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雲林區漁會烏魚美食料理有口碑 每桌5000元共200桌立即秒殺

雲林縣口湖鄉烏魚養殖數量為全國之冠,近年來在雲林區漁會年年舉辦評鑑活動下,帶動烏魚子加工品質上升,提高雲林品質形象,並於台灣十大優質烏魚子競賽中每年獲奬,更得到團體冠軍,讓雲林縣的烏魚子遠近馳名,因而帶動地方經濟及增加漁村就業機會,雲林縣口湖儼然成為烏魚子的故鄉。

雲林漁會評鑑烏魚子 朝向「低鹽、低鈉」口味比美野生

雲林區漁會今年優質烏魚子評鑑已邁入第13年,經過十多年評比下來,製作出更低鹽、低鈉品質更優良的烏魚子,其口味已能迎合大眾口味媲美野生烏魚子;每年冬至前後十天是烏魚盛產旺季,漁會照例舉辦烏魚季產業文化活動,烏魚子評鑑使各家養殖烏魚業者拿出最佳的製作技術生產頂級烏魚子參加比賽。

花絮/詹姆士手泡冰水搓麵!一現身「乾拌麵總決賽」觀看人數破千

「12強乾拌麵總決賽」今(20日)上午11點30分正式登場,由五星級飯店主廚、獲歐洲3項金獎豆油伯二代傳人進行專業評比,《詹麵》創辦人詹姆士也以參賽者身份到場,甚至手泡冰水搓麵,成為評比中一大亮點,詹姆士一出場,直播人數立刻從700人飆破千人,足以見得姆士流的魅力。

LIVE/留言抽日本機票!單月破百萬人次關注 「11/20乾拌麵爭冠」華麗登場

《ETtoday星食榜》12強乾拌麵人氣票選活動戰況超級激烈,總投票數逼近100萬票,太和殿麻辣拌麵和瓦城泰式酸辣乾拌麵兩雄爭霸,呈現拉鋸戰,票數雙雙超過30萬票,而上市才4個月的「詹麵/堅果辣沾麵」也以近15萬票苦苦緊追。至於萬眾矚目的「五星級飯店主廚專業評比總決賽」也將在今(20日)上午11點30分正式登場,當天《詹麵》創辦人詹姆士也將以參賽者身份到場煮麵並接受評比。

用在地台味相挺 阿舍乾麵登上金馬獎指定伴手禮 主打究醬拌麵系列 

每年吸引影迷爭相蒐藏的「金馬貴賓禮品」,今年強調從「心」出發,推出與日常生活息息相關的客製貴賓禮品,阿舍食堂則是第一家成為金馬獎指定伴手禮的麵食類禮品。

太和殿衝6.8萬票暫居人氣王!11/20揭曉五星主廚乾拌麵心頭好

《ETtoday星食榜》乾拌麵爭霸戰人氣票選,進行至今(1日)正好兩個禮拜,12強乾拌麵品牌各自號召粉絲、員工積極拉票,總票數已達到近25萬票,戰況激烈,原本整個禮拜都穩居人氣冠軍的瓦城泰式酸辣乾拌麵,在1日晚間被太和殿麻辣拌麵以5萬3千多票的得票數反超,暫居第二,直至3日上午,太和殿共獲得6萬8千多票,暫居本周人氣王寶座。除了人氣票選外,11月20日將現場進行專業評審盲測試吃,場面盛大,精彩可期。

票選人氣王一夜翻盤變瓦城...超夯兩雄緊追!百億乾拌麵市場「3成功關鍵」曝光

乾拌麵在台灣的市場銷售額逐年提升,甚至與偌大的泡麵市場並駕齊驅,國人的飲食習慣逐漸改變,從追求方便的泡麵市場,轉而投向更健康的乾拌麵市場,因此許多明星、網紅、專業廚師、youtuber也紛紛推出新品,想要搶攻百億乾拌麵藍海!綜觀台灣實體與網路通路實際銷售數字,可分析出乾拌麵市場在台灣日益蓬勃的3大原因。

《ETtoday星食榜》乾拌麵12強出爐!人氣票選開跑爭霸「麵王」寶座

乾拌麵持續熱燒!明星、網紅、專業廚師、youtuber紛紛推出新品搶攻百億市場,但上百款乾拌麵到底哪一款才是「麵王」?《ETtoday星食榜》特別舉辦票選活動,從市售的上百種品項中先嚴選出「乾拌麵12強」,從10月18日起至11月19日進行為期一個月的網路人氣票選活動(https://events.ettoday.net/poll/vote/79/121),票選結果將於11月20日直播揭曉!

