月中台北東方文華在籌備己久後終於開幕,據說訂房、訂下午茶的人絡繹不絕,訂不到、吃不到沒關系,小虎今天帶大家到泰國曼谷去驗驗全亞洲年紀(138歲)最大的飯店-「東方文華」,去看看這一家多次獲得票選全球最佳飯店的精典之作。 (2014-07-20 15:05)
如果你一開頭想問小虎的是好初一店在哪?那你(妳)肯定不是板橋人,要嘛就是對「早午餐」一點興趣也沒有,因為好初正是捲起板橋早午餐千堆雪的元兇。 (2014-07-15 10:00)
約莫一個月前聽咱們天后說文化和漢生路口開了一家新的日式料理,而且據她和鳥哥的評價還不錯就一直想找機會來嚐嚐,畢竟日式料理一直是我很愛的一個料理,況且好像我那不吃握壽司會死的病也好久沒發作了(笑)。 (2014-07-13 15:00)
跑到沙美一半原因是這次金門行住的「山后海珠」附近好像找不到好吃的早餐店,右上在手機上隨意打就出現了「綜合小吃部」這店。但老實說一開始我覺得這個名字很弱,然後網上又沒什麼人寫,一臉沒信心狀。右上立馬說服我:「你不是愛寫沒人寫的?這家就很少人寫呀,而且有超大的蛋餅,應該很好寫吧...」 (2014-07-08 10:00)
如果(妳)你熟知小虎的吃路,那麼應該會吃道我有一間又愛又恨的宵夜店..這店賣的是我最愛的焢肉飯,但因為太肥太好吃常常讓我吃到欲罷不能。是的,它就是位於華江橋頭的「牙籤」焢肉飯。 (2014-07-06 15:00)
中國除了大山大水令我嚮往外,也一直很想去看看、走走那些在歷史上讀過的「古城」,雖然那些地理可能早就變成了歷史,歷史也很可能早就變成了故事、小說。但去了三次中國大陸也跑了幾個所謂的仿明、仿清甚至是仿宋的老街或是夜市,可,總覺得太商業、太觀光化了點。 (2014-07-01 10:00)
日本的美食在台灣流行多年,也通常蠻有市場的,但「烤咖哩」這一味好像很少看到,去了日本後才知道不止台灣少見,在日本好像也只有門司港有賣,其他地方要吃同樣很難,至於為什麼?就讓我們看下去。 (2014-06-29 15:00)
曾獲得紐約時報評選世界十大必吃冰淇淋的8%ice冰淇淋專門店更像走「晁腳」一樣,不誇張我去過的次數沒百次也七、八十,被我帶去、拉去、拖去的朋友更是不計其數(笑),月前喜聞8%ice將推出新品牌「甜、鹹點心屋」大喜之餘,有榮幸在開幕前辦了三場活動,也偷吃了三次不同的甜、鹹點心。 (2014-06-24 11:00)
老實說我一直不是「麻辣鍋」一族的,「吃到飽」的餐廳對我來說也沒太多吸引力。這兩者多半是友人相邀才成行。雖說我不好麻辣鍋也不常吃到飽,但滿堂紅的大名卻經常聽到,甚至被許多人評為台北品質最好的吃到飽麻辣火鍋店,這一天在好友「小寶」的作東下才有機會在此店紅了一、兩年後來嚐鮮。 (2014-06-22 15:00)
今天小虎想要介紹的是頂味執餃的下午茶限量祕密武器「餃炸叔叔」。如果你是頂味執的常客對這個店面應該再熟悉不過,對於外邊的攤子可能也有印象。沒錯,其實以前這個怪叔叔也曾在外面賣過水煮的水餃,甚至有人可能也吃過早前獲得不少好評的炸餃加莎莎醬、塔塔醬這種神奇的組合外賣。 (2014-06-17 11:00)
開始寫食記時我還不敢吃虱目魚,不敢的原因一來是怕腥二來是怕刺,但自從西門町阿財虱目魚肚提點加上【南機場夜市】邱丘虱目魚的點火下,漸漸愛上了虱目魚。之後不斷有人推薦我位於迴龍、丹鳳間有一家叫「魯肉發」的虱目魚很好吃,重要的是我酷愛的魯肉飯也很好吃,於是它便成了我的口袋名單 (2014-06-15 15:00)
早前聽饕客級的強哥說他友人推薦他台中一間很厲害的霜淇淋店,問了台中知名部落格橘子狗等人好像評價也不錯,好霜淇淋如我還能不乖乖利用上次去台中哀求台中的好朋友們帶我去報道乎。反正被載去的所以我也不太了解這家在台中紅的很快店在那,只記得在台中的綠園道附近,外觀是日風但也混入一點點洋風。 (2014-06-10 11:00)
