人手一本的哲學手冊與真誠之心 日本航空紅鶴重返天際
來台就職一年多的日本航空台灣分公司總經理佐藤靖之，除了身居要務之外，同時也喜歡四處品嚐台灣的美食、體驗台灣的文化。在員工的眼中，佐藤靖之是一名充滿活力與想法的總經理，靈活的思緒也常為公司帶來嶄新的變化。對於佐藤靖之而言，遵守日航的哲學與具備真誠款待之心，是服務乘客最重要的元素。 (2015-07-23 11:01)
以蟹為主！從日本直送的食材 新竹無菜單日式料理
前陣子，Wisely朋友介紹一家在竹北的日式餐廳『蟹樂喜日本料理』，讓我相當地心動～而且，它是剛開幕沒有多久且距離高鐵新竹站只有10分鐘的車程，所以趁著某天中午有空檔之便，搭車訪友也去用餐吃飯，嚐嚐這家標榜以蟹為主的無菜單料理～(最近夏天天氣熱，來吃美味的日本料理最棒了) (2015-07-23 10:00)
網路十大熱門台菜餐廳 欣葉台菜第一、茂園餐廳第二
說台灣是料理的大熔爐一點也不為過，在台灣可以吃到日式料理、西式排餐、泰式料理、義式料理及各種異國料理，但如果有外國朋友來台灣想吃道理的台灣料理該怎麼介紹呢？那就非台菜餐廳莫屬了。DailyView網路溫度計統計出十家網路上面討論最熱烈的台菜餐館，第1名就是老字號的欣葉台菜，第2名則是茂園餐廳，而另一家老字號青葉餐廳則是排第6名。 (2015-07-20 16:17)
日式甜點店新登場！抹茶搭配長崎蛋糕的夢幻組合
這家店從裝潢時就引起美姬的注意,本來以為是要開日式料理,等他們掛上招牌,才發現是阿默集團新品牌,專賣日式甜點,又等了許久才等他們7/1開始試營運. 他們試營運的第一個星期五晚上,老K姐,老K和美姬來初心一探究竟,點起燈的店面看起來有種讓人置身在日本的錯覺。 (2015-07-07 17:00)
東京清爽懷石料理！東方蔬食之神的米其林餐廳
如果說法國米其林三星餐廳L’Arpége的名廚Alain Passard是法式料理的蔬食之神，那麼日本的江崎新太郎主廚理應被稱之為是東方的蔬食之神。和Alain Passard一樣，江崎主廚將蔬菜的地位從一般認知的「配菜」提升到「主菜」，長年研究如何將蔬菜的精華運用至極限，創造出「青山 江崎」（青山 えさき）特有的清淡、健康又美味的日式懷石料理。 (2015-07-06 15:00)
日式自助餐吃到飽！各式生魚片、燒烤、甜點任你選
以往在桃園只要想吃日式料理吃到飽總是想到欣葉日式自助，這次應一姐的邀請來到館前店用餐，大樓很好認就在uniqlo同棟大樓，只是晚餐時間電梯很熱門，記得提早到。地理位置也距離台北火車站步行約5分鐘的距離，和朋友相約在此很方便。 (2015-07-03 15:00)
百元日式料理店擺盤不馬虎！招牌火焰丼內還有干貝
前陣子在網路上爬文的時後發現了這間，但網路上資料不多，所以有點怕怕的，就一直沒去吃。直到端午節連假，外地的朋友返回台中過節時約聚餐，帶一群朋友來吃看看這間舞春日本料理，恩~這是個要踩雷就一起踩雷的道理(朋友們OS:你真夠義氣)，該店位於十字路口，非常的好找... (2015-07-02 15:00)
復古又童趣的泡湯旅館 宜蘭捷絲旅5種房型介紹
捷絲旅宜蘭礁溪館以「復刻」設計為理念，除了泡溫泉外，還有「傳統遊藝間」和「奶奶文具店」讓旅客們感受純真的「那些年」。共有138間景觀湯屋客房，一樓外還有迷宮式露天風呂和「Just Cafe'」日式料理，充滿童趣風的手繪元素，非常親子、小家庭來這裡泡湯渡假。 (2015-06-19 20:01)
期間限定5折起！12家超夯日本美食優惠情報
日式美食種類繁多，涮涮鍋、燒肉、拉麵，光想就令人流口水！現在用樂天信用卡吃好料，不僅在日本當地人氣連鎖居酒屋有8折優惠，自6月1日到8月31日在台灣的日式餐廳也享有原價折扣、加點最低五折、買一送一等名店難得一見的優惠。《ETtoday東森新聞雲》特別整理了12家超人氣日本美食名單 (2015-06-17 00:01)
巴黎愛情鎖橋沒了沒關係 台北愛情鎖餐廳讓你鎖住願望
大家聽過義式料理、法式料理、日式料理，但有聽過「破壞式創新料理」嗎？洛克餐酒館經理曾信翰表示，所謂破壞式創新料理就是將各種美味料理打散破壞，把東西方料理的元素重新組合，並且以適合台灣人味蕾為準則，顛覆大家對食材的印象，像是店裡的招牌之一松露麻油雞燉飯，就是結合法式、中式及義式料理的精髓，重新組合出一道的美味料理。 (2015-06-14 18:24)
捷絲旅礁溪館開幕！ 董事長潘思亮：捷絲旅反璞歸真
