開在精品街的最潮肉舖 RÒU by T-HAM前進台北晶華
台畜T-HAM旗下的精品肉舖《RÒU by T-HAM》近日進駐台北晶華酒店B2，將富有設計感的生鮮肉舖打造為展覽等級的肉食知識品味與交流空間。《RÒU by T-HAM》台北晶華店7月5日正式開幕，開幕期間將與以肉品爲主題的德國柏林織品藝術家品牌「Aufschnitt」合作，推出互動體驗展覽區，一同體現肉舖的飲食文化，讓大家輕鬆獲得肉品知識，也能選購肉品。 (2018-07-06 10:50)
夏天吃鍋優惠多 三燔本家鹿兒島和牛壽喜燒套餐買一送一
夏天吃鍋優惠多。位於台北晶華酒店地下三樓的三燔本家首次在6月8日至30日，推出「鹿兒島和牛壽喜燒套餐」買一送一優惠，兩人結伴前來用餐，第1人1,980元，第2人則免費。 (2018-06-05 17:03)
晶華新住房專案送Buffet Pass 3家吃到飽餐廳無限次數
意圖讓人吃到嫑嫑的住房專案！台北晶華酒店自6月1日起至9月30日推出「夏日好樂．食破天驚」住房專案，房客除可入住豪華客房二天一夜外，還獲獲贈一張Buffet Pass，在於住宿期間可以無限次數的前往栢麗廳、泰市場以及義饗食堂3家下的自助餐廳，如果在各自助餐廳享用三餐加上下午茶，每人最高可省下超過4,000元的餐費。 (2018-05-29 11:39)
韓國MICE獎勵旅遊交流展 5月30日台北盛大舉行！
甫在今年2月成功舉辦2018平昌冬奧的韓國，隨著各式精采賽事、相關系列報導在媒體強力的放送下，韓國的美麗景色、美食以及善良好客的人民，讓旅遊韓國的詢問度、討論度人氣居高不下，再加上延燒不斷的韓流明星、電影戲劇魅力，今年的台籍旅韓人次可望突破百萬！ (2018-05-23 08:30)
虛擬小廚師做菜 台南的朋友也能體驗餐盤上立體投影秀
3月時台北晶華酒店曾特別推出「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」活動，來自比利時團隊設計的立體投影，讓小小廚師就像是在餐桌上幫你料理，這個活動十分受到歡迎，現在台南朋友也能體驗了，世界上最小的廚師自6月15日至8月15日會到台南晶英酒店客座，想要有不同的餐飲體驗的朋友要趕快訂位。 (2018-05-16 16:49)
捷絲旅將插旗台南地區 台南十鼓館規劃129間客房
晶華酒店旗下風格旅店Just Sleep捷絲旅將有新據點，今（16）日正式宣佈進駐台南，選定十鼓仁糖文化園區，與十鼓文旅公司攜手開設捷絲旅台南十鼓館，同時也舉行動土典禮，預計2021年開幕。 (2018-04-16 15:44)
晶華酒店邀請泰國藍象餐廳客座 經典泰式料理台北吃得到
經典泰式料理台北也吃得到了！台北晶華酒店邀請到經過泰國皇室認證、全球知名的藍象餐廳來台，搶先在4月4日至15日於一樓栢麗廳、azie以及位於信義誠品六樓的泰市場海鮮自助餐廳推出「Regent X Blue Elephant泰皇美饌佳節」，從涼拌蝦冬粉、冬蔭功湯、南薑椰汁雞湯、沙嗲BBQ牛肉串到馬沙曼咖哩羊肉，都吃得到。 (2018-04-03 17:15)
7天就被訂滿 晶華虛擬小廚師活動延長1個月
餐桌上除了美食，還能有不同的感受！台北晶華酒店原本自3月1日起至5月31日推出「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」活動，不過三個月、180個餐期、近2,200個座位在7天之內銷售一空，因此晶華加碼將活動延長一個月到7月31日，想到想要與小廚師一同經歷取得食材、烹調美食冒險的朋友，快點搶訂。 (2018-03-26 16:17)
晶華邀金陵飯店客座 百年鹵汁醃製的金陵鹽水鴨吃得到
