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一碗訴說60年歷史的碗粿 濃郁古早味勾回憶

講到台南的碗粿,大概首推永樂市場的富盛號和森茂碗粿名聲最為響亮,不過上次吃過富盛號之後,覺得倒是沒有預期中的驚豔好味。常常上媒體雜誌宣傳的不一定是在地人推薦的好味道,雖然不見得放之皆準,不過以這兩家名號頗大的碗粿來講,倒是蠻適用的XD。

老萬華鮮甜海產粥 超值虱目魚肚必點好味

說到上次工作的空檔,下午約了同學一起來萬華找尋小吃的小旅行,對於身為台北人的她來講,竟然是生平第一次「有印象」走進華西街這一帶,這讓我倒是有點訝異。

為小事物感動!巷弄裡的紙膠帶市集、溫馨綠園道

如果有那個機會,自己很想成為「范特喜」的一份子,因為從它們的美村路117巷、甜點森林到現在的「綠光計劃」,這些都深深觸動著我。不多誇飾的行事作風,在台中的巷弄裡製造著一個又一個的童話!那童話故事不是教妳,王子與公主從此過著幸福快樂的生活,那童話故事是滿足一個個創意。

屏東一甲子玉米攤 炭火搭祖傳醬汁烤出傳統味

在離開潮州之前,我們又回到白天來的三山國王廟附近的圓環,要來買我們最愛的烤玉米,往常我們都是買燦坤旁的烤玉米,這次要試一試另外一家名叫家傳香的烤玉米,而且這家可是有許多網友介紹過,相信很值得介紹。

宮崎駿《天空之城》靈感泉源 帕羅尼拉公園讓夢想延續

「帕羅尼拉公園 」(Paronella Park),位於澳洲昆士蘭州北部的濱海城市凱恩斯(Cairns)以南120公里處,一座在1930年代所興建的西班牙城堡;它也是傳說中,日本動畫大師宮崎駿所製作動畫《天空之城》的靈感源泉。

古早味香蒜肉醬飄香 台中永興街人氣老麵店越晚人越多

我覺得一天最幸福的時刻,是能在下班的時候來碗熱呼呼的麵條,看著碗裡騰起的熱氣,然後稀哩呼嚕的吃完大碗的麵條再來碗熱湯,就是很簡單的滿足感,但是重點要是能再兼具經濟實惠的話那這樣的一天結尾就更是美好了。

全球第一家!超夢幻粉紅「芭比屋餐廳」

芭比時尚主題餐廳就在人潮洶湧的台北東區街頭,無論是要坐公車還是坐捷運都很方便抵達,吃完還可以順便逛逛街拜拜金,根本是女孩們最夢幻的姊妹約會行程來著!Barbie CAFE離捷運忠孝復興站跟敦化站都頗近,哪一站下車都可以,建議文湖線的朋友直接在復興站下車,走一下就到了也不用再轉車省得麻煩。

魚肉酥脆、羹湯微甜不膩 台南人氣「開元紅燒土魠」

店前面停的車常常都還稍微影響到開元路的車流,這也是現在台南市假日的狀況,連我是台南人在假日都不想靠近像是保安路或水仙宮一帶,那個遊客排隊的人潮實在嚇人。

屏東「阿公店」小吃店 尋找記憶中美味的那一味

規劃已久的潮州美食之旅終於要成行,此行雖然是一如往常一般的吃喝行程,其實最重要的是,來回味兒時曾經吃過的一碗麵,雖然記憶模糊,唯一記得的是麻醬乾麵。

充滿溫度與記憶的空間 隱身鬧區的「逢甲民宿,奧丁」

這間奧丁,其實之前食尚玩家就介紹過,對於它,不管是否有廣告加持,喜歡這件事還是得憑個人心情而定!訂房之後的接洽、停車,深深感覺民宿老闆們親切的很,幾個大男生一起經營著民宿,那種熱情從招呼的口氣就可以知道。於是,開始期待這間老房子該給自己的感受!

老宅改造甜點店 台中「貪吃鬼」嘗甜食、品懷舊氛圍

前一兩個星期在台中小小的五權一街巷道裡發現這家[食いしん坊],它是一間老宅改造的烘焙坊,賣的是手作的甜點跟鹹派,上次因為生意太好,來了只吃到一款甜點,於是打定下一週要再去試試,於是兩點開店,我又是在一點四十五分就開始坐在店門口等待了。

辣醬雙層牛肉多汁美味 台中艾可先生美式漢堡餐廳

這幾年也出現了不少的漢堡專賣店,雖然已經速食店幾乎跟便利商店一樣林立,但是漢堡專賣店還是設計出不同於一般速食店的獨特口味。像是這家「艾可先生漢堡專賣」上一次在勤美店吃過覺得還不錯,這次朋友相約到健行店來聚餐,聽說這是它們一開始的創始店。

