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用全新的角度看自己城市 台北公平貿易輕旅行開跑

美國小說家亨利米勒曾說:「旅人的目的地並不是一個地點,而是看待事物的新方式。」要用什麼態度深入台灣大街小巷,才能真正在台灣「旅行」。台北街頭一間主張「公平貿易」概念的咖啡館「生態綠」,近日發起台北公平貿易輕旅行活動,希望能透過城市徒步旅行的方式,點燃新的火苗。

「雙晴」顛覆咖啡店傳統 歡迎貓朋狗友一起「出軌」

「雙晴」情侶檔洪子晴與許惠晴,毅然決然脫離社會步調,回到台中沙鹿開設「出軌咖」咖啡店,而他們也顛覆「一般咖」不歡迎寵物入內的形象,希望在能夠控制的情況下,讓寵物們進入店內一起「出軌」,未來不僅計劃提供「狗狗餐」,而且還想辦「寵物趴」一起同樂!

不按牌理出牌 「雙晴出軌」創造新咖啡人生

畢業之後找份工作求三餐溫飽,照著社會步調走,是大部份年輕人的寫照,「雙晴」情侶檔洪子晴與許惠晴也一樣,原先也是照著如此計畫,骨子裡叛逆的他們,決定在30歲前「出軌」一次,不再照著步調走,在台中沙鹿孕育「出軌咖」咖啡店,勇敢走自己的路。

高美濕地第1家咖啡屋 在地風情「小船咖啡」開幕

高美濕地近年成為知名旅遊景點,而高美濕地第1家咖啡簡餐店「小船咖啡」也在近期開幕,老闆顏春財及陳添波將老舊小船重新整理並建置在咖啡屋2樓,要讓遊客如同坐船一般欣賞美景,店裡也提供當地新鮮海產、季節水果刨冰及咖啡,提供民眾吃美食、看美景的好地方。

遠見雜誌/愛在台灣玩1》香港人的5大理由

台北有不少年輕人經營的個性咖啡廳、商店,都很值得一逛,但香港因為地產霸權,在地年輕人根本付不起高額租金,導致香港滿街都是同一面孔的連鎖咖啡店,不像台北年輕人可以用開店來表達自己的生活態度,這也成為他們旅行台北時的好風景。

從貓咪角度設計 台中咖啡店有專屬遊戲間和天空貓道

人和動物能夠一起互動的寵物餐廳越來越多,而台中一間叫做「這裡有貓」的輕食咖啡屋相當特別,不但有店貓會陪伴用餐的客人,店內也幾乎是從貓咪的角度設計,有專屬跳台、遊戲間,靠近窗戶的地方還有「天空貓道」,讓牠們在勞累之餘,也有自己的「私貓空間」。

別再叫我天龍國!走訪歷史與現代兼具的台北城

作為台灣首都,常被戲稱為「天龍國」的台北城,融和了現代與過去,有太多特色商圈、老街可以細細品味。像是萬華古城區,因為電影《艋舺》取景拍攝、紅極一時的剝皮寮,裡頭埋藏了古老歲月的記憶;若想瞭解現代創意與設計,華山文創園區可以找到彼此擦撞的小火花。

歐風午茶隱身永康街小巷 千萬勞斯萊斯歡慶兩歲生日

位於台北市永康街商圈的MORITA CAFÉ,座落在靜謐的小巷弄間,如果喜愛美食、或是熱衷歐式宮廷裝潢的消費者,一定不會錯過。這家咖啡店特地舉辦了「宮廷饗宴生日慶」,除了以歐式宮廷宴會風格呈現,最特別的是邀請了眾多專業Coser出席,當公主及王子們現身店內,現場宛如重回歐洲中世紀的豪華氛圍。

舌尖感受得到!24歲美眉堅持賣「銅板好咖啡」

星期一是上班族開啟一週的時間,許多人總會選擇來杯咖啡,是醒腦的作用,也是心情的轉換;不過一杯好的咖啡是怎麼樣的咖啡呢?對於一杯咖啡的價值,每個人也許定義不同,喜好也會不同。

咖啡店挑戰輕食現做 黃金色燉飯口感滑嫩

喝咖啡似乎成為現代人的一種習慣,不管是年輕人、上班族,手握一杯咖啡,是許多人開啟一天的方式;而大大小小咖啡館林立的都市生活,咖啡是整座城市的主角。國內連鎖業者認為咖啡也可以與「輕食」有更完美的結合,於是將新鮮食材送進分店,打造「現點現做」的brunch咖啡館。

完美的畸零空間 蔡明亮打造70年代咖啡劇場

走進台北市二級古蹟「中山堂」4樓,白光、姚莉等60年代歌手獨具韻味的歌聲傳入耳畔,一整排拱型木窗灑進天光,讓狹長型空間裡一排排的紅色沙發座椅、復古的馬賽克地磚顯得特別簡潔明亮,這是導演蔡明亮經營的「蔡明亮咖啡走廊」。

巷弄咖啡館/迷幻視覺體驗 獨立創作者的夢想天地

這家店很奇幻,牆面是用黑白線條組成的童趣畫作;北市西門町刺青街上「貳拾陸巷.Somebody cafe」的牆上、天花板,甚至桌椅抱枕,風格調皮,空間迷幻,處處都有驚喜的視覺體驗。

