▲Box of 25造型巧克力禮盒。(圖／晶華提供，以下同)
旅遊中心／綜合報導
聖誕節即將來臨，想準備一款溫馨甜蜜的禮物嗎？台北晶華酒店與來自新加坡、連續兩年獲得亞洲最佳甜點女主廚、有甜點皇后的黃慧嫻合作，由新加坡原裝進口三款名為Box of 9、Box of 16以及Box of 25的造型巧克力禮盒，內含一顆專為台北晶華酒店設計的奶茶口味巧克力，再加上8款造型巧克力棒棒糖和旗下最知名的Janice Wong聖誕禮籃。
黃慧嫻擁有經濟學碩士學位，因為無法放棄對於甜點的熱愛，離開銀行高薪的職位前往法國藍帶學習甜點，畢業後更曾經與美國明星主廚Thomas Keller、西班牙巧克力達人Oriol Balaguer、法國甜點界的畢卡索Pierre Herme…等大師的身邊工作。除了在新加坡當地擁有二間店面以及一間甜點吧之外，也在東京、香港和澳門分別開有海外分店，Janice擅長將甜品料理與藝術相互結合，她期望食客在享受甜品的同時、也體驗了一場華麗的味覺與視覺盛宴。
▲Box of 16造型巧克力禮盒。
本次於晶華酒店銷售的三款人氣巧克力禮盒， Box of 16與Box of 25內分別盛裝著16顆與25顆擁有雕塑品般不規則造型，並融合著寫意的彩繪與滑順濃郁滋味的巧克力糖，包括咖啡、花生奶油、開心果萊姆、黑芝麻、海鹽焦糖等，風格獨特少見的口味包括馬六甲椰糖、芒果咖哩、激辛、叻沙檸檬草、泰國青檸葉…等。
Box of 9是外觀色彩繽紛的球狀巧克力，白色為檸檬百里香、黃色為柚子、橘色為爆米花、粉紅色為草莓蛋糕、紫色為黑醋栗、藍色為杏仁威士忌、紅色為海鹽焦糖、黑色為果仁脆餅、綠色為馬六甲椰糖；另推出包括青芒果百香果、草莓牛奶焦糖薄荷、草莓葡萄…等口味的「巧克力棒棒糖」，送禮的最佳選項則有裝滿巧克力、棒棒糖、棉花糖、餅乾…等各式琳瑯滿目應景甜點的「Janice Wong聖誕禮籃」，棒棒糖每支80元起、禮盒每款880元起，數量有限，12月中旬陸續開放提貨。
▲Box of 9造型巧克力禮盒。
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