9月淡季出遊省超大 秋季線上旅展麗星郵輪石垣島3日5千有找

小資族出國玩想省錢,挑淡季出遊、報名早鳥行程都是小撇步,東森購物秋季線上旅展開跑,推出多項日韓、郵輪秋季促銷行程,9月淡季出發麗星郵輪石垣島3日包吃包住5千有找,想省荷包就趁這波。

百位網紅大推!海景露營車、餐酒館 澎湖必去看海放空地點在這

澎湖旅遊旺季即將到來,欣賞海上花火節之餘,還有哪些景點可以前往?有業者號召近百名網紅齊聚澎湖,7日前往離島唯一海景露營車園區「覓海灣精品露營車」,體驗在露營車中野餐,之後更前往當地知名的吹吹風精品咖啡館,大片落地窗景,讓旅客坐在座位區,就能邊欣賞海景先享受店家精選咖啡單品,來澎湖旅遊,就該如此放鬆自在。

台北燈節踩街最萌亮點 熊讚雨中獨舞、民眾搶握東森吉祥物得意狗

2019台北燈節重頭戲踩街嘉年華遊行於今(24)日下午15點登場,除了東京迪士尼35週年特別遊行外,緊接其後的熊讚與東森購物吉祥物得意GoGo也成為全場焦點。身形靈活的台北市政府吉祥物「熊讚」頭戴可愛花型頭套,在主舞台區賣力熱舞,2隻可愛軟萌的得意GoGo則在主舞台四周繞場,與現場民眾互動打招呼,讓現場民眾直呼超可愛!

這7樣小物出國帶身上 節省你不少冤枉錢

出國如何省錢?除了搶便宜機票和住宿之外,如果你有策略性地打包,其實也可以省下不少錢。出國不需要特地花錢買太多旅行專用的東西,Smarter Travel網站教你,至少把這幾項東西帶在身上,讓你不花冤枉錢。

米奇現身台北燈節!踩街嘉年華遊行24日登場 最佳視角、交管看這

台北燈節將在今(24)日落幕,重頭戲踩街嘉年華遊行也將從下午15點在中華路一段登場,包括眾所期待的「東京迪士尼度假區 35 週年慶特別遊行」首次海外演出,還有熊讚、粉紅豬小妹佩佩與國際友好城市的好朋友們,東森購物吉祥物得意GoGo,都將現身台北街頭,《ETtoday新聞雲》整理出台北燈節交通管制、最佳觀賞視角資訊,想去的民眾可要留意。

集章地圖曝光!2019台北燈節還能抽「北美來回機票」

2019台北燈節16日起開跑,今年不只有方形「百變豬寶亮晶晶」、6公尺高米奇花燈,觀傳局今(18)更大方釋出電子集章活動,民眾只要加入臺北市政府官方LINE好友,掃描燈區QR Code集章,即可參加抽獎。獎項包含東森購物金、長榮航空北美不限航點來回機票等多項大禮,總價值突破百萬元!

台灣住房補助不輸北海道!花東一晚不用500入住直接退現金

為刺激觀光,日本政府推出北海補助方案吸客,其實台灣也有觀光局「前進宜花東,高屏暖冬遊」措施,有訂房業者推出住宿最高折1,500元、交通補助1000元優惠。比較不同的是,網站上明確列出合作的宜花東、高屏共42家種飯店專案,旅客只要確認付款印出折價單後,可在抵達飯店時交給櫃檯,直接退還現金,花東住一晚不用500元,國內補助的金額不輸北海道。

