「芒果加荔枝」蛋糕  夏日爽口甜點

點評:女生吃最適合了!


▲夏日清爽的甜點,加水果是一定要的!圖為「荔香芒果蛋糕」。(圖/業者提供)

旅遊中心/台北報導

夏天是芒果與荔枝生產的季節,不過有想過這兩者的結合,可以做出什麼美味的點心嗎?就有業者推出「荔香芒果蛋糕」,讓甜點變得更多樣。

正當夏季烈陽悄悄來到,當夏新鮮芒果製成的糕點麵包,還有完美融合芒果和荔枝兩種新鮮水果的蛋糕,都讓「甜蜜」滋味湧上心頭。elite deli與一禮烘焙(Elite Bakery)攜手打造芒果荔枝系列風味的糕點與麵包,將新鮮豐富的水果與綿密的蛋糕、鬆軟香Q的麵包相結合,豐富的層次口感,美味限定從6月6日起至7月31日止。

「荔香芒果蛋糕」採用進口杏仁粉與芒果泥作為蛋糕內餡,並淋上進口酒與荔枝果泥組合成的蛋糕體和慕斯,與鬆軟蛋糕層層交疊豐富口感,外衣以精緻白翻糖裝飾最後鋪上台灣新鮮芒果。完美將芒果的酸甜與荔枝的清新香味充分融合。

其他像是芒果風情慕斯蛋糕、煙燻荔子杯子蛋糕、香芒起士杯子蛋糕,都以水果為最主要元素;另外麵包也不忘用水果製作,舉凡像是米香芒果小吐司、芒果乳酪麵包、芒果麻糬波羅、蜂蜜荔枝麵包,都很適合當早餐或是下午茶甜點食用。

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