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逾20家咖啡名店聯手 嘉義「小城咖啡實驗計畫」11月限定登場

談到嘉義,人們腦中首先浮現的是沙鍋魚頭,或是火雞肉飯。但創意團隊「平凡製作」則從近年嘉義市勃興的獨立小店文化著手,攜手Fika Fika Cafe與國王蝴蝶咖啡、木更Mugeneration共同主持,號召嘉義市逾20家獨立咖啡店啟動「小城咖啡實驗計畫」,從嘉義市的產地、風土、意象發想,研發出「嘉義特調」咖啡、「嘉義特製」餐點。

一位難求!入選台灣「最棒25佳」咖啡館 微古早味布丁讓人大驚豔

突然興起想把國外著名旅遊美食網站big 7的台灣最棒25家咖啡館攻略的念頭,於是想起老朋友fika fika café,曾拜訪過數次,但從來沒拍過照片的台北人氣咖啡店。這家目前在台北已經有三家冠軍咖啡店;印象中台灣初次有咖啡冠軍師這個說法,就是從fika fika cafe的創辦人陳志煌,故事得從2013年說起。

開箱/「寒居酒店」試營運搶先看!渡假風泳池、每房都有大片落地窗

耗時3年,寒舍餐旅旗下「寒居酒店」今(19日) 起試營運,111間客房共有6種房型,全部客房皆有大片落地窗、浴缸,10樓則是佔地130坪的健身房、游泳池、蒸氣室及烤箱區域,業者表示,3/7開賣至今已賣出1500間房。

客美多咖啡3月台北市再開2家!信義店3/15試營運 華山店3/30見客

來自日本名古屋的KOMEDA客美多咖啡繼3月連開2家台中門市後,緊接著又在台北市的信義商圈與華山商圈佈點了,市府店3月15日試營運,華山杭南店3月30日試營運。

一次開2家!客美多咖啡再插旗台中西屯、北屯 黎明店3/7先試營運

繼台中公益店之後,客美多咖啡還要在台中開出新門市,而且一次還是2家同時進行,分別是台中崇德店與台中黎明店,開幕時間暫定在3月中旬後。

開幕連3天飲品第二杯半價 Fika Fika Cafe第3家門市插旗信義誠品

Fika Fika Cafe新門市誕生了!Fika Fika Cafe信義誠品店3月4日開始營運。同時為慶祝開幕,3月4日至3月6日3天,每天皆有限定飲品第二杯半價,分別是3月4日的熱黑糖拿鐵、3月5日的巧克橙香拿鐵、3月6日為薄荷冰拿鐵。現場除了Fika Fika Cafe經典飲品外,還有供應熱壓帕尼尼、三明治、沙拉、可頌、貝果等輕食。

韓國超夯自烤吐司!特搜台北4間異國風情咖啡廳 必吃焦糖蘋果生乳酪

難得休假的午後不知道該去哪度過嗎?先略過人擠人的觀光景點,選間質感咖啡廳吃下午茶吧,《ETtoday旅遊雲》整理出4間必去的台北咖啡廳,讓你在乏味的生活中忙裡偷閒享受靜謐的時光,不但有而不膩的焦糖蘋果生乳酪,還有能自己烤土司的韓系咖啡廳!

限量1元珍奶+送買一送一券 日出茶太元旦推出雙重優惠

珍奶控在2020第一天假期就有口福了!手搖飲料品牌日出茶太在元旦邀請大家一元喝珍奶,1月1日中午12點開始在全台6家限定門市現場拍照打卡,就可獲得1元珍奶,每店限量20杯。

從小籠包吃到千層蛋糕 超過40家餐飲品牌進駐信義遠百A13

信義遠百A13終於要在12月底開幕,館內餐飲品牌也受到關注,除了鼎泰豐、全新的日式料理自助餐廳旭集與升級版新馬辣麻辣鍋等大型餐廳之外,甜點品牌Lady M與咖啡名店Fika Fika也都進駐,總計超過40個餐飲品牌,讓信義區的餐飲競爭更加激烈。

全年唯一一次 Fika Fika Cafe聖誕節指定飲品買一送一

雖然今天(12/24)就是平安夜跟明天聖誕節(12/25)大多數的人都沒放假,但相信許多人已經沉浸在歡樂的氣份中,Fika Fika Cafe就在今明兩天推出全年唯一一次的優惠,12月24日(11:00-18:00)第二杯飲品半價,而在12月25日聖誕節(0800-1800)當天則是指定飲品買一送一,Fika Fika Cafe還歡迎辦公室快來團購,一起喝好喝的咖啡。Fika Fika Cafe伊通、陽光門市同步進行。

