做菜隨興 Jamie's小酒廚無菜單料理總讓人驚艷
在金庸系說裡，武林高手最高境界就是「無招勝有招」，把這應用在無菜單料理似乎也可以，無菜單料理的主廚根據當天採買到的食材，再以自己多年的技藝做出一道道美味料理。 (2015-07-12 18:19)
台中乾式熟成牛排館！招牌「凝香」佐黑蒜頭的夢幻滋味
還記得那年，台中日月千禧酒店開幕時，曾因為一行人對當時價格非常｢高貴｣的極炙牛排館很有興趣，所以和幾個好朋友一起到日月千禧酒店24樓的極炙牛排館用過餐，不過，翻開菜單後驚人的售價，再加上當時阿逗仔主廚的堅持，說真的米兒當時對極炙的第一印象並不太好，所以這麼久以來不曾再來過。 (2015-07-08 10:00)
皮酥脆、肉質鮮嫩多汁 讓人垂涎欲滴五星級烤鴨
喜歡烤鴨嗎？但一般的街道上的一鴨三吃已經無法滿足你了嗎？如果預算許可的話，不妨來試試五星級飯店的烤鴨，不管是北京烤鴨還是廣式片鴨、片鴨是皮肉分離還是連皮帶肉，酥脆的鴨皮以及帶著肉汁而且不柴的鴨肉，再配上蔥段、黃瓜及甜麵醬一起食用，多層次的口感讓人想一吃再吃。 (2015-06-27 20:01)
搶暑假旅遊商機 飯店推住宿優惠最低2.9折
暑假即將到來，也是親子旅遊的旺季，五星級飯店業者也紛紛推出住房優惠方，像是雲品加君品加花蓮翰品住房的1+1>2專案，台北福華推出的「夢幻特展」住房專案，台北亞都麗緻則是祭出7999元可以享有行政套房住宿及巴黎廳1930晚餐兩客，等同2.9折（每日限量3間）。 (2015-06-18 16:40)
【6/8～6/14旅遊運勢】12星座本週幸運旅遊之地(下)
隨著水逆即將接近尾聲，混亂的局勢以及難解的溝通障礙都即將成為過去，本週星象適合開創新局、過去的舒適圈已經不符合現在的需求，日火合相於雙子、加上與天王星及木星的好相位，使得大環境中開始出現急欲求改變的氛圍。 (2015-06-05 14:30)
你都吃過了嗎？2015上半年在台開幕的「20間必吃餐廳」
2015年的台灣餐飲界很熱鬧，不管是米其林餐廳進駐台灣，或是特色餐廳開幕，這場沒有停歇的一系列味覺與視覺兼具的食之饗宴，不斷帶給台灣民眾新驚喜！以下整理2015上半年新開幕的20間餐廳，看看你已品嚐過幾家了呢？ (2015-06-01 20:41)
為保護「牠」放棄家人 峇里島大象旅館的生命故事
在峇里島有間「大象野生動物旅館(Elephant Safari Park Lodge)」，專門保育蘇門答臘大象，除了大象生活區域，也同時附有旅館，其中最有特色的是提供「大象計程車」服務，從房間門口就可以坐上象背，房內的陽臺還可以看見整園的大象景觀，如同居住動物園野生區的感覺。 (2015-05-13 09:01)
美國牛腹部肋條肉加黃牛筋 喜來登500元牛肉麵老饕愛
台北街頭上到處都可以看到牛肉麵店，甚至CNN說牛肉麵可以發掘真實的台北。但什麼樣的牛肉麵一碗要賣上500元，卻仍有不少饕客願意上門呢？台北喜來登，選用冷藏美國牛腹部肋條肉、黃牛肉牛筋，湯底是用牛大骨、雞骨搭配秘方熬煮12小時，即使一碗要500元，每天仍有不少客人上門點餐。 (2015-05-02 18:31)
ET吃貨團／士林美食蘇活區！「鐵鍋早餐」儲備滿滿元氣
1 BITE 2 GO為國賓飯店旗下推出的美式餐廳，店名有大咬一口後，不但意猶未盡，還能夠帶走的大份量的意思。由於是五星級飯店出來開設的館外餐廳，這裡的食材在製作選用上，也都是比照五星級等級。 (2015-04-28 10:30)
鎖定高消費族群 福容林口A8館、溫泉飯店7月開幕
福容大飯店連鎖集團今（20）日召開記者會時，旅館事業處副總經理薛樂山表示，旗下桃園機場捷運線林口A8館、福隆旅館區雙雙預計在今年7月初加入營運，屆時福隆地區也將達200間左右房間數。 (2015-04-20 20:14)
新北市高CP五星級自助餐！環遊世界無國界美食
以往印象中到五星級飯店享用吧費的價格動不動就是破千，難得這次低於千元以下，又能享受到各種美食的吧費。這次台北富信大飯店「樂廚自助餐廳」推出了「八國聯軍」異國料理，除此外更有精緻豐富的自助吧費餐點可以享用，這天愛力獅不只是殺了很多照片，還吃了好多好好吃的美食呢！ (2015-04-20 18:51)
台北富信大飯店拓軍新北市五星飯店
台北富信大飯店於4月17日上午舉行「五星戰將暨八國聯軍記者會」，慶祝今年通過交通部觀光局星級飯店評鑑，成為新北市新的五星級飯店，台北富信大飯店總經理何明輝表示：「除了五星級旅館評鑑殊榮之外，台北富信大飯店無論在住房與餐飲方面表現皆有水準以上的表現。」 (2015-04-18 00:22)