巷弄咖啡館/把藝術變生活 畫廊裡也能喝咖啡

「其實國外有很多結合藝術展覽和咖啡店的空間,展的不只是畫,也可能是雕塑、各種燈飾、蠟燭,大家都習以為常。」黃琪晃認為藝術不應該是金字塔頂端者的專利,而是應普遍存在每個人的生活裡。「VG咖啡展出來的畫作都將在藝術拍賣會出現的,但是我就是不肯標價,我不想讓大家因為價格而看畫。」

巷弄咖啡館/愛麗絲長大了 賣酒的生活古董行 

設計師Nancy去歐洲玩3個月,搬回一貨櫃古董,所以開了「Love Lovely美好生活古董行」。接著,又因為希望大家願意接觸古董,在古董行裡開了咖啡店,這種出國旅遊shopping的成果很驚人吧。

巷弄咖啡館/拉花冠軍也開店 香港男孩愛台灣

台北市忠孝東路的靜巷裡,門前有株高大麵包樹的ARTISTA PERFETTO(義大利文:完美的藝術家)咖啡店吸引路人的目光。這是六個來自香港的大男孩在台灣開的咖啡店,其中一位是曾獲得2012年世界咖啡拉花冠軍的Kim。

名人的店/張學友金曲獎盃在這裡 吳建恆的巷弄咖啡館

歌神張學友的金曲獎獎盃不在家裡,竟然是擺在台北市克勞斯咖啡店(Cross café)裡供粉絲欣賞!咖啡廳是DJ吳建恆經營的,他笑說:「工作的關係,常常收到藝人朋友的CD、小禮物或有意義的紀念品,『擁有』的確很開心,但如果可以讓更多人分享,不是更棒嗎?」

名人的店/五月天阿信「Stayreal café」請大師加持

有一天,「五月天」阿信和插畫家不二良在台北東區優閒地走啊晃的,看到一間感覺不錯的店面要出租,「就租囉!」之後呢?怎麼辦?阿信開放自家潮牌服飾「Stayreal」所有員工提案,最多的提議是:「真希望未來人生中能擁有一家咖啡廳!」潮牌延伸的「Stayreal café」就這樣出現了。

型男理髮師「行者」義剪 盼「貧窮」被收進博物館裡

「偏鄉的小朋友真的很單純,他們不會說要剪什麼明星的頭髮,而是說要剪『百步蛇』的頭,還有因為考試都考得很爛,所以要求剪『甲上』頭髮的小孩子。」想起台東土坂國小孩子們歡樂的畫面,Seven忍不住微笑,「那天剪完頭髮回到台北之後,我們5個人決定辭職,真正當起『行者』。」

流連忘返!「療癒系咖啡店」 時間也從舌尖消失

往返喧鬧非凡的台北市區,不難發現大大小小的咖啡店林立,就像城市裡的逗號,要忙碌的行人稍作喘息;而《今日美國報》(USA Today)旅遊版新聞也曾將台北列為10大最佳品嚐咖啡城市,但這股「咖啡潮」蔓延的不僅是台北這座城市,在台灣許多城市裡,總是能看到具有自我風格的咖啡店。

「泡沫之吻」掛保證 熊塔房咖啡助你甜蜜到底不NG

想體驗韓劇《祕密花園》中吉蘿林與金株元超浪漫的「泡沫之吻」嗎?大學路的「熊塔房咖啡」或許可以助你一臂之力!以「熊」為主題的店內,不僅佈滿了各式各樣的熊玩偶,甚至連拿鐵上的拉花,都畫著超可愛的「熊娃臉」,讓不少女性一走入「熊塔房」,立刻「少女心」迸發,彷彿置身在充滿粉紅色泡泡的世界。

張東健原味沙發任你坐 《紳品》迷必訪「芒果咖啡廳」

想坐在張東健、金秀路、金旻鐘、李鐘赫等四位中年花美男坐過的「原味沙發椅」上,感受一下屬於紳士的特有魅力嗎?相信韓劇《紳士的品格》的劇迷們,對於劇中經常出現的「Mango Six」咖啡店一定不陌生,位在江南區的「島山分店」也因為在劇中頻繁的露臉,成為「紳士迷」們朝聖的重要景點。

星巴克搶攻中秋市場 預購月餅享9折加碼送咖啡券

連鎖咖啡店將月餅精品化,鎖定「多層次風味」與「真材實料內餡」兩大特色,不但將咖啡、酒香、奶皇、水果入餡,更選用大量在地食材,如台灣蜜香紅茶、香橙皮、土鳳梨,價格從550元至1480元,預購期間還可享九折優惠,並加贈兩張「咖啡好友分享券」。

三位留學正妹愛下廚 開店木工裝潢自己動手做

「九月是夏末秋初最舒爽的季節,我們希望這間咖啡店,給人的感覺就是像秋天一樣舒服。」這就是September Café(九月咖啡)店名的由來,三位美女負責人之一,Melody說:「這店幾乎全是我們自己一手打造的,只有這樣才能將成本壓到最低!」

美食周報/星巴克、双聖冰淇淋紛推買一送一搶攻市場!

夏天日頭赤炎炎,冰淇淋業者與連鎖咖啡店都不約而同推出買一送一活動,搶攻暑假市場,養身的火鍋業者也慶祝新店開張,消費滿兩千就加送小麥梅花香豬肉券兌換,「打卡」還加送養氣蔬果汁券。

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