來自「鴨都」南京的淮揚名菜在台北也吃得到！台北晶華酒店邀請到擁有35年歷史的金陵飯店主廚團隊來台，3月21日至26日於三樓晶華軒以及二十樓晶華國際聯誼會，推出名為「金陵傳奇‧飄香晶華」的美食活動，共計有十多道經典菜色供消費者點用，套餐每位1,280元、單點每道180元起。 (2018-03-22 12:12)
《米其林指南》推薦！台北市最值得一住的25間飯店
台灣第一本《台北米其林指南》於14日正式揭曉，在琢磨美食之餘，《台北米其林指南》同時還公布台北25間推薦飯店名單，並依照舒適程度給予1到5間房子來評比星級，其中台北文華東方酒店是唯一獲得5間紅房子的星級飯店，香格里拉遠東國際大飯店則獲得5間黑房子評價，是台北唯二擁有5間房子高評價的酒店。 (2018-03-20 19:06)
台北米其林／全台唯二 Sushi RYU開幕未滿一年奪一星
Sushi RYU隆鮨是唯二開幕未滿一年就摘下米其林一星的餐廳，對於奪星，老闆兼主廚楊永隆（阿隆師）表示，能得到米其林的肯定很高興。阿隆師也提到，早就在3月1日就收到邀請函，由於邀請內容沒提到其他資訊，本來還不想去參加，後來得知相關新聞後才知道是米其林頒獎典禮。 (2018-03-14 17:53)
饕客照過來！台北米其林20間星級餐廳全攻略
台北終於也有米其林星級餐廳了！ 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈，110間上榜的餐廳裡有20間摘星，《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包，好奇這些餐廳有什麼魅力嗎？不妨一間間看下去。 (2018-03-14 16:51)
栢麗廳經典菜也能網購 13道經典菜色今天下單明天自取
網路購物是現今最為盛行的消費模式，而台北晶華酒店從3月9日起推出「Brasserie To Go！」，館內最受歡迎的栢麗廳將在酒店官網上開設網路餐廳，銷售餐檯上人氣最高的13道美食，單價320元起。 (2018-03-09 01:29)
虛擬小小廚來做菜 晶華讓你體驗餐盤上的立體投影秀
餐桌上除了美食，還能有不同的感受！台北晶華酒店自3月1日起至5月31日，特別推出「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」活動，推出來自比利時團隊設計的立體投影，讓小小廚師就像是在餐桌上幫你料理，讓吃飯也變得很有趣。午餐(4道)每套2,800+10%元、晚餐(6道)每套3,800+10%元，受限投影設備，每個餐期限定12人，目前3月已被包場，如果有興趣的朋友要快點預訂。 (2018-02-28 01:03)
超過萬元的頂級和牛料理登台 訂位已經超過9成滿
去年9月台灣開放和牛進口，宮崎牛、鹿兒島牛、近江牛、神戶牛等相繼被引進台灣，讓老饕們不用出國也能吃到美味日本和牛，為了持續滿足饕客對於日本和牛的需求，晶華酒店請到日本以養殖頂級牛種聞名的柿安集團來台，於2月9日至2月11日在地下三樓三燔本家提供「柿安牛究極之宴」，展現九道式日本別府最高規格的親奉料理，即使套餐每人15,800元，但目前訂位已經超過9成滿。 (2018-02-10 01:56)
女孩們記住這些餐廳的求婚桌 當坐到時就會有心理準備
雖然2月14日西洋情人節剛好是小年夜，很多人都準備回家過年，但對於有心人來說，還是會安排漫浪的情人節晚餐，而且如果在情人節求婚更是浪漫，而《ETtoday新聞雲》整理出幾家知名餐廳裡的必勝求婚桌，女孩們記住這些餐廳的求婚桌，如果發現自己被安排坐在些求婚桌，你可能將成為求婚記裡的女主角了。 (2018-02-09 16:44)
