星巴克搶攻中秋市場 預購月餅享9折加碼送咖啡券

點評:咖啡店也賣月餅,市場越來越競爭囉~

旅遊中心/台北報導

連鎖咖啡店將月餅精品化,鎖定「多層次風味」與「真材實料內餡」兩大特色,不但將咖啡、酒香、奶皇、水果入餡,更選用大量在地食材,如台灣蜜香紅茶、香橙皮、土鳳梨,價格從550元至1480元,預購期間還可享九折優惠,並加贈兩張「咖啡好友分享券」。

星巴克不只賣咖啡,也要搶攻中秋節市場,推出「月光寶盒」、「月光花園」、「月光小夜曲」、「月光樂園」等4款精品秋節月餅禮盒,價位從550元至1480元不等。其中,頂級的「月光寶盒」強調利用「異國」風味的甜奶酒與君度酒提味;「月光小夜曲」的奶皇月餅,內餡融合紅土鹹蛋黃,餅皮更以蛋、蜂蜜、白豆沙為主,完全不添加一滴水。


▲中秋節前各家業者搶攻市場,星巴克也推出預購享九折特惠。(圖/星巴克提供)

除月餅外,統一星巴克的禮盒從入門款500元以下的星巴克經典餅乾點心,還有介於800元至1000元中價位的原葉茶、咖啡豆、咖啡用品組合,共15款秋節禮盒選擇,9月16日之前預購更可享九折優惠,並加贈兩張「咖啡好友分享券」,訂購3天後可取貨(最快取貨日8/22)。

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◄頂級的「月光寶盒」強調利用「異國」風味的甜奶酒與君度酒提味。(圖/星巴克提供)

9月17日起則開放門市販售(恢復原價),還提供A店訂購B店取貨,或是宅配服務。統一星巴克表示,「中秋節市場商機粗估約20至30億,從近幾年來中秋節餐飲趨勢來看,食材品質、製作手法等都是消費者選購時所關心的,甚至喜愛嘗試各種創新口味。」

民眾選購禮盒時漸朝向M型化趨勢,多鎖定在千元以上的頂級月餅禮盒及400元左右的秋節禮盒,所以像咖啡蛋捲、鳳梨酥、餅乾點心價格符合需求者,業績成長超過5成以上。

關鍵字: 中秋節 月餅 星巴克

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