24小時營業不打烊 想吃炭烤吐司不用一大早起床
現在早餐店吹起一股復古風，碳烤吐司正紅，很想吃但是爬不起來怎麼辦呢？沒關係，在台北市延吉街有家即將開幕的複合式餐飲店「弗列斯」，主打新鮮水果現打果汁及炭烤吐司，重點是它24小時營運，所以沒辦法把炭烤吐司當早餐的人，那就當宵夜吧！弗列斯預計4月18日開幕。 (2015-04-16 19:14)
來自五星級餐廳的手藝！只有吧台座位的日本料理店
幾年前，米兒曾經寫過一篇｢山寨版神田｣，現在想起來覺得芫薾，可能因為我認知的｢山寨版｣和大家不太一樣吧？其實我覺得山寨並不一定代表不好，如果模仿得好，而且青出於藍更勝於藍，那也｢山寨｣出了自己的風格，倒也不見得是壞事，只是如果畫虎不成反類犬，那就貽笑大方了。 (2015-04-16 10:00)
台北富信大飯店獲評五星級 「八國聯軍」滿足饕客味蕾
由皇鼎建設經營的台北富信大飯店在今年加入五星級行列，更被民眾評價為全台灣CP值最高的五星級飯店，為歡慶此項殊榮，富信大飯店旗下人氣自助餐餐廳－「樂廚」也是推出新菜色「八國聯軍」。 (2015-04-15 15:21)
北市大直美福大飯店10月開幕 打造藝術人文尊爵品味
台北美福大飯店由美福集團歷經多年傾心籌備，預計104年10月隆重開幕。該飯店座落於人文與科技匯聚的大直地區，鄰近捷運文湖線劍南路站，緊鄰內湖科技園區及南港軟體園區，往返信義世貿中心及台北 101均便利，更鄰近美麗華摩天輪、故宮博物院、士林夜市等。 (2015-04-14 17:39)
大公館、悅榕庄巡禮 體驗桂林頂級旅館高調奢華
隨著民眾對於大陸旅遊品質的要求，「飯店」便成為評估旅遊行程的一大要素。在以山水旖旎風光聞名的桂林與陽朔地區，近期最受注目的兩家豪華飯店，便是座落在桃花江畔的桂林大公館，以及呈現自然度假村感覺的陽朔悅榕庄 (2015-04-14 13:01)
想做道地義大利菜給台灣人吃 前寒舍艾麗主廚開小酒館
五星級飯店的行政主廚是許多人想爬上去的位子，但Riccardo Ghironi願意放棄這令人欽羡的職位，在台北市民生社區開起義大利小酒館梅帝騎，只為了提供最道地的義式料理給大家，簡單的千層麵，卻有著義大利媽媽的味道。 (2015-04-13 12:01)
奇異果入菜、純米酒燉雞湯！滿穗台菜餐廳端出創意美味
「台菜不是只有中老年人才愛！」台灣人吃台菜是習慣也是生活的片段，滿街都是台菜餐廳的台北，來點新意入菜更能吸引年輕族群的喜愛。位於松江南京站捷運共構的滿穗台菜餐廳，標榜在經典台菜中加入「水果」食材，點綴料理外更能將水果營養融入其中 (2015-02-26 11:01)
邊吃邊聊天 國泰航空總經理楊偉添最愛有故事的台灣菜
過去曾經在菲律賓、新加坡、泰國與大陸擔任國泰航空高階主管的楊偉添，在2014年7月22日起擔任國泰航空／港龍航空台灣暨韓國區總經理，結果上班第一天就因為麥德姆颱風侵台而放假。回憶起當時的情況，楊偉添總是展露出招牌的大笑。 (2015-02-24 11:01)
情人節穿情侶裝Check in！2314元入住五星飯店
情人節腳步近了，還不知道要去哪度過浪漫的日子嗎？到五星級飯店甜蜜過一晚或許是不錯的選擇。西華飯店推出與情人化身電影「格雷的五十道陰影」限量100組的住房專案，並贈送OPI指甲油一組；翰品酒店新莊則推出2015年「愛久久」情人浪漫住房專案。 (2015-02-10 18:41)
W飯店總經理康儒革：台灣飯店市場達前所未有榮景
隸屬喜達屋飯店集團的台北W飯店（W Taipei）在台灣開幕邁入第4個年頭，成功在有「台北曼哈頓」之稱的信義區，打造獨特潮流感的飯店風格，並在群雄爭霸的飯店市場占有一席之地，其中總經理康儒革（Cary Michael Gray）絕對是靈魂人物，他預測：「台灣飯店市場將更加國際化，達前所未有的榮景。」 (2015-02-09 11:01)
高雄-香港雙母港啟動 3月將推賀歲遊程
為推廣以高雄為郵輪母港系列遊程，高雄市府今(3)日舉辦「2015麗星郵輪寶瓶星號高雄-香港雙母港啟動記者會」，促成郵輪業者以高雄港為母港，提供南部國人多元旅遊選擇。 (2015-02-03 14:56)
以「iSee Taiwan」為題 看見台灣基金會邀眾跨年祈福
看見台灣基金會透過贊助2015新年煙火為起點，將2015年訂為「愛惜台灣年」，發起一系列以「愛惜台灣」為主軸的活動。在跨年夜邀請民眾在等待101新年煙火的同時，可前往「看見台灣基金會」活動舞台區，親手為台灣祈福、打氣，凝聚大家的信念與力量。 (2014-12-31 13:43)
