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韓國人推薦必吃美食!來韓必朝聖的10間名店

這次總整理了韓國在地人所推薦來韓必吃的名店上下篇。這次搜集的來源,除了親身品嘗過的經驗,當然還有韓國親友團的熱心推薦,以及參考韓國美食網路的美味推薦排名,當然也要是夠好吃夠有人氣,才會列入此篇的推薦文唷!!!

「沒錢怎麼辦?」 香港鄉民伸援救台女 網友推爆讚賞

一個人獨自在香港旅遊,身上又沒有錢的時候該怎麼辦呢?在9月12日時,有一名女性C網友在PTT上發表一篇名為「求救!!!沒台幣現金可兌換港幣」的文章,引發網友的熱烈討論;結果一名香港網友主動提供協助,不僅讓C網友成功完成香港之旅,兩個人還成為跨海的好朋友。

到飯店BBQ省時省力!五星飯店搶中秋商機

中秋節腳步近了,懶得烤肉不妨考慮入住飯店,在飯店內享用烤肉佳餚,省時又省事!瞄準中秋節商機,各家飯店推出中秋優惠專案吸引團圓聚餐顧客,旅客可選擇入住或是參與BBQ派對。台北國賓大飯店於9月6日(週六)與9月7日(週日)晚間時段,明園西餐廳準備多款碳烤料理、美饌佳餚且加碼推出烤乳豬。

千奇百怪昆蟲變菜餚!廣州番禺蟲蟲大餐挑戰味蕾極限

只要可以吃下肚的東西,廣東人都會想辦法把它做成好菜塞進嘴裡,所以在廣東可以吃到在其他地區嘗不到的山產野味,鳥蟻蟲蛇應有盡有,為了親身體驗這種另類的「食趣」,特別請廣東菜大師林鎮國師傅帶領我們坐了二個多小時的車,抵達位在番禺的一家農家菜館「魚米之鄉」,來挑戰一下自己的味覺極限。

17世紀砲台中享用美食 澳門芭朗瑪餐廳優雅又復古

在香港精品品牌同事的帶領下,來到這家位於聖地牙哥古堡酒店一樓的芭朗瑪餐廳(La Paloma),基本上呢,從外觀看來讓熊有種古蹟的感覺,第一眼並不能體會到底有多厲害,不過,稍微問了一下服務人員,才發現原來這家西班牙餐廳居然是由17世紀當時的聖地牙哥砲台改建的(沒錯,它真的是砲台。。)

撐著肚子仍大嗑三大碗! 台中金悅軒港式餐廳饕客愛

台中金悅樓從港點、燒臘、滷水、粵菜..........每個細節都有經驗老到的港廚把關著,再加上用料實在,老闆自己是饕客,自然捨得給材料,難怪可以做出口味和港澳相同水準的美味佳餚,也才能吸引如此多的食客上門,每到用餐時間,都是座無虛席,不訂位還可能吃不到呢!

五星主廚差點失傳的「家族菜譜」 高級鱉、鴨舌入料理

「五星級飯店主廚,端出傳家寶做菜?這可太有誠意了吧!」泛黃的菜譜藏不住歲月的痕跡。這是人稱光哥的主廚許文光,12年前從爸爸遺物中發現這厚達數百頁、珍貴的字句,寫的是廣東料理50年代的廚房記事;更棒的是,現在光哥從中精選出20道經典料理、菜名也是一字不改的從菜譜中取出。

台北西門町金獅大酒樓 古早味推車港點 

金獅樓是一家老字號的餐廳,位置在西門町鬧區的獅子林大樓10樓,門口的模樣就顯示它是間很有歷史的餐廳。喵媽年輕的時候很喜歡飲茶,也不只一次提到,台北傳統的推車飲茶愈來愈少,她相當懷念年輕時的飲茶文化。

鐵肺原住民歌輪番上陣  「原POWER音樂祭」中壢開唱

為慶祝邁入第20年的「八一原住民族日」,桃園縣中壢市公所7月28日晚上6點將在中正公園舉辦「原POWER音樂祭」,屆時將邀請多位原住民歌手演唱,包括「鐵肺」歌手戴愛玲、金曲歌后以莉高露、金曲歌王王宏恩、樂團動力火車、MATZKA等。

不只黃小鴨!喜宴最愛「大烤乳豬」 現身維多利亞港

除了超巨大「黃色小鴨」進入香港,巨無霸「烤乳豬」也在維多利亞港旁現身了。比原本烤乳豬大上數十倍的「大乳豬」,眼睛和肚子發亮,趴倒在岸上;香港民眾看見黃色小鴨和這隻「烤乳豬」,忍不住逗趣發言,「有鴨有豬,香港可真是美食之都!」

當海鮮遇上白巧克力?台灣白蘆筍也入菜

春季是「蘆筍」的季節,而台灣產出的白蘆筍白嫩多汁、清脆香甜,飯店主廚看上台灣蘆筍本身的美味以及不會因空運而影響保水程度,「就地取材」的將其運用在一系列創意料理中,反而讓菜色多一份在地的親切感。

香辣跳跳鴨?20年老廚的創意春季「鴨」軸菜

「竹外桃花三兩枝、春江水暖鴨先知」,這首蘇軾的詩詞,讓一年四季都可以品嘗到的鴨料理,在春天吃來,多了些文趣,而擁有滋陰清補功效的鴨肉,在春末夏初、肝火易旺的時節品嘗,似乎又更加的適合!

「冬季戀人」季節限定套餐 高級食材溫暖入菜

初冬乍到的當季限令滋味是什麼?君品酒店推出以當季食材佐法式廚藝優雅入菜,推出「冬季戀人」季節限定套餐。主廚嚴選冬季代表性食材南瓜、牛肝菌、螃蟹、龍蝦等;以蒸、燉、慢火熬煮等能溫暖入脾的烹調手法,呈現多層次又平衡的豐富味覺特色。

旅遊周報/中秋派對該去哪?圓山飯店推BBQ晚宴

這個周末就是中秋節了,準備好中秋活動了沒呢?本周《ETtoday新聞雲》精選各縣市中秋節晚會,如果還沒有想好怎麼與家人朋友歡度這個別具歷史傳說意義的傳統節日,不如參考各地舉辦的中秋晚會,體驗一場與眾人同樂的中秋之夜吧!

「三眼怪」爬上餐桌 饕客:怎麼金魚變餃子了!

迪士尼樂園不只到處都充滿可愛的氛圍,還有精彩的秀可欣賞《太陽劇團縮小版 香港迪士尼獨家劇場獅子王、米奇金獎》,樂園內的食物也都相當精緻好吃。位於香港迪士尼樂園酒店內的《晶荷軒》餐廳,將卡通裡頭的三眼怪、米老鼠全搬上桌,甚至出現超仿真的金魚餃子,讓饕客驚呼:「怎麼金魚變餃子了!」

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