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開店就爆滿!台中最狂溫體牛火鍋 肉片軟嫩多汁、牛肉丸超Q

《尚牛二館》原本生意就很好,在得了2020台中米其林必比登推薦之後又更好了,好到我們一等就等了2.5小時!在很久之前就常聽朋友推薦這間尚牛二館,不過因為它晚上才有營業,對於我們這種晚上要照顧小孩的家庭主婦來說困難度很高,這天難得芸姐和甄姐來台中,晚上就帶到他們來尚牛二館朝聖!

銷魂燜雞入口即化、拌飯更過癮!苗栗人氣餐館 招牌必點鯊魚煎餅

很早以前就聽過苗栗苑裡的聞香下馬,這天和朋友約了到通霄的飛牛牧場一日遊,先約了在聞香下馬吃午餐,四大一小點了一大桌,吃得滿足!

號稱「台中最貴排骨便當」!口感軟Q多汁 還有料多味噌湯免費喝

擁有40年歷史的《金之園草袋飯》號稱是台中最貴的排骨便當,在美食社團的評價也是褒貶不一,自從知道金之園草袋飯在南屯開了分店之後就一直很想來,想到到一直等它得到2020台中米其林必比登推薦之後我們才有時間來朝聖。

台南人也愛吃!飄香一甲子「蛋黃肉包」 皮軟Q、肉餡飽滿夠味

《阿水伯傳統手工包子》的創始人自國小畢業就學做麵食,歷經多家知名糕餅包子店的磨練,投身麵食業已經六十多年,後在民國96年要退休之際,因對傳統美食的熱愛且不捨這樣的好味道消失,於是便傳承給兒子媳婦在安平開了這家包子店,取名為「阿水伯傳統手工包子」。

涼拌羊肚超夠味!桃園隱藏版新疆料理 還吃得到道地拉麵

假日用餐尖峰點菜後仍會等非常久~由於只有大陸口音的老闆娘在煮,客人既多又有來外帶的,所以要有些耐心,整體口味和我預期差不多,自家炸的饊子配上涼拌麵條,保留了饊子脆度,淋上酸爽鹹香的微辣調料、以及大量生洋蔥小黃瓜,真是令人開胃不已,可惜沒賣包子了,不然還想吞一顆羊肉包。

巨大螃蟹剝開爆蟹膏!台南平價熱炒 鮑魚螺+五味醬炸出鮮甜海味

「大螃蟹海鮮碳烤」相信佳里在地人一定都知道這家,據說堪稱俗又大碗,因此深受佳里人熱愛,大概就是那種你問佳里人哪家海鮮熱炒最推薦,答案絕對沒有第二家。聽說來大螃蟹用餐不預訂的話排隊是家常便飯,我雖然是將軍長大的小孩,但一直沒機會來吃這家店,所以真的很難想像熱炒店也要排隊。

湯甜沒有腥味!台北很難吃到的「腰子冬粉」 乾拌腰子水嫩彈脆

作家舒國治老師介紹過的小吃,依我吃過的大概有半數頗對胃,所以有時看到舒老師的關鍵字還是會留意一下,即便他的作品算是蠻早期的~這樣說來,這間玉山冬粉店至少也開業10多年了,營業時間屬於不容易吃到,因為周六日休息,平日又只到下午一點。

只要10元超佛心!台南公園路隱藏版肉圓 皮軟Q、肉餡香又飽滿

這家的肉圓居然只賣10元10元啊!公園路隱藏版的10元肉圓,在地賣了30年,每天只營業到中午就收攤,來買的幾乎都是熟客居多,經營小攤子的老夫妻親切又和善,每顆肉圓都是自己用米漿手作。雖然只賣10元,但是肉餡飽滿又香,肉圓皮也很軟Q,攤位上還有賣碗粿、肉粽跟四神湯,四神湯一碗20元料多味美!