如果你是小虎食夢網粉絲團的追蹤著,我相信應該已經吃過這家我不是很想寫的店,主因就在於這家本來生意就不錯,再寫下去我自己要吃都很難。不過,是說現在去已經很常「小虎套餐」的鴨腿賣光光就是了。 (2014-06-08 15:00)
大家都知道小虎越來越愛逛赤峰街,而在去、回間很常經過這條南京西路25巷,走著走著也常常看到許多有意思的小店,特別是這樣日式小食堂居然有漸多的風向。在網路上有一點小人氣的「礫川」我和右上看了許久一直沒來,直到我們家泰妹「艾瑞絲」開團,到了現場才知我們想吃的店是一樣的。 (2014-06-03 11:00)
聽過很多朋友說「一蘭」是他們在日本吃過最好吃的拉麵,而且「一蘭」好像也是許多人最希望來台開分店的一家,如此這等厲害的名店,到了福岡怎可能錯過來總店去嚐嚐看的機會。「王文」兄帶我們來到一蘭的大門口,首先是我驚訝的,這拉麵店都搞到大樓企業了,也太誇張了吧! (2014-06-01 15:00)
對於一個自稱吃過一百家以上滷肉飯的我來說,在台北要找到、吃到一家有感覺的滷肉飯開始、慢慢變難了,即便有好一些我吃過後也沒有動筆的念頭。今天這家很不一樣,它讓我中午吃晚上就動筆,至於為什麼我想板頭的照片說明了一切。 (2014-06-01 15:00)
在這些我想介紹給大家的店家中,多半在這兩、三年寫過了,唯獨有兩家卻一直苦無機會,這家位於歸綏街、重慶北路口的「當歸豬腳」便是一例,這間招牌寫著30年老店實際上是多少年我不太清楚,因為記得7、8年前看就這樣寫著,但有一點我很確定就是生意很好,特別是用餐時間常常一位難求。 (2014-05-27 11:00)
忘了多久前好朋友威利跟我提過桃園大溪有一家很厲害的小店,店裡的主廚是五星級飯店的師父,煮的菜那可是沒話說的好吃,半信半疑的盧了他好一段時間,他才肯帶我到大溪去聞香,真是個不夠意思的朋友。 (2014-05-25 15:00)
早前有幸跟天蘭姐吃了頓飯,當然不能錯過向她挖寶的機會,天蘭姐也不藏私的分享她的口袋名單。不過,老實說我對雞肉向來沒啥興趣,特別是土雞肉..也許是牙口打小就不好的關系,我一直偏好肉雞,特別是肥肥嫩嫩化口的肥雞。 (2014-05-20 11:00)
蔡里興有兩樣必吃的招牌一是湯圓,二是排骨菜飯,但個人比較推純菜飯,理由是菜的香甜有煮到飯裡,即便有時飯會有過於軟爛的問題,至於排骨我老覺得有一點偏乾偏硬。 (2014-05-18 15:00)
小時候我非常喜歡吃粽子,但不知為什麼長大後卻很少吃,也許是吃不到令人滿意的「粽子」。半年多前買了天蘭姐的極品美食一書,其中這家賣「湖洲粽」的「四喜食品行」便是我第一個選項,老想著要是有順道經過便去買三兩個回家吃看看,可惜要不是忘了就是經過已晚,一直到前不久才有機會到訪。 (2014-05-13 11:00)
我想也許很多人會跟我一樣困惑於眷村菜到底是什麼樣的風味。就我理解就是一些麵、湯、滷味(這是重點),還有一些家常菜,談不上什麼精緻大菜,卻能嚐出滿滿的感情,另外眷村濃厚的感情也是其特色之一,比方說那些榮民伯伯、爺爺奶奶的親切笑容,總讓人有一種回家的視、味覺。 (2014-05-11 15:00)
大溪沒寫部落格前去過幾次,但對於大溪知名的小吃我也只吃過百年油飯,應該當時覺得不錯,所以這日前去了大溪當然就想再去吃一次,並和大家分享,可惜當天居然沒開(假日),最後幸好有在地人推薦這家個人覺得相當不錯的臭豆腐店。 (2014-05-06 11:00)
叫「玩味廚房」的原因是主廚兼老板↓的joyce會做的料理非常多,簡單說就是什麼都賣什麼都不奇怪。看看這有一點跳tone的menu就可以略知一二,賣義大利的麵、燉飯,也賣日式的海鮮、和牛蓋飯、還賣中式的炒飯和現打果汁。 (2014-05-04 15:01)