前陣子去了一趟有趣的麻豆一日遊,回來把照片發在粉絲團跟IG立馬引起熱烈討論的炸碗粿就是這家南方米造。敢把店開在知名的碗粿蘭隔壁,一定要有兩把刷子!這家南方米造前身是阿嬌姨碗粿,其實在麻豆也是在地的碗粿老店,新生代接手後把店裡重新打造出小文青風。 (2020-07-01 10:00)
金門旅遊的第三天,一早在民宿梳洗完畢,出發前往金城先一嚐超人氣的永春廣東粥,來到金門旅遊想吃到厲害美食早起是一定要的,接著前往戰地景點莒光樓、太武山、毋忘在莒體驗金門戰地歷史文化,最後返回沙美採買伴手禮,帶回台灣本島。 (2020-06-28 15:00)
關廟人早餐吃什麼?說到關廟早餐人氣排隊店,一定有這兩家啦!這兩家店都是小吃點心等級,銅板價格,店的位置都在山西宮附近,高人氣的原因大概就是便宜好吃,兩家都吃的話花不到百元就能吃到超飽,有來到關廟兩家就直接可以一次就收服,不過兩家店都是售完為止,要吃手腳要快。 (2020-06-24 10:00)
深夜裡的發財車『阿樂麻辣藥膳拉麵 』,一碗碗現煮的平價拉麵暖和每個夜歸人的心。多半是熟客循著香氣而來,一碗拉麵有十幾種配料,湯頭選項也很多。口味比較偏台式風味,但80元就可以吃得很飽。尤其在冷冷的夜晚踩著沉重的腳步下班時,看見路邊發財車亮著微黃的燈光,對晚下班人來說是一大福音吧! (2020-06-21 15:00)
在台南主打賣鮮魚湯、肉燥飯的店家算不少,仁德這家東品鮮魚湯因為離我家近、好停車,加上店內賣的品項不少,又可稱得上便宜好吃,所以是我還滿常吃的一家店。以當天活魚現殺配送,24小時營業,讓你從早到晚甚至是消夜時段都可以吃的到。 (2020-06-17 10:00)
「深緣及水」在台南擁有多家分店,4/23試營運的「深緣及水關廟店」,主要是以結合在地人文、傳統文化手藝以及農產打造出的麵包烘焙坊,將關廟的特產竹編、鳳梨、麵包結合,呈現出濃厚在地味。 (2020-06-14 15:00)
在台南若要提到正土雞便當,很多人會推薦的一定是開元路的王記好吃雞肉跟安平的黃記好吃雞肉,雖說兩家名字取的很像,賣的也都是正土雞便當,但兩家似乎是沒有關係。另外還有一家之前分享的好棒棒土雞便當,也是小有名氣喔。 (2020-06-10 12:00)
說到台南府城代表性的傳統小吃,米糕也是其一。台南傳統的米糕不是「筒仔米糕」,而是以大蒸籠蒸熟糯米後盛在碗中淋上肉燥、灑點魚鬆,有點類似肉燥飯的吃法。在台南知名的米糕老店不少,總是讓觀光客指定要吃的也不乏好幾家,這家開在林百貨附近的首府米糕棧,算是低調的知名老店之一。 (2020-06-07 10:00)
台南東區崇誨市場附近(長榮中學對面全家巷子進去)有個再平凡不過的不起眼的小攤,攤子上看不到招牌店名,僅有簡單的價目表,但不說你可能不知道這家叫做『德芬蔥油餅』的小攤,在這一帶可是小有名氣,是不少附近居民與學生的下午茶點心。 (2020-06-03 15:00)
台南東區新開幕的韓式燒肉吃到飽『咚豬咚豬韓國烤肉吃到飽』,還在裝潢期間就引起廣大民眾的關注,主打平日一個人只要299元起就能火烤兩吃吃到飽。除了韓式燒肉有多達14種的肉品以及多樣生菜、韓式小菜、生鮮食材可以吃外,還有部隊起司鍋、泡菜豆腐鍋、芝麻海帶鍋三選一。 (2020-05-31 17:00)
台南赤崁樓周邊美食真的超多,不少更是老店扛霸子,歷經幾代依舊屹立不搖,來到台南赤崁樓逛古蹟吃美食,成為觀光客來台南必排行程之一。這家開在赤崁樓斜對面的鎮傳四神湯,已經開業超過五十年。 (2020-05-27 15:00)
台南東區新開幕的『月季。壽喜燒、鍋物吃到飽』,主打299元起吃到飽,能吃到火鍋+壽喜燒的鴛鴦鍋,還有自助吧火鍋料野菜、冰品無限享用,厲害的是還有牛丼、咖哩豬肉丼、韓式辣雞丼飯、泰式打拋豬丼飯等丼飯任你吃。想吃壽喜燒、丼飯、火鍋,這家『月季。壽喜燒、鍋物吃到飽』絕對可以滿足你! (2020-05-24 17:00)