生醃紅蟳濃郁爆蟹膏!信義新開泰菜小館 芭蕉花+鮮蝦超特別

剛開幕不久的泰菜小館,號稱預約制私廚,當晚幾組人沒訂位走進來都被告知客滿,主廚AJ在許多泰菜餐廳歷練過,在網路看了菜色很想吃便立馬預約,需要預訂的菜色有醃蟹、烤泰國蝦、香蕉煎餅等,點了幾道菜口味還蠻強勁的,有些吃一吃辣度出來後整個直冒汗,除了下酒、配上夠甜香的泰奶也挺爽快。

白飯、仙草無限吃!台北現炸排骨便當肉嫩多汁 麻辣紅油炒手更厲害

鄰近捷運中山國中站與錦州街的『新驛旅店復興北路店』,是今年二月我們到台北小巨蛋看演唱會選擇入住的飯店。因為距離捷運站出口很近加上離小巨蛋也近即使演唱會結束要避擁擠的散場人潮步行回飯店也可以,另外一個原因就是飯店旁的錦州街美食商店與小吃多,吃飯不用費心。

肉軟嫩、甜鹹入味!鶯歌平價滷排骨便當 肉羹湯每口都料

市面上主售炸後滷製的古早味排骨店家不多,而要吃到好吃的炸滷排骨其實也不太容易,要嘛處理得過乾,要嘛不夠味,炸粉裹得不勻稱、過散造就口感不好等等,這家《鬍鬚林》算是蠻好吃的,位在鶯歌、桃園八德交會處附近,有趣的是隔壁有一間《忠孝排骨》,同樣標榜炸滷排骨老店打對臺,改日有經過再吃。

歸仁在地人的秘密!隱藏版古早味便當 鋪滿炸排骨+銷魂蝦仁

想吃蝦仁飯不用跑西港,歸仁也吃的到,這家開在歸仁的南一便當,是在地歸仁人的家常便當,便當好吃便宜又大碗,不管是飯量或是主食都是份量很夠,口味上也比較屬於古早味。濃濃古早味,雞排也是傳統地瓜粉炸法,厚度厚到不行,總是喜歡點上一個炸排骨便當加蝦仁,90元就讓我心滿意足。

 101上班族好幸福!檀島蛋撻、巴黎15甜點進駐35樓 不用出大樓也吃得到

台北101金融大樓的上班族好幸福!台北101為了提供一萬三千租戶更好的服務與便利性,以垂直社區為概念來規劃35樓Sky Park空間,引進大成集團旗下巴黎15、檀島咖啡、中一排骨、勝博殿及吉福雞舖,提供便當、港式點心、滷味、法式甜點,滿足101上班族的各種「吃」的需求。

配料多到蓋不起來!台中老字號便當 炸排骨+特製醬汁超邪惡

黑肉麵台中人氣便當店之一,黑肉麵的古早味排骨便當比麵食還熱賣,那厚實排骨及獨家醬汁,讓很多人不小心就吃了數十年,苦瓜丸湯、蒸蛋也是熱門小點,晚來就吃不到。來台中美術館看展覽、審計新村感受文青氣息,那在美村路黑肉麵的古早味台中便當,很適合安排在行程中。

酥脆雞排比臉大!高雄超佛心便當店 雞腿皮薄、咬下都是肉汁

高雄便當店中,我個人覺得之澤食堂是有品質、高CP質的便當店!堅持使用當日現宰並具有生產履歷比手掌大的溫體雞,蔬菜類也都是當日新鮮採買的好品質,更特別引進日本專門煮飯機,搭配全台品質最好的花東米來煮白飯,在這麼講究品質的狀況下,還能維持一個便當70-90元之間,完全打趴許多家便當店啊!