捷絲旅宜蘭礁溪館經過半年的試營運，於12日（今日）上午11時正式開幕，晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮專程出席。對於捷思旅的理念，他表示，「我們處於一個複雜的世代，但是捷絲旅反而要簡單，希望接下來也可以有一系列的旅館。」開幕現場嘉賓雲集，還有祥獅獻瑞鑼鼓陣熱鬧無比。 (2015-06-12 13:17)
職人現做日式料理店 必點炙燒鵝肝牛肉、玉子燒
大家對向下走餐酒館還有印象吧？最近餐廳已經更改經營型態，重出江湖力推日式料理啦XD 其實老闆經驗挺豐富耶！承襲日本老師傅的手藝，想要帶給大家更美味的壽司餐點，毅然回歸初衷打造「向下走手作壽司」。 (2015-06-09 10:00)
台中蟹家食府只賣日本料理 用食材拼高CP值
位於台中博館路上的蟹家食府，有一個很氣派的衙門造型門面，常常讓路人誤以為這是一家賣中國料理的地方，但其實這是一家專賣日式料理，並融合法式料理巧思的精緻懷石料理餐廳。 (2015-05-31 18:09)
甜甜鹹鹹的美妙滋味 東京10家美味壽喜燒餐廳
壽喜燒，又名「鋤燒」，是一種很常見的日式料理，牛肉在混合著醬油、糖與味醂等湯底下涮煮下變得更為鮮甜，讓許多人愛上這種味道。tsunagu Japan網站就推薦到東京必吃的10家壽喜燒餐廳，如果有機會到訪東京，不妨列入選擇餐廳的口袋名單中。 (2015-05-30 18:31)
花蓮大分量平價日式料理店！６兩重比臉大炸豬排
位於花蓮市區的日式料理店「叁丸」，從餐廳名稱到外觀都能看出典型日式料理店的模樣，建築是採用舊式木料修建而成，日式風情十足頗具特色。2014年8月才開幕卻在當地依著價格平實、份量實在，累積了不少固定的客人。 (2015-05-23 16:20)
入口即化美味壽司站著吃！隱身在傳統市場的西湖小立吞(已歇業)
台北市西湖市場一樓的生鮮市場裡，竟然開了一家以握壽司、海鮮丼的日式料理店，最特別的是這裡沒有椅子，客人全都是站著吃，這家店叫做西湖小立吞，「立吞」就是指站著食用壽司，由於只要250元就可以吃到海鮮丼，很受年輕人歡迎，很多人一大早就來享用美食。 (2015-05-19 13:01)
吃過加州卷嗎？台灣加州卷教父Andy的Izumi餐廳開幕
加州卷是什麼？原來是日本壽司師傅針對不敢吃生魚片的美國人所設計，以加州盛產的酪梨取代生魚片，再加上小黃瓜、蟹肉捲成壽司卷，因來在北美很盛行，將它命名californnia roll。而有台灣加州卷教父稱號的Andy新開的Izumi湶亞洲創意餐廳，也在5月8日開幕。 (2015-05-09 12:00)
5月5日過日本男兒節 溫泉飯店把鯛魚變武士鎧甲
為迎接日本的男兒節（5月5日），即日起至5月5日止，日勝生加賀屋將於館內展示男兒節傳統風物，還有模擬武士頭盔、鯉魚旗造型的男兒節限定料理。 (2015-04-28 17:58)
職人精神！台南無菜單日本料理 一餐僅收12人不翻桌
「不時不食」意旨遵循當令節氣產季飲食，自然能品出自然及天地間賦予的精緻滋味。在台南有間無菜單的日式料理，位在安平區一帶，便是遵循季節使用食材，一餐僅接受12名客人預約，限定的「以客為尊」方式，讓食客能在天然季節的交替之下更換菜單，並透過師傅的料理手法，玩出食物本身的鮮味及條件。 (2015-04-28 12:01)
新北市高CP五星級自助餐！環遊世界無國界美食
以往印象中到五星級飯店享用吧費的價格動不動就是破千，難得這次低於千元以下，又能享受到各種美食的吧費。這次台北富信大飯店「樂廚自助餐廳」推出了「八國聯軍」異國料理，除此外更有精緻豐富的自助吧費餐點可以享用，這天愛力獅不只是殺了很多照片，還吃了好多好好吃的美食呢！ (2015-04-20 18:51)
永康街日式料理 放上一整隻魚的金黃鰻魚飯
記得小時候我是不敢吃鰻魚的，也不知從何時開始愛上，我也記得以前我不愛永康街，也不知何時寫永康商圈的食記卻越來越多。這家結合以上兩個曾經和兩個現在的「肥鰻屋」就開在永康公園對面，要是我沒記錯應該是去年開的。 (2015-04-12 12:00)
烏龍麵變成火鍋主角 手作鍋物料配角也吸晴
純粹只吃烏龍麵不過癮嗎？在台北東區新開了一家以烏龍麵為主角的火鍋店，並且搭配日本懷石料理前菜，不但可以吃到烏龍麵的Q，也可以吃到日式料理的精緻，當然飽足感一定是少不了的。 (2015-04-01 21:07)
免稅購物、美食、美景一次滿足！福岡必逛的6大購物地
提到福岡，你的第一印象是什麼？是距離市區僅有10多分鐘車程的機場，抑或是有全日本最美星巴克所在的太宰府？其實，福岡不僅擁有美麗的景點，更是一處購物天堂！以下就精選6處必去的購物地，不但可以好逛又好買、還能退稅，更能品嚐美味日式料理或欣賞美麗的福岡夜景！ (2015-03-30 09:01)
