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全台海拔最高4星飯店 繁星下訴說阿里山賓館百年歷史

歷史悠久的阿里山賓館在2012年完成了新館建設,成為與舊館的歷史古蹟建築及設施並存的全台最高4星級飯店。在阿里山賓館,旅客除了能看到阿里山五奇中的森林、雲海、日出及晚霞4景外,更可以在觀星平台享受星象專家的專業導覽,感受「披星戴月」的銀河美景。

日月潭不只能看湖光!馥麗享受乾濕雙溫泉、賞貓囒山色

你可能去過很多次日月潭,搭遊艇遊過湖、參拜過玄光寺、喝過日月潭紅茶、吃過阿婆茶葉蛋,甚至在潭邊飯店享受過美麗的潭景,不過你知道這裡其實也有山景可以看嗎?日月潭有間飯店可以欣賞當地私房秘境的貓囒山景、看日治時代留存至今的茶葉改良廠建築群,甚至可以用難得一見的「乾濕」雙溫泉放鬆身心。

主打雞白湯的錦拉麵開2號店 地點落腳台北101

在日本秋田就以雞骨拉麵聞名的錦拉麵在去年(2015)12月登台,台灣1號店開在桃園華泰名品城,現在即將開出2號店,地點是在台北101,目前正在招募101店的內外場人員。

秋田男鹿特有「石燒鍋」 碳燒紅通通海石沸騰海鮮

「石燒鍋」是位於日本秋田縣西部男鹿半島相當有特色的當地美食,而石燒鍋就真的如字面上的意思依樣是用「石頭」煮出來的鍋,是男鹿特有的傳統料理方式,先將食材放入清水中之後,再將燒烤到千度的高溫海石頭放入,就單單利用石頭的溫度來煮熟食材,過程只需要大概5分鐘,而這樣的煮法更是完全保留食材原始的鮮味。

秋田必吃三大美食!比內地雞、百年烏龍麵、手工烤米棒

不管是世界知名的拉麵、生魚片,或是看了就心花怒放的療癒小甜點,日本美食在每個人心中絕對佔有一席之地,除了這些必吃知名美食,更不能錯過日本當地才有的土特產。位於日本東北的秋田縣就隱藏著特產好味道,說到秋田美食絕對不能錯過的就是「比內地雞、稻庭烏龍麵和手工烤米棒」。

日本秋田必訪男鹿鬼怪 震撼太鼓、情境秀一探神鬼傳說

位於日本秋田縣的男鹿市有一個很特別的神鬼NAMAHAGE傳說,對男鹿居民來說,神鬼是年關時節來造訪的神明,是一種福氣的象徵,男鹿充滿著神鬼文化,其中最知名的就是「神鬼太鼓」和「男鹿真山傳承館」,其中傳承館的神鬼情境秀更是讓你彷彿穿越到日本古代,讓你了解為什麼神鬼在男鹿人心中就如神一樣。

正宗日本秋田味!夏季限定牛燒肉丼、軟Q彈牙烏龍冷麵

夏天,當然要吃涼麵阿!這時候就想到秋田那Q彈的烏龍麵真的是好好吃啊,軟Q彈牙的口感、清爽的柴魚醬汁,搭配一點炸物、煙燻蘿蔔等小菜,舒服又令人感到滿足。

秋田必去賞櫻4大景點 11公里櫻花大道、夢幻般枝垂櫻

說到「賞櫻」,大家第一個想到的莫過於最受台灣旅客歡迎的東京、京都和大阪,但每到櫻花季,這些景點的人潮永遠比櫻花多,其實貴為「櫻花國」的日本,還有許多縣市處處開滿櫻花,位在日本東北的秋田縣在櫻花季節就有幾處賞櫻好所在,在每年的4月-5月滿開的櫻花,搭配著東北純樸民情,風味更不輸東京。

OUTLET美食戰三井大勝華泰 必吃10大人氣獨家美食

位於林口的三井OUTLET1月27日正式開幕,雖然華泰名店城早一步開幕搶了先機,不過在美食餐廳上,三井OUTLET卻是大勝,各式餐廳共有47個品牌,其中還有16個是台灣首家,而華泰名店城只有一家錦拉麵是台灣獨家。

日本超人氣「錦拉麵」首登台!進駐桃園華泰名品城

老實說我不是一個喜歡購物的人,更不愛寫購物敗家文..但即然來了那就拍吧、寫吧,即便我來的目的其實是為了吃;為了那家我曾在日本長野輕井澤吃過也蠻愛的「錦拉麵」。

食慾之秋 飯店餐廳秋季上新菜懶人包 

秋天到了,天氣慢慢不再炎熱,許多飯店及餐廳業者紛紛推出新菜色。

訪秋田必吃!日本排名前三「比內地雞」、手工烤米棒

上次朋友問我來到秋田旅遊,令我最回味無窮的料理是什麼? 這個答案絕對是「烤米棒鍋」了!日本秋田擁有純淨的水源,利用在地優質水源種出的秋田小町米非常有名,這種小町米好吃且黏性很好,烤米棒即是將新產的稻米搗爛後捲在木棒上,再放到炭火上烤焦...