煎餃控看過來!這家『胡記麵館』明明就是賣麵的麵館,卻藏著超誇張的巨無霸大煎餃,一顆大小就跟水煎包一樣大顆,內餡飽滿又帶點迷人胡椒香,還能有飽足感,每日限量供應,錯過保證吃不到。 (2020-05-20 15:00)
炸雞控看過來!下午茶炸雞吃吃吃起來!新市的嘴哥炸雞雖然不是人氣排隊店,偏美式炸雞的酥脆外皮,以溫體雞肉傳承至爺爺的中藥溫補手藝,將炸雞以中藥醃製過,吃來充滿獨特香氣,總店位置開在南科周邊,也是南科外送美食的選擇之一。 (2020-05-17 15:00)
復興國中附近有一家無招牌無店名的無名早餐發財車,一賣就是30幾年,每天6:00賣到9:00收攤,只賣周一到五,假日不賣寒暑假不賣,生意可是好到嚇嚇叫。招牌必吃的麵糊蛋餅幾乎是人手一塊,Q彈的粉漿夾帶著蛋香,一份25元份量足夠,老闆自調的醬油膏辣椒膏風味也不錯,現包的辣飯糰也是人氣必點。 (2020-05-13 15:00)
沙美老街上的中興包子,每天早上總是熱鬧非凡。一大籠一大籠熱呼呼的包子出爐,總是被排隊的客人20顆、50顆這樣的買走,據說每天要賣什麼口味的包子饅頭端看老闆的心情與當日備料,有時心情好還會沒來由地推出創意的口味,總讓前來購買的客人驚喜連連,是到金門旅遊必吃的熱門小吃之一喔! (2020-05-10 15:00)
台南東區美食戰區之一的富農街又有新店家囉!這家『餃子鮮.專賣店』藏在富農街裡,主打賣的是手工鮮餃子,店裡的霸王煎餃和餃子,從手擀麵皮以及到市場挑選食材回家做出餃子的肉餡,完全出自老闆一人不假他手,就連鍋燒的湯頭也是自家熬煮,酸菜、辣椒醬、豆漿等等都是自製。 (2020-05-06 12:00)
藏身在台南東區巷弄的餃子館,起來一點都不起眼。我真的每次開車經過都無視他,要不是在IG上有學生跟我推薦,我可能也很難吃到這麼好吃的口味了。店家必點餃子、炒飯跟紅燒獅子頭、酸辣湯,我很愛蝦仁蛋炒飯雖然論外型看起來一點都不起眼,論份量價格也沒有很吸引人,簡單的香氣讓人著迷。 (2020-05-03 10:00)
不管平日或是假日永遠都是「大菜市」裡面的超人氣小吃『福榮小吃店阿瑞意麵』,這家是即將邁入百年的老店了,加入傳統雞蛋製成的自製傳統意麵,口感Q彈有咬勁還帶有淡淡的蛋香,強調湯頭不加味精,總是不光是只受到觀光客的青睞,更是老台南人記憶中的味道! (2020-04-29 12:00)
今天分享的這家蔥油餅,是有次無意間在仁德太子廟夜市吃到的,這家炸蛋蔥油餅小發財算是這陣子新加入的小攤車,生意還不錯,是屬會爆汁的炸蛋蔥油餅,跟一般的炸蛋蔥油餅不同的是,他們的沾醬不是一般蔥油餅附的醬油膏跟辣椒醬喔,用的是特製沾醬三種口味可以任選(泰式酸辣、蒜味醬油、辣椒)。 (2020-04-26 10:00)
賢記刈包絕對是嘉義人不願意說的秘密!跟對面好吃又便宜的阿信美食一樣都是主打宵夜場,攤子上最熱門的就屬刈包跟四神湯、香菇肉羹等,點一份刈包配上一碗熱湯,就是滿足的宵夜點心!常常還沒開攤就大排長龍,這次我們從晚上九點半就守在擺攤位置等著,儘管要等上半小時也甘願啊! (2020-04-22 12:00)
許多人北部的朋友安排南部旅遊好像常常都會跳過嘉義,但其實嘉義的美食也超多,有不少的隱藏版在地美食,好吃又便宜!這家『德記小吃部』,據說是許多嘉義在地人很愛的店,最厲害的就是手工小籠包,另外雞湯餛飩也是必點,紮實飽滿的餡料,親民的價格,讓這家『德記小吃部』每天一早開門就是大排長龍。 (2020-04-19 12:00)
來自高雄的豐圓小籠湯包,現在台南也吃得到了!這家豐圓小籠湯包是前幾天到新市無意間發現的,搜尋了一下原來本店是在高雄小港,據說是滿受網友歡迎的一個小攤。 (2020-04-15 12:00)
台南人很樸實,但是台南人的日常早餐我覺得真的滿浮誇又豐盛的。以前小時候覺得早餐吃魚肚湯、肉燥飯、鹹粥、米粉湯、肉粽碗粿似乎非常的稀鬆平常,到了我漸長大後才發現原來這是台南獨有的台式早餐文化,相較於一般人早餐吃的吐司、燒餅油條豆漿,台南人的傳統日常早餐真的是變化多又很豐盛。 (2020-04-12 17:00)