台北101跨年煙火 有請蜘蛛人點燃

「蜘蛛人」現身台北跨年舞台!萬眾矚目的台北101跨年煙火就要登場,今年請來電影主角蜘蛛人啟動煙火。進入倒數讀秒時,蜘蛛人會朝向101大樓發射光束,點燃跨年煙火;13小時後,蜘蛛人則會現身紐約時代廣場水晶球上,迎接2014年。

韓國小學生「搖搖便當」 阿里郎村落做出媽媽家鄉味

近年來在台灣料理界也吹起「韓風」,坊間韓式料理店紛紛開門營業,口味卻不一定是道地。北市捷運芝山站的「阿里郎村落」將韓國鄉村間傳統家常料理呈現,頗有媽媽味,其中從南怡島開始打響名號的「搖搖便當」更是早期韓國學生上學帶便當的家常美味。

不能說的生猛滋味 台南乾炒鱔魚麵辣香家鄉味

以前阿江有被傳說為「不能說的鱔魚意麵」,據說是因為一位記者界前輩的關係,因為那時候他吃過後甚是喜歡,所以要所有媒體都不能宣傳這家店,雖然我不知道這是真的假的,但有了招牌後大概也沒什麼不能講的了。

班尼迪克蛋超誘人 紗汀娜平價「樓中樓」餐廳

一直聽說晴光市場附近有一家價位不高,但料理和用餐環境都滿優的早午餐店,但老實說我對早午餐的需求不是太大,一個人也很少會想去吃除非離我家很近,一直到前陣子小虎吃貨團的團員sarah開了個小吃貨團才有機會一起去湊個熱鬧。

宜蘭嘉朋碳烤牡蠣 大顆、飽滿且沒有一丁點腥味

一直都聽很多人說宜蘭有一家烤牡蠣生意很好,又鮮又好吃,所以上次的宜蘭之行就吵著小藍哥帶我去,沒想到小藍哥神祕兮兮的說要帶我去一間他覺得宜蘭最好吃的烤牡蠣店。

老闆的兒時記憶 禎記館賣「亂七八糟麵」意外爆紅

開麵店不希奇,但賣名叫「亂七八糟」麵夠特別的了!延吉街巷內的禎記館,店內賣的亂七八糟麵是鄰近上班族的最愛,還有一人即可享用的「麻辣鍋底麵」,湯頭用23種中藥熬製,香濃的四川花椒香氣麻而不嗆口,讓人一吃就上癮。

美式私房煎鍋蛋糕 甜中帶點鹹的巧妙滋味

捷運國父紀念館附近的巷弄裡,有著鄉村風裝潢的方糖咖啡館坐落於此,靜謐溫馨的氛圍讓人忍不住停下腳步,室內昏黃的燈光讓人不自覺地放鬆心情,享受寧靜,享受美食。

罕見臨海花蓮水梯田 阿美族人種出太平洋味「海稻米」

緊鄰太平洋的花蓮縣豐濱鄉,有全球罕見臨海水梯田,因沒水灌溉休耕30年,近年來長滿雜草的田地上經常可見紅色的「售」的牌插在綠色的田埂邊上。「我們不做,以後小孩子不會做,他們會慢慢把這些田賣掉了!」故事的一開始,阿美族人舒米如妮,站在綠悠悠的田邊,對著一群阿美族老農夫喊著。

宜蘭山寨妖怪村 怪物漢堡、餓棍潛艇堡超「睛」人

為什麼它要叫「山寨村」呢?哈哈因為設計企劃上就是出自南投妖怪村,在台灣這個行為叫山寨,所以就以此為名了,不過其實沒有走進去還看不出有什麼,不像南投妖怪村整個是開放式的大型園區這樣(嗯...其實也不大啦!),但是外觀的木造建築加上大紅燈籠其實是還蠻有感覺的。

正港彰化肉圓創始老店 四代傳承七十年的美味

肉圓是台灣小吃文化中缺少不了的一環美食,同樣源自於日據時代,在那個比較勤儉艱苦的年代,其實不像現在有這麼多的零食點心可以吃,民生物資缺乏的狀況下,蕃薯類的製品就變成各種解饞的點心。

「一筆最珍貴的贊助!」 齊柏林:信短情長,一生感激

「一筆最珍貴的贊助!」當我收到這封Mail、看到信的主旨,並讀完這封信,我感動得說不出話來,胸口酸酸的,也同時感受一股暖流,「世上竟有如此神奇的事啊。」拍攝《看見台灣》過程為了很多環節,其實很煎熬,但友人稍來情長短信,那是「一封最珍貴的信」,我一生感激,永記心上。

華爾街主播棄百萬年薪 在台成立「廉價機票網」

台灣旅遊社之間,流傳這麼一句名言:「旅遊業是為了成就別人的夢想,而犧牲自己夢想的行業。」前紐約華爾街的主播黃介詩,因為父母從事旅遊業,談到小時候當「鑰匙兒童」,每天回到只能守著空蕩房屋的經驗,忍不住心酸,黃介詩說,也因為如此,曾在心中暗自許下「決不接手旅遊業」的決心。

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