日本三大烏龍麵之一秋田稻庭 道地沾麵台灣也吃得到!

日本三大烏龍麵,指的是秋田縣的稻庭烏龍麵、香川縣的讚岐烏龍麵與群馬縣的水澤烏龍麵,本篇所要介紹的秋田稻庭烏龍麵是江戶時代中期,以當地生產的小麥所研發製作出來的麵食,至今已有上百年以上的歷史,與大家印象中的粗圓外型烏龍麵不太一樣,稻庭烏龍麵則是很像陽春麵般的細扁樣。

亞洲唯二的青磺泉 北投復興公園開放免費泡足湯

在寒冷的天氣中是否特別想要泡湯呢?台北市政府產業發展局為因應民眾需求,自12月10日起在北投復興公園開放免費泡腳池,讓民眾可以輕鬆享受台灣唯一的青磺泉。

膽小慎入!現場目睹「生鬼」 日本秋田除夕超冷夜晚

在日本東北秋田地區,有個獨特而真實的傳統習俗,凡到春節除夕夜,家家戶戶皆會迎來「生鬼」上門,欽點家中人口及懶人,若不幸偷懶被發現,就會馬上被抓回山中做祭品。為了讓更多旅客可以親眼一睹生鬼模樣,在男鹿半島特別打造出一習俗館,讓旅客在其親眼目睹生鬼進入的模樣。

日圓貶勢再起日本旅遊熱!逼近1美元兌換113日圓大關

日本央行宣布擴大量化寬鬆規模,日圓聞訊再起貶勢,3日逼近1美元兌換113日圓大關。日圓續貶,加上台北國際旅展(ITF)即將開跑,預期赴日賞楓、泡湯行程會大受歡迎。

邊尿尿邊看紅葉 世界最美「賞楓廁所」景觀超驚人

世界最美的「賞楓廁所」在這裡!日本秋田市區的千秋公園,一直是春秋兩季賞櫻與楓的好去處,在千秋公園入口處區域,有間頗具日式風情的廁所,前有護城河環繞,後方是紅得滿山遍野的紅葉景象,每當落葉飄落,灑落在廁所斜頂上頭,頗有蕭瑟而悠然的美感,被稱為「最美的賞楓廁所」。

到日本秋田卻吃義大利麵?在地人推薦好店不吃太可惜!

日本秋田之旅除了櫻花以外也有美食相伴,這一家當地人推薦的レストラン風雅,不是一般人熟知的在地鄉土料理,而是老闆從義大利學習回來的製麵技術,加上雞蛋與在地食材所研發出來的自製麵,他們麵條真的很特別,義大利麵也非常的濃稠香,是我喜歡的那種有點嚼勁的Q彈,非常純正的義大利麵食與披薩。

行駛在秋田的公路上 映入眼簾的櫻花與油菜花如詩如畫

這次日本秋田自駕之旅,是接受秋田官網春季號合作的邀請,真的是來去匆匆,卡在討厭的班機時間,長榮往返仙台機場,每周四去日回,如果想延回,一口氣要多待四天,雖然真的好想,但礙於經費與時間的考量,我們還是按照原定計畫行動,好好把握可以玩的三個整天,勤跑秋田的櫻花點

比《羅馬浴場》還要厲害 北投溫泉連國父都愛泡

在漫畫《羅馬浴場》中,身處古羅馬時期的男主角因為時空錯亂而前往了現代化的日本,因此學習到日式溫泉的精隨還有溫泉泡湯的樂趣,進而改變了羅馬的歷史。但也許許多人不知道,原來在民國初期時,全東亞最大的溫泉公共浴場,其實就是在北投。

日本泡湯五大必知 有刺青不能進、寫「泡湯」看不懂

中文裡,泡溫泉也能說是「泡湯」,但在日本人眼中,這兩個字是有不同含意的。日文中的「湯」泛指「熱水」(お湯),「泡」則是「氣泡」的意思,所以如果寫「泡湯」給日本人看,他們也許會以為你在尋找熱開水喔!如果不會日文,只要寫「溫泉」或是「入湯」,他們就看得懂了。

楓紅與粉雪交融 日本秋田縣降下今年首場初雪

日本本州終於降下2013年第一場初雪!位於東北地區的秋田縣受到強烈寒流影響,於11日早上繼北海道之後境內也開始粉雪紛飛。相比北海道較往年早了一個多月降雪的驚人記錄,秋田縣則與去年相比早了7天飄雪。

日本精工好手藝 山櫻樹皮打造雛人偶

位於角館創業已有百年歷史的八田菓子鋪,每年春天4月到5月黃金周左右,都會推出期間限定的花見團子。使用米粉製作的團子,外層裹上白、紅、咖啡三色的豆沙餡,深受當地人喜愛。

「睡魔祭」提燈籠遊行 23公尺超高駭人睡魔

板柳町故鄉中心集結體驗、學習、住宿等多種功能的複合性設施,遊客可在此製作含有蘋果纖維的美味手工餅乾、南部煎餅等。多棟小木屋提供住宿服務,甚至還有溫泉可以泡。這邊製作的蘋果汁採用優質完熟蘋果,100%才能喝出美味,也遠銷台灣及香港等各地。

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