老饕必吃!東區隱藏版香嫩多汁厚切排骨 從小吃到大的回憶美食

「排骨飯」對於外食族來說應該再熟悉不過,大大小小的便當店皆能看到香酥可口的排骨,依照每間店做法不同,呈現給顧客的方式也相當多種,許多便當品牌更將排骨便當帶上國際舞台;國父紀念館附近有一間在地老饕都知道的老店,專賣排骨飯(麵),一賣就是60年。

炸排骨入味不油膩!花蓮40年便當老店 主餐可挑4配菜超豐盛

提到花蓮老字號便當店,造訪花蓮市區美食,萍子推薦花蓮熱海排骨大王hot sea,飄香40年老字號在地好味道,熱賣40年傳奇精緻排骨便當,是花蓮名店,堅持當日採購當日現做,所有現炒菜色放在櫥窗中,菜色繽紛乾淨多選擇,主餐可選四款菜餚搭配,提供室內乾淨明亮座位區。

9/8-10日3天便當只要1元!高雄正忠排骨飯進軍新北永和

高雄知名連鎖便當業者「正忠排骨」正式插旗大台北地區,第1家店就開在新北市永和區,9月8日正式開幕,而在9月8日到9月10日還祭出1元便當活動,上午12點前100名及下午5點30前100名都可憑1元購買排骨便當。

晚來吃不到!高雄必嚐銷魂麻辣滷肉飯 還有清甜蘿蔔燉排骨

經濟不景氣的年代,庶民小吃當道。魯十二滷肉飯是從高雄起家的連鎖品牌,總店在覺民路上,全省開了不少分店。鳳山五甲分店才剛開不久,現場人聲鼎沸,看來生意不差,我們也來嘗鮮看看。小吃店能夠開到這樣的規模實在不簡單,這裡主打著祖傳的魯肉飯,銅板價格,讓大家躍躍欲試。

影/登南橫公路盡頭!重機甩尾台東→關山 還能賞絕美雲海、泡溫泉

來到台東,別只會看熱氣球!本是台東人的天晴民宿老闆阿東和來自高雄的波希米亞露營區老闆阿草,帶領我騎重機馳騁台東→關山,除了登上南橫公路的盡頭,還賞了雲海和泡溫泉,阿東說,「別忘記台東除了熱氣球之外,其實還有更多值得你去看看的地方,像這樣偶爾騎車上南橫公路看看風景,也很輕鬆啊!」

飯店級便當直送!「六福客棧快閃店」插旗松山、南港捷運商圈

六福客棧繼在信義區微風南山百貨開設店中店後,再插旗進駐近5年捷運人流成長最多的松山、南港捷運站商圈,瞄準複合式百貨商場及辦公大樓內的廣大商業人潮和辦公企業客群,以快閃櫃的形式進軍CITYLINK南港店和CITYLINK松山壹號店,搶攻百貨、交通轉運站商圈外帶商機。

料多到滿出來!台中超人氣燒臘便當 燒肉一上架就秒殺

我來台中認識的第一家港式燒臘便當就是向上市場的廣味燒臘快餐店,天天中午不間斷的排隊人潮不管網路上正負評價如何洶湧,排隊依舊還是排隊,對我來說覺得好吃無奈價位實在太貴,這幾年突然在網路上有家【廣豐燒臘】爆紅,一查地址才發現竟然在我家附近不到10分鐘的距離。

一碗只要25元!台中人激推的「火雞肉飯」 還有火雞下水湯

正宗火雞肉飯是台中網友激推的火雞肉飯店家之一,正宗火雞肉飯在淋上雞汁增加香氣與濕潤度,還有火雞下水湯、火雞貢丸湯等特色湯品,餐點價格親民、外帶便當也很划算。下次來台中北平路找美食或是天津路買衣服,這家位在青島路一段連嘉義人都推薦的火雞肉飯,不要錯過了!

北京最台小吃店「小明同學」!8分店豬血湯、蚵仔煎都有

今天要介紹的是幾個台灣人在北京開的小吃店餐廳,因應店名所以餐廳整體以小學教室的形式打造,據說很多佐料也都是從台灣運來,連裝飯菜的鐵便當也是台灣來的,2015年北京將台開第1間店,2018在天津開店,一路到現在已經有8間店啦~~

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