記者蔡佩旻／雲林報導
雲林縣口湖鄉烏魚養殖數量為全國之冠，近年來在雲林區漁會年年舉辦評鑑活動下，帶動烏魚子加工品質上升，提高雲林品質形象，並於台灣十大優質烏魚子競賽中每年獲奬，更得到團體冠軍，讓雲林縣的烏魚子遠近馳名，因而帶動地方經濟及增加漁村就業機會，雲林縣口湖儼然成為烏魚子的故鄉。
▲雲林區漁會12月21日上午在箔子寮漁港直銷中心廣場，舉辦漁村特色漁產品產業行銷推廣，烏魚展示展售品嚐促銷活動，提供民眾免費試吃。（圖／記者蔡佩旻攝）
雲林區漁會為了提升養殖烏魚技術，以及推展地方產業文化，將於本週六，12月21日上午在箔子寮漁港直銷中心廣場，舉辦漁村特色漁產品產業行銷推廣活動與節目表演，及在直銷中心一樓辦理108年度烏魚展示展售品嚐促銷活動，提供民眾免費試吃，活動當天除了頒發優質烏魚子評鑑表揚。
▲雲林區漁會將於12月21日上午在箔子寮漁港直銷中心廣場，舉辦漁村特色漁產品產業行銷推廣，烏魚展示展售品嚐促銷活動，提供民眾免費試吃。（圖／記者蔡佩旻攝）
活動當天預計設有200桌烏魚大餐，菜色有香烤烏金鑽、一品魚翅煲、烏金五柳枝、烏魚米糕櫻花蝦、鐵板胃中寶、清蒸金鯧、芋香砂鍋魚等10道菜，外加水果盤與飲料，每桌只酌收材料費5千元，因全部選用新鮮食材物超所值，訂桌還可參加摸彩，今年一推出已秒殺全部完訂。
雲林區漁會總幹事林傳育表示，今年舉辦的烏魚季產業文化活動已邁入第13年，只要是藉以提升雲林沿海在地烏魚特產素質，並開創銷售管道，希望藉由活動的推動將在地高品質烏魚子與國人分享，達到消費者與漁民共創雙贏。
▲雲林區漁會舉辦漁村特色漁產品產業行銷推廣活動，其中烏魚大餐料理做出口碑，來不及推廣已遭完訂。（圖／記者蔡佩旻攝）
▲雲林區漁會將於12月21日上午在箔子寮漁港直銷中心廣場，舉辦漁村特色漁產品產業行銷推廣，烏魚展示展售品嚐促銷活動，提供民眾免費試吃。（圖／記者蔡佩旻攝）
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