕後推手是現任喜來登辰園的燒臘主廚楊華廣,他曾是香港鏞記排名第五位的師傅,燒臘烤鴨的年資將近40年,楊華廣說,辰園的廣式片皮烤鴨是皮肉分離

觀光博覽會22日登場 飯店業者牛排、烤鴨餐券1700元起

台北國際觀光博覽會將於5月22日~25日於世貿一館舉行,首次參展的維多麗亞酒店推出牛排餐券、義大利餐券、烤鴨餐券與下午茶餐券等優惠活動。

沒聽錯吧?世貿旁的台北國際會議中心有美味烤鴨可吃

台北國際會議中心有美味烤鴨可吃?你沒聽錯,天成飯店在101年2月之後承接了該會議中心附設的餐飲業務,並且以天成飯店世貿會館名稱對外營運,而位於二樓的「翠庭」中餐廳由將近40年料理經驗的行政主廚王書年坐鎮。翠庭的烤鴨改良北京烤鴨、加入一些廣式烤鴨元素,外皮油亮酥脆、內部肉質柔軟。

-5度風乾24小時 遠東飯店台灣唯一果木掛爐烤鴨

2012年遠東飯店香宮主廚團隊前往北京嘉里大酒店向烤鴨廚師長袁超英學習掛爐烤鴨,回台後立即在遠東飯店蓋起全台飯店少有的磚爐,香宮烤鴨師傅鍾向明表示,因為磚爐溫度均勻,再加上是使用龍眼木,所以烤出來的烤鴨外酥內嫰、香氣四溢。

韓國朝聖!韓綜超萌三胞胎加持人氣名店「煙燻烤鴨」

之前超人回來了裡面,三胞胎吃烤鴨的店,在三月份跟弟弟去首爾大公園的時候,趕在三點前到古谷土城吃午餐定食唷,價位當然比較划算。這家在韓國有很多連鎖分店,招牌是煙燻鴨肉,所以當初拍攝拍鴨肉啊~鴨肉是用特製的窯燻烤出來,味道特別好,而拍攝中三胞胎吃的是山薊菜飯...

軟嫩多汁 「先知鴨」的胸肉比腿肉更好吃!

全台灣到處都可以吃到烤鴨,要如何去區隔市場呢?君品酒店的中式餐廳「頤宮」除了有市面上常見的廣式片鴨外,還有一道「先知鴨」。什麼是先知鴨?它也是烤鴨的一種,使用鴨齡一個月左右的鴨子,肉質細嫩,甚至鴨胸肉比鴨腿肉還要Q嫩多汁。

平價港式飲茶御珍軒 必點燒臘雙拼、蘿蔔糕

位於重慶北路跟長安西路口君福海悅大飯店二樓的御珍軒,是去年吃過相當滿意的一家港式飲茶,上個月經過發現他們家推出週年慶85折優惠,相當的心動,不過一直找不到時間再訪,趁著清明連節的最後一天趕快跟美姬來用餐。

台灣掀起北京烤鴨熱!六福皇宮的秘密武器是自製甜麵醬

喜歡吃烤鴨嗎?台灣各大星級大飯店近來掀起一股北京烤鴨熱潮,北京烤鴨是將烤好的鴨肉鴨皮片起,配上小黃瓜、蔥段及甜麵醬用薄餅捲起食用,其中甜麵醬可說是北京烤鴨好不好吃的關鍵之一,台北威斯汀六福皇宮頤園北京料理主廚李湘華透露,六福皇宮有獨特甜麵醬,正是北京烤鴨的靈魂。

端午將到 遠東推6款肉粽及2款禮袋 6月前預購85折

離端午節雖然有還有段日子,但飯店業者已經開始準備好推出各種粽子禮盒。 香格里拉台北遠東國際大飯店今年集合歷年來最受歡迎、得獎最多、回購率最高,以及人氣最旺的各款精選好粽共六款單品及兩種粽禮袋,6月以前預購禮袋可享85折優惠。

寒舍艾麗酒店 季節限定3大白蘆筍主廚饗宴

寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳4月3日至4月26日期間,推出三道季節限定主菜包含白蘆筍燉飯佐生蠔魚子醬、清蒸龍膽石斑襯白蘆筍番紅花海鮮汁、爐烤鴨胸搭碳烤白蘆筍佐野莓醬,每道NT$1,780+10%起,凡點用主菜即可無限享用義式冷熱開胃菜、生鮮魚貝類、蔬果及甜點等種類豐富自助餐枱。

「火星撞地球」來囉?不限低消的高雄平價港式小館

這幾年高雄真的開好多家港式餐館,但虎麗還沒每家都嘗試過(๑•́ ₃ •̀๑)利苑是莎麗老同事推薦去吃的XD 這天跟老同事聚餐吃得頗愉快!再次見識到大家吃貨的實力....我們點超多啊~~~第一次踏進剛開幾個月的利苑港式料理,老師傅的功力蠻令人驚喜!從燒臘吃到點心都不錯耶....

廣式片皮烤鴨!特選宜蘭北鴨、手工製餅皮的夢幻組合

龍都烤鴨可說是我心頭一直掛著想去吃的烤鴨名店之一。一來是因為吃烤鴨無法一人成行,另外當然就是要找合拍的同伴一起去吃才能更盡興。只是,這樣一直等下去也不是辦法,永遠吃不到,所以早在一月份的時候,我就已經先打電話來訂位,時間快到了再來揪人,這下子果然就圓了多年來想吃龍都烤鴨的心願。

到釜山吃什麼?除了烤五花肉還有五六島特產烤「鴨肉」

今天要介紹一家在五六島天空步道Sky Walk附近的一家韓式烤肉餐廳-오륙도가원 五六島嘉苑,環境比較高級一點,餐廳可以眺望風景,但是價位並沒有很貴,我覺得蠻不錯的。如果有到五六島天空步道的時候,可以安排晚餐這裡吃,蠻有氣氛的!

沒預約吃不到!限量供應的「紹興雞胸與青蔥燉飯」

『啊!又是義式料理餐館』,這是近來聽到又有新開的義式料理餐廳最多人的反應,倒不是說義大利麵或披薩不好吃,或許師傅料理的功夫夠不夠,只是幾乎已經大街小巷盡是,總是少了些驚喜的新鮮感,原本該是義式料理的食物卻似乎已經變成台灣國民美食。

全聚德百年「掛爐式烤鴨」 長榮鳳凰礁溪也吃得到

不讓蘭城晶英酒店專美於前,長榮鳳凰酒店礁溪近來與中國全聚德合作,推出花蓮櫻桃谷鴨「烤鴨全席」,即日起至4月15日以台灣在地食材展現北京烤鴨美味。

台飯店邀大陸餐飲合作 全聚德PK上海國賓館

除了邀請歐洲米其林星級主廚來之外,飯店也開始與大陸餐飲合作了!香格里拉台北遠東國際大飯店邀來虹橋賓館來台客座,礁溪長榮鳳凰酒店則是與全聚德集團合作,推出有北京味的烤鴨美食。

享用新鮮魚翅不用花大錢!高雄平價魚翅火鍋

元旦四連假南部天氣極好,大大提高大家出遊機會,我們也趁涼爽晴天出遊,除了參觀我們同好在湖內區養殖的乳酸菌白蝦池外,還帶著朋友往台南跑,傍晚安排了上回同好極力推薦的平價魚翅火鍋用餐。人到現場才發現盛況空前,這情形和仁武烤鴨有過之而無不及...

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