不只蜂蜜蛋糕！一之鄉轉型開起咖啡館賣原創甜點
今年1月底有件震驚烘焙界的大事，就是由黃和仁在40年前創立的彌月蛋糕第一品牌「一之鄉」由遊戲廠商「樂陞」併購。雖然樂陞董事長許金龍承諾40年內不會轉賣品牌，但樂陞也查覺一之鄉這個品牌與年輕族群愈離愈遠，接手後逐漸導入行動電子商務，同時門市也正在轉變中。 (2015-09-13 11:01)
繽紛浪漫的法式水果塔！酸甜內餡和微焦外殼的夢幻滋味
這是一家以花瓣造型為招牌的鬆餅店，但是老闆看似閒不太下來，除了賣賣手工鬆餅及飲品外，今年夏季又找來點心塔達人來店內傳授點心塔的製作要訣。我們看到的這一顆顆繽紛精緻的小塔，與坊間小塔的不同在於“塔殼”的硬度！ (2015-09-03 15:00)
台灣自創品牌下午茶店！招牌必點特色「雪糕」餐
知道這家連鎖的『ChirleBrown查理布朗烘培坊』已經很久了，原本以為它是來自國外，但後來才曉得原來是台灣自創的品牌，其最有名的就是它們復興店2樓『C.C.KISS』的雪糕餐及下午茶。剛好跟許久不見的朋友May相約碰面，所以便挑了這個捷運交通方便，而且內容又是女生會比較喜歡的餐廳用餐。 (2015-08-27 10:00)
法式甜點新詮釋！誠品行旅推出台灣在地食材下午茶組
誠品跨足飯店領域開設的誠品行旅，雖然已經開幕半年，但The Chapter咖啡廳到8月中才推出三層下午茶組「Chapter 1：喜悅篇章」，把台灣在地食材融入甜點之中，像是彰化芳苑的立枝仔(花生)做成蒙布朗，台南善化的養生芝麻做成泡芙中卡士達醬，以及九如鄉檸檬製成的法式檸檬塔。 (2015-08-25 19:37)
ET吃貨團／「在欉紅」甜蜜來襲 綻放盛夏花朵冰淇淋
位於金山南路上的「在欉紅本鋪」，是臺灣果醬品牌「在欉紅」所開設，將自家果醬品牌與法式甜點做結合，並研發水果軟糖、冰淇淋等產品，「在欉紅（台）」指的是水果在樹上成熟的意思，也是在欉紅創立果醬品牌的動機，為了留存臺灣水果最鮮甜的美味，致力於賦予臺灣水果全新價值。 (2015-08-11 10:30)
台中精緻法式餐廳 大啖季節限定的龍蝦料理
每當情人節、生日就是開始要煩惱該吃什麼的時候，這些日子都非常心甘情願把錢灑下去，只是這天也不是因為情人節或生日，而是單純看到法月的新活動『自己的龍蝦自己花現』，覺得好像挺划算，所以趁著有空的中午來這邊嘗鮮，記得第一次吃法式料理就是在法月啊。 (2015-08-10 12:00)
有32種口味、67種飲品！美國法式越南三明治進駐台北
主打東西混血法式越南三明治的Lee’s Sandwiches來了！以小餐車的銷售形式起家，在全球擁有60家分店的超大規模，其中在美國加州就有超過40家，海外及亞洲第一站的地點選在台北，8月9日進駐「HOYII 北車站」1樓。該店產品項總數高達115項 (2015-08-07 08:01)
回嘉義老家開店！提供每天不同口味的夢幻手作蛋糕
這家飛茉莉蛋糕是好朋友小文常常在臉書推薦的甜點店！開在離我們頗遠的嘉義新港....，朝思暮想了許久，終於安排到嘉義一趟，立刻策馬奔騰衝去品嚐手作蛋糕～～ (2015-08-06 15:00)
夏季限定的滋味 餐飲業者紛紛推出芒果甜點與料理
炎炎盛夏，正是芒果盛產的季節，許多餐飲業者也都推出以芒果為食材的各種甜點及料理，像是台北文華東方酒店的夏季限定芒果塔，而台北W飯店推出「夏日滋味」自助式下午茶，可以品嚐到10多導的芒果料理，而LA ONE Bakery(烘焙坊)則是推出愛文芒果手工派。 (2015-07-24 19:18)
日式甜點店新登場！抹茶搭配長崎蛋糕的夢幻組合
這家店從裝潢時就引起美姬的注意,本來以為是要開日式料理,等他們掛上招牌,才發現是阿默集團新品牌,專賣日式甜點,又等了許久才等他們7/1開始試營運. 他們試營運的第一個星期五晚上,老K姐,老K和美姬來初心一探究竟,點起燈的店面看起來有種讓人置身在日本的錯覺。 (2015-07-07 17:00)
ET吃貨團／穿越九千公里夢幻甜點 週二限定巴黎千層派
位於台北民權東路的巷弄內，誕生了全亞洲首間洗衣咖啡館，老闆秉持只要花一杯咖啡的時間，就能將髒衣服洗脫烘乾完畢。同時要讓人在等待的同時，品嚐這從法國巴黎穿越九千多公里的距離呈現給你的美味。 (2015-07-07 10:30)
法國皇室貴族的精緻甜點！平實清爽的閃電泡芙
由法藉師傅Cyrille Courant與他的德藉老婆一起開的1789甜點店，從開幕以來就受到許多愛吃甜點的人喜愛，除了因為這是台灣少數以法國經典國民甜點｢閃電泡芙ECLAIR｣為主題的甜點專賣店之外，曾任職德國麗思卡爾登酒店、英國凱萊奇飯店、上海君悅大酒店等世界級五星酒店的主廚Cyrille... (2015-07-01 10:00)
