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過年約吃鍋!精選高雄超強30家鍋物一次看 共鍋、個人鍋通通有

過年就是要吃鍋!去年高雄市政府觀光局主辦「大港吃鍋」活動,針對個人鍋、共鍋店家進行人氣、美味大PK,除了有2大超強鍋王老娘鍋、冬鄉小廚之外,另也盤點出另外28家精選的推薦美味鍋物,三五好友趕快揪起來,來一場色香味俱全的美食饗宴。

以後想吃就得到高雄 大宅門鴨頭乾鍋台北店營業到6/21

2016年5月,高雄人氣餐廳大宅門鴨頭乾鍋北上開店,在台北市東區開了台北旗艦店,想把獨家乾鍋特色介紹給台北饕客們,不過就在滿兩年之際,大宅門鴨頭乾鍋宣布台北店只營業到6月21日,台北喜歡大宅門鴨頭乾鍋的朋友可能要把握最後幾天,以後想吃就得南下到高雄了!

吃過幾家呢?2016年大台北開幕的30間人氣美食餐廳

2016年即將結束,回顧這一年,雖然大環境不景氣,但餐飲市場卻依舊熱鬧,從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌,甚至還有代理自歐美的人氣餐廳,像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕,讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標,《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳,不知雲友吃過了幾家呢?

吃了會上癮!宜蘭一鍋兩吃的乾鍋鴨頭 辣到說不出話

之前吃過九鼎的精緻鍋膳,也許要吃火鍋到處都有,不過這裡打的就是可以順便泡湯的環境,甚至還有住房兼用餐的優惠,這一次全新推出的乾鍋料理就厲害了,有鴨頭、螃蟹、魚片、小卷等四種選擇,上桌時先用乾鍋炒香,吃剩的在選擇兩種湯頭加下去,變成火鍋或麻辣鍋,同時享受到兩種風味,超讚的。

吃過了幾家呢?2016上半年大台北新開幕餐廳懶人包

和2015年相比,2016年上半年餐飲市場仍然很熱鬧,除了本土品牌新創的餐廳之外,還有來自紐約高人氣的BBQ餐廳與紐約早餐女王登台,以及日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中拿到第3名的麵屋一燈也在台北展店,上半年新開幕的20家新開幕餐廳吃過幾家呢?

紐約早餐女王嚐鮮了嗎?大台北5月新開的7家餐廳 

台北的餐飲界真的不缺新餐廳,在5月新開的餐廳中,有紐約早餐女王之稱的Sarabeth's、微風集團自營的日本料理丸本陣、香格里拉台北遠東外館望月樓、從高雄北上的大宅門鴨頭乾鍋台北敦化店、全台首家「球牛排」餐廳「Oh! My Stone」,以及結合台灣味與法式料理的態芮法式餐廳等,每一家都有各自的風格。

香麻花椒味!高雄超人氣「乾鍋鴨頭」來台北了

之前到高雄遊玩友人帶我們一嚐大宅門乾鍋鴨頭的美味真是唸唸不忘,現在來台北市開分店揮軍北上,菜色反而比高雄店更多,還加人日式料理的創意元素,一鍋二吃的吃法,,先吃乾鍋的麻辣香,再添加高湯後變身為火鍋,很有特色的鍋物,吃完還想再吃~

台北也吃得到了!大宅門鴨頭乾鍋台北敦化店開幕

高雄人氣餐廳大宅門鴨頭乾鍋北上開店了!台北喜歡鴨頭乾鍋的朋友有福了,5月7日起大宅門台北敦化店開始營運,除了鴨頭乾鍋之外,還多了乾鍋紅蟳可以選擇。而在吃完鴨頭乾鍋後,再將涮湯放入香辣鍋內,把蔬菜、海鮮、羊牛肉等丟入,馬上有了第2種吃法。

花椒香辣四竄「乾鴨頭鍋」 酥脆下飯超涮嘴

印象中我好像沒有一家台北以外的餐廳讓我一次就給到最高的評價★★★★1/3☆,要不是它遠在高雄這會兒在咱們吃貨團應該己經開團準備包場了XD,這一切都要歸功在地人「寶哥」的帶路,所以出外「吃」絕對是要靠朋友=)

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