新竹總是被戲稱為「美食沙漠」,但我卻不這麼認為,每次出新竹火車站,就想直奔城隍廟,因為在廟附近的小吃,都有當地獨特的風味,有傳承50年的麵店、濃郁的沙茶火鍋,甚至集結多種民族的飲食習慣,在新竹開了許多餐廳,這些店都像是載我走訪世界各地,品嚐多種美食的列車,ReadyGo的口袋名單交給你! (2020-09-20 13:55)
雖然因為疫情關係讓國人短時間還無法出國旅行,但台灣還有許多提供道地當地味道的異國餐廳,像是獲得《台北台中米其林指南》餐盤推薦的Chope Chope Eatery、baan台北,還有新加坡三大肉骨茶等,喜歡東南亞的旅人們不妨先到這幾家餐廳透過食物來解饞,同時滿足一下「出國慾」。 (2020-09-06 16:00)
《台北台中米其林指南2020》24日公布了摘星餐廳名單,同時也公布了台北79家、台中31家米其林餐盤餐廳推薦名單,其中二星餐廳JL Studio,以及餐盤餐廳橡木炙烤牛排館、与玥樓及Chope Chope Eatery都是屬於台中星野餐飲集團,讓他們成為這次2020新版米其林指南最大贏家。 (2020-08-29 16:00)
《台北台中米其林指南2020》24日公布了摘星餐廳名單,同時也公布了台北79家、台中31家米其林餐盤餐廳推薦名單,原本台中摘星熱門的滿堂、元、金悅軒都在其中,而台中古早味英才大麵焿也被列入餐盤推薦。 (2020-08-24 18:47)
《台北台中米其林指南2020》星級餐廳出爐,台北台中共有7家餐廳新摘星,分別是拿到二星的JL Studio、鹽之華、俺達的肉屋、Forchetta、A Cut、明壽司及渥達尼斯磨坊,而logy則是由一星升到二星,而米其林對於這些餐廳的評語與觀察也一起出爐。 (2020-08-24 17:21)
米其林指南今天公布《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單,連同必比登推介,共有臺北 170 個店家、以及臺中 56 個店家入選,其中台北的logy從一星升為二星,還有三間新入榜的一星餐廳,台中地區則是有4家餐廳摘星,JL Studio首入榜就奪下二星。 (2020-08-24 15:01)
酒鬼們開喝了!台北一間超狂飯店開大絕,只要在官網使用專案訂房就能爽喝整箱啤酒,整個冰箱塞滿滿超過癮,隔天睡飽後還能享用午餐六選一,吃得到招牌牛肉麵以及海南雞飯等等,更划算的是,訂房搭配國旅補助和三倍券,入住三天兩夜根本不用花千元。 (2020-08-01 14:51)
連日高溫讓人只想躲在冷氣房裡不想出門,這時外送可就成了超方便代步工具,為感謝辛苦的外送員頂高溫四處奔波,聯發國際餐飲宣布,明(17)日起於旗下3大品牌,包括Sharetea歇脚亭、MAMAK檔星馬料理、甘榜海南雞飯,推出外送員到門市取餐「飲料免費喝」活動,讓外送員們在大熱天也能消暑一下。 (2020-07-16 10:28)
JL Studio在2020首次進入亞洲50最佳餐廳就拿到第26名成績,致力於發展現代新加坡料理的主廚林恬耀(Jimmy)也希望傳遞南洋料理的多元融和及友善親近,以全新品牌「Chope Chope Eatery」在台北跟大家見面,6月12日正式開幕,台北的朋友也吃得到林恬耀帶來星、馬與印尼的道地美味。 (2020-06-11 08:00)
在中部及北部都有分店的新加坡的海記醬油雞,南部第一站先到了高雄夢時代購物中心,今(23)日開始試營運,5月23日-5月26日醬油雞飯特價100元,每日限30份,5月27-6月30日單筆滿380元現折30元。另外,同時推出夢時代限定菜單,分別是蕈香鳳爪滷脆麵 、蕈香醬油雞滷脆麵、鹹蛋金沙山藥。 (2020-05-23 16:26)
疫情漸趨穩定,北市政府宣佈逐步解除封鎖,看好國旅市場大幅回溫,台北喜來登大飯店與集團旗下礁溪寒沐酒店合作,即日起至7月30日推出「雙城遊記」二泊二食專案,超值價6300元含稅,可享入住台北城與溫泉美鄉。 (2020-05-12 17:46)
在中部及北部都有分店的新加坡的海記醬油雞,現在也要到南部展店了,第一站先到高雄夢時代購物中心,預計5月底開幕。 (2020-05-12 08:01)