蛋糕現在也有「Air」系列！？晶華推出空氣感起士蛋糕
蛋糕現在也有空氣系列！？台北晶華酒店餐飲團隊為蛋糕「瘦身」，研發出一系列顛覆傳統的「Air糕點」，6月15日起至7月31日，酒店一樓azie bun外賣櫃推出首發主打—「空氣感起士蛋糕」，重口味、高乳脂含量的起司蛋糕，但卻有入口即化、輕柔綿密的全新口感。 (2015-06-18 18:28)
甜食變奏曲！拉丁美洲最受歡迎12種甜點
儘管台灣咖啡廳多元化的程度數度登上國際媒體，但是提到拉丁美洲的甜點，畢竟仍屬冷門，可能真的得到當地才有機會品嘗到。Whenonearth網站整理了12種拉丁美洲傳統甜點，可以見到殖民者豐富的甜點文化影響拉丁美洲、在地化的痕跡，你喜歡哪幾樣呢？ (2015-06-15 11:01)
歐風小店主打日式麵包！火山裡藏著卡士達、布丁、水果
很多朋友知道我愛赤峰街都會不停推薦我附近的美味，而這間藏在很不好找巷子裡的麵包店就是這樣得來的，或者應該說其實我錯過不少次見到它、了解它的機會。但，我常說人和食物也是要講緣份的，現在緣份就來了，1+2訪獻給同樣喜歡赤峰街的朋友。 (2015-06-14 12:00)
開設咖啡館為女兒圓夢！宜蘭山邊的貴婦下午茶
好久沒有跟女性朋友聚餐了，想來場女人們的下午茶聚會就想挑個特別的場地，還好口袋名單還有新奇的選項~坐落於冬山鄉的山裡頭，一間民宿附設咖啡廳，有法式甜點和義式咖啡，喔~~決定了就是這家。 (2015-05-29 10:00)
到日本甜點名店HARBS 朝聖人氣最高「草莓派」
因為是甜點控所以在沒麼常去日本的一年多前就曾聽過HARBS的大名，也確然在東京百貨的幾個櫃前看見排隊的人龍，一直想吃卻沒吃，直到去了它的大本營名古屋。文章開頭我得先說它不是最好吃，但以份量和價位來說，應該是中規中矩，除非你是甜點很挑嘴的，否然應該是不會太失望才是! (2015-05-24 12:00)
歡迎光臨Roots Cafe！加拿大特色菜混搭義法式料理
ROOTS其實早在2011年就開了這家ROOTS CAFE（後來又陸續在仁愛圓環與台中各開一家）這次熊跟喵受邀至A11四樓露天廣場區的ROOTS CAFE，看著自己喜歡的品牌氣息又能品嘗美食，實在覺得很熟悉又很開心。 (2015-05-22 10:00)
來自日本的抹茶、鯛魚燒 坐落遼寧夜市的和風甜點店
板橋人氣排隊店若葉鯛魚燒遷址啦！新店位於台北市遼寧街（遼寧夜市），還有地瓜和可頌鯛魚燒喔！若葉鯛魚燒是熊喵很喜歡的一間特色甜點店，這裡賣的是日式單剪鯛魚燒~ (2015-05-15 10:00)
新開幕！甘蔗汁和綠豆相遇迸出的特色鯛魚燒
已經有陣子沒吃鯛魚燒了，難得被小虎抓去甘蔗燒鯛燒本舖嚐鮮XD 甜食控當然樂意！ 這品牌的餡料、餅皮由甘蔗泡與高雄餐旅合作研發，算是蠻新盈的首創碳烤甘蔗汁風味點心，莎麗本來以為吃起來可能沒什麼，還很擔心介紹給比我們挑嘴的網友....幸好口感是OK的(〃∀〃) (2015-04-21 19:05)
滿滿藍莓與卡士達！平價法式點心溢出濃濃幸福滋味
好久以前這裡也曾經是一家精緻的法式甜點店，後來店收了，我曾經過同一地址好多次，都只能對著關著的店門心裡默默憑弔著。沒料到這裡後來又開了一家叫做「葡萄。麵包」的法式烘焙甜點店。 (2015-04-17 15:00)
左擁中西風味複方茶 右享宛如藝術品的「草莓花園」
話說大口來過台北市忠孝東路四段216巷這麼多次，竟然沒有發現這麼有一間用小時候大餅取代麵包、極富特色的創意小店!「EMPEROR LOVE御奉小餐館」白綠相間的外表頗為歐式，但卻有一扇古色古香的古典木門，走進一看，就像來到一個中西融合的小時代，空氣中瀰漫著淡雅茶香... (2015-04-06 17:00)
免出國！桃園就有棉花糖鬆餅 期間限定「老咩醉莓粒」
以前想吃棉花糖鬆餅可能要出國或是到台北才吃的到，沒想到桃園最近新開的老咩咖啡也有供應這樣美麗的棉花糖鬆餅，視覺效果真是引人注意。 (2015-04-03 15:00)
日本環球影城打造「小小兵樂園」3/20起一同熱唱香蕉歌
動畫《神偷奶爸》中，全身黃通通、身穿藍色工作服跑來跑去的小小兵，可愛萌樣征服了全球觀眾的心，現在你將有機會與小小兵們一起玩耍、大唱主題曲－香蕉之歌！日本環球影城今年就以這群黃色迷你兵團為主角，打造全新主題樂園「小小兵Minion Plaza」，並在20日正式啟用。 (2015-03-16 16:43)