湯遊北台灣溫泉季!四星飯店泡湯券200元限量開搶

天氣漸涼,正是泡湯的好時機!交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處今年再度結合新北投、陽明山、紗帽山、金山萬里、烏來、礁溪等北部六大溫泉區,舉辦「2018-19台灣好湯-溫泉養生季‧湯遊北台灣」系列活動,除了園遊會、抽獎和發紅包,還有200元泡湯券限量搶購,讓民眾趁著秋高氣爽的好天氣上山泡湯吃美食。

高鐵一日遊!吃+交通2千有找 一次打卡集集日月潭5大IG熱點

暑假到來!你想好要去哪邊玩了嗎?近來高鐵不斷推出一日遊的高鐵假期行程,不少人可能疑惑參加這樣的套裝旅遊,到底有沒有比自己出去玩還來得超值?這次記者就親自參加高鐵「集集、日月潭1日豐富行」,實測這樣的懶人一日出遊法究竟划不划算。

北海岸一日遊新玩法!看海泡湯、拜最潮月老還有「夜生活」

台灣最北端的北海岸平時就是出遊的好去處,而在4/20到4/28,野柳地質風景區更特別舉辦了「夜訪女王」的夜間活動,讓北海岸多了一個不一樣的「夜生活」!《ETtoday新聞雲》結合鄰近的另一個熱門旅遊景點金山,規劃了一趟可以看海、泡湯、求姻緣和吃美食的金山野柳一日遊,為北海岸玩法添新意,從早玩到晚!

LAWSON集點換現金!日本旅遊必備超神「Ponta卡」

如果常跑日本的話,得易Ponta卡 APP務必下載,可以在LAWSON消費集點數換商品,點數回台翻四倍,可以折抵現金、換里程、加油金,還能索取店家的優惠券

評選為「世界50大必遊仙境」 傳聞中天堂在模里西斯

被評選為「世界50大必遊仙境」的天堂島模里西斯,是馬克吐溫筆下的美麗島嶼。只比新北市略大一點的小島國,卻因為其優美的海灘及頂級的渡假設施服務,打敗馬爾地夫、義大利西西里島、峇里島、蘇美島、希臘克里特島等,被列為「全球最佳度假島嶼大獎」,也是不少國際明星認定一生必去的夢幻海島。

百年「元首行館」阿里山賓館的新舊美學之旅

在記得上次來阿里山已經是幼稚園時期了,牽著父母親的手踩踏著鐵道散步,除了鐵道記得的只有雲煙,真的是太久沒來了,這次有機會再來已經是數十年後,一個人從台北開車前往阿里山,準備來個半工作半度假的小旅行,五個小時左右的車程,不算遠,比起我返鄉常開的台九線

蘭陽樂遊賞鯨觀朝日 東森海洋一泊二食2495元起 

夏天快到了!也是適合賞鯨的季節!位於宜蘭頭城的東森海洋溫泉酒店,不但可遠眺龜山島的秀麗景色,還有獨特的海洋黃金溫泉,再加上臨近烏石港,最適合賞鯨時住宿。搭配賞鯨季節,東森海洋溫泉酒店推出特惠專案,二人入住7880元、四入住9980元,並即贈送賞鯨/繞龜山島船票四張,登船尋找鯨豚的蹤跡。

看演唱會遊首爾 李敏鎬、朴信惠樂天家族4月18日開唱

擁有「亞洲男神」美名的李敏鎬從年前春晚新聞到近日登陸的話題,都讓台灣粉絲引頸期盼,卻遲遲等不到這位巨星前來台灣。「他不來,我們去總可以吧!」台灣旅遊業者為滿足粉絲們親近巨星的願望,首度跟韓國樂天免稅店合作,組團前往參加「樂天家族演唱會」,4月18日這場特別嘉賓就是李敏鎬、朴信惠。

蘭陽GO好玩/海景房、玩農場、逛傳藝 每人2千4百元起

位於宜蘭頭城的東森海洋溫泉酒店,結合蘭陽地區知名景點,推出年終超值回饋專案「蘭陽GO好玩」二日遊,住海景房、泡溫泉、玩農場、逛傳藝,前所未有的旅遊行程,讓您在宜蘭發現全新的旅遊感受。

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