台南小鹿家快閃晶華 塞滿大湖草莓的酥脆可頌限量供應
草莓季節已經到來，各種草莓甜點正準備擄獲甜點愛好者的少女心。搭上這股粉紅熱潮，台北晶華酒店邀請到號口南網路人氣甜點名店「台南小鹿家」北上快閃客座，帶來該店最受歡迎的「草莓四葉乳酪可頌」，自1月19至31日於地下二樓秘密花園限量熱銷，單顆售價160元、加購單杯220元以內的飲料，套餐價則為360元。 (2018-01-18 11:38)
晶華推出「柿安牛」究極之宴 每套1萬5800元
日本和牛自去（2017)年10月開放來台之後，市場上掀起一股日本和牛熱潮，晶華酒店希望延續這樣的消費熱潮，於2月9日至11日，請到日本以養殖頂級牛種聞名的柿安集團來台，於地下三樓的三燔本家推出「神譽1%奇蹟柿安牛究極之宴」，以傳承百年的壽喜燒為料理主軸，內容包括前菜、握壽司、刺身、烤物、壽喜燒、食事等九道品項，每套15,800元、每場限定20人(含四款頂極酒)。 (2018-01-17 00:15)
晶華Taste Lab邀好萊塢天菜大廚客座 推13道輕奢華料理
名揚好萊塢、於2017年麗晶精品貴賓之夜返台客座的米其林一星PATINA餐廳前主廚—李皞 (Paul Lee) ，2018年晶華酒店再度邀請李皞來台，1月4日起於地下二樓麗晶精品全新開幕的「Taste Lab」擔任為期兩個月的駐店客座主廚，李皞會以法式烹調技法、融入自己遊歷世界各大美食之都的工作經驗、以及在美國洛杉磯養成的多元料理風格，設計13道充滿故事的料理。 (2018-01-04 20:29)
季節限定鍋物 美威鮭魚推出「日式鮭魚頭石狩鍋」
美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，看準國人對鍋物的喜愛與需求，推出日本北海道最具代表性的特色鍋物「美威鮭魚日式鮭魚頭石狩鍋」，內容有挪威直送的鮮厚鮭魚頭、純手工鮭魚丸、當令新鮮時蔬，佐昆布、味噌與酒釀熬煮而成的香濃湯底，並以急速冷凍、真空包裝方式。 (2017-12-30 02:07)
晶華酒店與ANA跨界合作 商務艙吃得到冠軍牛肉麵
台北晶華酒店與ANA全日本空輸2018年再度合作，把曾經獲得台北國際牛肉麵節冠軍的清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵以及酒店內知名川粵料理送上飛機上，分別於一月、四月、七月、十月在ANA從台北出發前往日本東京的商務艙上提供旅客享用。 (2017-12-28 12:37)
2017餐飲界年度十大新聞 一蘭拉麵登台話題十足
2017年已經進入倒數階段，很多媒體也都開始回顧2017年的各種十大新聞或議題，除了政經時事之外，《ETtoday新聞雲》也幫愛吃的大家回顧一下餐飲界在2017年發生的的十大新聞事件。 (2017-12-28 08:01)
6款萌度爆表聖誕甜點！讓人大發少女心的聖誕樹巧克力
一年裡最期待的節日＂聖誕節＂，滿溢著溫馨氣氛的節日，但也是一場隱形戰役的開端，這天大家一定都在心裡偷偷算計，誰po出來的甜點最有聖誕氣氛，不想輸了這場比賽，你放上桌的甜點，怎麼能不充滿聖誕味！快點一起來尋找心目中最棒的甜點吧。 (2017-12-16 13:23)
讓大家聖誕節送好禮 晶華推出甜點皇后的造型巧克力禮盒
聖誕節即將來臨，想準備一款溫馨甜蜜的禮物嗎？台北晶華酒店與來自新加坡、連續兩年獲得亞洲最佳甜點女主廚、有甜點皇后的黃慧嫻合作，由新加坡原裝進口三款名為Box of 9、Box of 16以及Box of 25的造型巧克力禮盒，內含一顆專為台北晶華酒店設計的奶茶口味巧克力，再加上8款造型巧克力棒棒糖和旗下最知名的Janice Wong聖誕禮籃。 (2017-12-12 17:32)