一起來吃吃喝喝 29組美食攤位的美食園遊會9/23在華山

COOKMANIA是由一群志同道合的廚師、餐飲業者及供應商等飲食界人士組成,每年大夥都會齊聚一堂探討及推廣重要的飲食相關議題,原本是圈內活動,今年則是擴大成國內餐飲產業的大型 Party,第一天是專為大眾所設計的一日美食園遊會,門票700元,第二天是飲食產業專業人士的交流活動,門票2500元。

吳寶春麥方店台北店強勢回歸 新推五款獨家內用麵包餐

全新的Wu Pao Chun吳寶春麥方店台北信義旗艦店於8月28日下午兩點正式開幕,吳寶春提出「世界麵包故事館」新概念,每日至少推出10多款各國特色麵包,像是巴西木薯麵包、瑞典極地麵包等多款各國國民麵包。同時也設立「麵包文化沙龍」座位區,現場提供五款獨家設計麵包餐,現場也陳列五台義大利及英國精品烤吐司機,消費者自己動手烤吐司。

吳寶春麥方店台北旗艦店8/28開幕 提供麵包餐內用服務

繼高雄「有知識的麵包店」、台中「劇場式麵包店」之後,即將於8月28日全新開幕的Wu Pao Chun吳寶春麥方店台北信義旗艦店,再提出「世界麵包故事館」新概念,每日至少推出十多款各國特色麵包,總計每日供應60款麵包,而且還提供麵包餐內用服務。

Fika Fika Café快閃SOGO 推出4款這裡才喝得到的咖啡

喜愛咖啡的朋友看過來!Fika Fika Café首次與百貨通路合作,在SOGO戶外廣場設立快閃櫃,3月19日~3月25日期間限定推出4款SOGO專屬的特調咖啡,分別是Mojito薄荷冰拿鐵、IPA威士忌冰搖咖啡、黑糖珍珠奶啡、蜜漬橙香拿鐵 以及黑糖拿鐵,總計5款咖啡飲品。

吳寶春麥方店第三家旗艦店開在台中 8/17開幕

繼高雄、台北店之後,吳寶春麥方店第三家旗艦店將落卻台中七期新市政中心生活圈,預計8/17開幕。為呼應鄰近的台中國家歌劇院,該店將以「劇場式概念」展演麵包製作過程,讓消費者可以來場「麵包劇場」的美學體驗。

那些年我們追的台灣咖啡 有「茶」的風味?

他分析台灣咖啡裡「茶」的風味,「台灣農民習慣把水果種甜,連咖啡都帶有強烈的蔗糖感,造成回甘的特色。而這種回甘,感覺就像茶。」不過各地咖啡仍風格獨具,好比阿里山與瑞穗有最完美的酸味,古坑有強烈的芝麻、堅果香氣,台中新社日照少,卻利用烘香菇機做出令人驚艷的日曬豆

台北超舒適咖啡廳 濃濃北歐風還喝得到台灣咖啡

Fika Fika Cafe 在內湖開二店了,空間延續了一店相同的北歐生活風格,以簡約且更清新的氛圍呈現,曾獲得2013北歐盃烘豆大賽冠軍的老闆 James,這次不只升級了設備,更跳脫外界熟知的北歐咖啡館框架,期盼於二店帶來台灣當地的咖啡元素與概念,讓咖啡更自然的融入生活不同面向。

聞著咖啡香去旅行 朝聖台北必去6間咖啡廳!

你眼裡的台北有什麼迷人,讓你流連忘返愛上這座城市?熱鬧的夜市、人情味濃、現代化、交通便利。除此之外台北的咖啡文化發展也相當蓬勃,街頭巷弄咖啡館林立,在這裡一定能滿足你的想像。泰國旅遊網站上就有分享泰國人到台北散步小旅行,循著咖啡香朝聖6間咖啡名店,身為台灣人的你去過哪幾間?

北歐風冠軍咖啡 Fika現磨、手沖頂級享受

早晨陽光透過大片落地窗灑進「Fika Fika cafe」,喝咖啡就該如此的愜意及放鬆,Fika Fika café 老闆娘黃玉緣說:「fika fika是瑞典文的放鬆來杯咖啡的意思,設店的宗旨也是如此。」因此店內使用大片落地窗讓室內採光明亮,擺設也都走北歐極簡風。

Fika Fika喝咖啡休憩一下 在台灣享受北歐咖啡、氛圍

「FIKA」在瑞典語裡,指的就是工作之餘和朋友一起喝咖啡的休憩時間,關於瑞典的印象,除了 IKEA 之外,就是德裕博士在瑞典攻讀學位時期所寫的瑞典1460部落格文章,那是個離我們很遙遠的國家啊!Fika Fika Cafe 門市從試營運到正式開幕以來,咖啡同業與同好們紛紛到這裡打卡簽到。

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