為了對抗疫情,王品集團也提供外送服務了!王品集團即日起開始與Uber Eats合作,旗下17個外送品牌菜系涵括中、西式、日料、鍋物、地中海飲食等,提供353道菜色,其中還把最經典的王品牛小排調整成5oz並預切肉塊方便即時享用,400元就能享用。 (2020-04-24 10:38)
疫情影響飯店住房與餐飲業績,許多業者轉而搶攻便當市場,台北寒舍艾美酒店即日起就推出四款百元起的商業午間餐盒,週一至週五中午12點至下午1點半於酒店1樓現場販售,10盒以上亦可接受電話訂購。 (2020-04-21 21:06)
新品報到!由馬來西亞籍主廚操刀、超人氣南洋料理店「甘榜馳名海南雞飯」宣布,推出全新期間限定新品「馬六甲雞飯粒」,將米飯結合雞湯、薑黃等佐料打造成手工飯糰,再搭配雞腿肉、雞胸肉、以及馬來西亞正宗爽口配料,讓民眾不出國也能吃到最道地的馬六甲雞飯粒,且販售期間凡憑3月(含)前任一海南雞飯消費發票,即可享買1送1優惠。 (2020-04-15 13:09)
泰國人氣打卡餐廳Lady nara即將進駐新竹巨城遠東SOGO百貨,預計4月下旬開幕,新竹的朋友也吃得到融入世界各國料理風格的新泰食料理,像是經典泰式奶茶口味的「泰舒芙」,以櫛瓜取代麵條健的香辣蟹肉櫛瓜麵,與台灣限定料理越南涼拌雞絲等。 (2020-04-05 12:47)
《巢nido》是間台北信義區,很有意思的不限時咖啡甜點店,有著號稱台北最好吃的超級八布丁,以及絕對安靜的舒適環境,好好遵守規矩、你會愛上這裡,拖了這麼久總算踏進《巢nido》,別說超級八布丁了,反烤蘋果起司蛋糕、咖啡、茶飲皆無比優秀,這間店不推薦不行啊! (2020-04-02 15:00)
王品集團也開始推出外帶服務了!即日起旗下聚北海道昆布鍋、青花驕、PUTIEN莆田、沐越、丰禾日麗等5品牌、全台共37家門店,同步推行全品項外帶服務,將開放讓消費者現場點餐外帶不內用,或可撥打門店電話先點餐後,再到店取餐,凡外帶自取還享有85折優惠,不另收取服務費。 (2020-03-23 11:28)
新冠炎疫情持續延燒,民眾因安全疑慮不敢外出,餐飲業跟著受到衝擊,不少五星飯店紛推外帶便當餐盒、外送服務因應,經典的湘菜左宗棠雞、雙醬海南雞及揚州香炒飯都成了便當裡的美味主菜。 (2020-03-19 11:07)
全球已有數十家分店的莆田,主打高CP值的莆田菜跟新加坡菜,從2016年起,已連續4年蟬聯新加坡米其林一星的殊榮,我前陣子舊地重遊,嘗試他們家新推出的情人節套餐,並從「莆田十最」跟「非常新加坡」中,選出最值得推薦的「莆田新十大必點」,想看看這家米其林一星餐廳,是否真的有其獨到厲害之處。 (2020-02-23 12:00)
高雄巨蛋附近美食中,這家老巴剎新加坡美食絕對榜上有名!他不只讓人印象深刻,更會讓人一再回訪。老巴剎以大份量的料理及道地風味成功抓住大家的味蕾,且以超大雞腿的海南雞飯及道地的叻沙咖哩麵、咖椰吐司最受歡迎!不管是午休小聚或是假日朋友聚餐聚會都非常適合。 (2020-01-20 12:00)
對我來說新加坡是一個非常適合自由行的地方,不但語言可以通、而且交通也很方便、飲食習慣又和台灣很接近,而且不用簽證說走就走啊!這次帶著小櫻桃到新加坡玩,5天4夜裡的所有行程包括訂機票、訂飯店、排行程…等,都是自已一手包辦,真心覺得新加坡真的是一個很適合小孩的地方哦! (2020-01-18 09:00)
來到新加坡,除了必吃的咖椰吐司、海南雞飯和叻沙,ㄧ定不能忘記來上一碗熱騰騰的肉骨茶,超霸氣大排骨加上銷魂濃郁湯頭,真的超夠味!其實肉骨茶源自於馬來西亞,後來因傳至新加坡而發揚光大,口味也有所不同,以重胡椒味的潮州派為主,湯頭顏色也較淺,呈現金黃色澤。 (2020-01-12 14:48)
近年來隨著越南新住民變多,許多越南料理出現在台灣街頭,包括傳統小吃「越南河粉」,而看好台灣人對於越南河粉的高接受度,王品集團也新創「樂越PhoFun越式河粉專門店」,除了清燉的現沖牛肉河粉之外,還有重口味的酸辣湯頭、咖哩湯頭與南薑椰奶系,讓喜歡越南河粉的朋友有更多選擇。 (2020-01-11 16:00)