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客製化!厚片鴨肝和松露醬與牛肉搭配「心臟病漢堡」

米兒很愛吃漢堡,但是隨著吃過的漢堡愈來愈多,對於組成漢堡的每一個細節也相對挑剔了起來,特別是漢堡裡用的牛肉,自然是要能夠半生熟等級的好牛肉,才能呈現多汁的美味口感!

牛肉多汁美味 愛吃漢堡者必吃的三家「漢堡專賣店」

最近,台北市接連開了三店「漢堡專賣店」,只賣漢堡,沒有其他餐點,分別是CaliBurger、Burger Fix,以及在7月14日開幕的Burger Ray,其中Burger Fix及Burger Ray都強調使用的牛肉都是牛排等級。

牛排等級、可選熟度的漢堡店7/14開幕 單點145元起 

市面上用牛排等級Choice的牛肉來做漢堡很多,客人進來店裡後才現場絞肉、客人還可以選擇五分熟、七分熟及全熟的漢保店,甚至是配料醬料隨客人加,預計7月14開幕的Burger Ray算是台灣第一家。只賣漢堡的Burger Ray除了招牌漢堡(牛肉堡)之外,另外還有特製南洋豬肉堡、香煎海鮮堡、心臟病堡及鮮菇藜麥堡,一共五種口味可以選擇。

台中也有英式傳統早午餐!特色烤豆、培根與燕麥粥

在台中市區的早午餐店選擇大概每個週末吃一年都不見得吃得完,真的是大街小巷都有,不過這天特地七點多早起到旱溪一帶,以前只有到晚上夜市開始營業時間才會大老遠過來,難得第一次看到在藍天下的旱溪其實景色還不錯XD。

牛排教父子弟兵開漢堡店 首創漢堡可選五分、七分熟

繼CaliBurger、Burger Fix之後,又一家漢堡專賣店即將開幕!牛排教父鄧有癸子弟兵Ray(顏宏叡)開設的漢堡店Burger Ray預計在7月18日開始營業,除了有鄧有癸指導之外,最大的特色就是以牛排概念延伸,漢堡肉全程在玻璃隔間的溫控室裡現攪現做,是目前唯一可以提供五分熟、七分熟、全熟三種不同熟度選擇。

國賓成立Burger Fix 主打牛排等級手工漢堡

在台北,到處都可看到美式漢堡店,看好國人愛吃漢堡,國賓飯店成立了Burger Fix,主推牛排等級的美式手工漢堡,第一家安和店已於5月開幕,提供56個座位、半自助的服務模式,消費者自行在菜單上勾選餐點,交由服務人員確認品項、計算金額,廚房現點現做,由服務人員上菜,用餐完畢以菜單到櫃台結帳。

超「juicy」煙燻肋排 挑戰你味蕾的極限!

關島哪裡吃正統美式煙燻肋排?就是Tony Roma's,這一大塊油亮亮、閃閃發光,晃到人睜不開眼睛的、口水滴成小溪的肋排,only US$19.99!!

嚴選全台10大必吃美式漢堡 「For Farm 田樂」奪冠

繼之前台北10大拉麵排行評比後,《網路溫度計》今天根據網路聲量以及網友的好評,選出全台最夯的「全台10大必吃美式漢堡」排行榜,排名第一的為台中For Farm 田樂,Second Floor貳樓與雙魚2次方則緊追其後。

當地限定!10個你不知道的奇怪隱藏版速食

到不同國家旅遊時,你有沒有過走進當地7-11發現裡面的商品跟台灣都不太一樣的經驗呢?除了7-11,諸如此類全球開設分店的公司,其實都有一些「當地限定」的驚喜

宜蘭吃喝玩樂大解密 75個景點全部都在這裡!

羅東位於蘭陽平原的中央,為全宜蘭縣商業中心都市,台灣面積最小的鄉鎮。早年因為作為太平山林場鐵路的木材集散地,商業繁盛,為宜蘭縣蘭陽溪以南重要的商業重心。羅東在未開發前是山林地帶,尤其是有很多野生猴子群居於森林中。「羅東」這個地名緣起於當地原住民噶瑪蘭族將「猴子」

成田機場打造全國最大美食街 讓旅客一直吃到出境前

日本成田機場專為廉價航空打造的全新第三航廈(又稱LCC航廈)將在2015年4月8日啟用,以擁有全日本機場最大的美食街和24小時營業的便利商店成為矚目焦點,近日部分進駐店家名單公佈,包括初次在機場設點的宮武讚歧烏龍、長崎強棒麵等知名美食都名列其中。

老屋改造加好吃餐點 新開幕田樂學院店假日人潮多 

「老宅改造」這件事從原本的舊文化復興到現在已經變成一種全台蔓延的商機,不管是在台灣的東部或西部,老宅經濟已經成為最佳淘金模式,而藝文只是個包裝盒。不知道為何我一直覺得是很有趣的現象,在這樣觀察了一兩年以後還是沒有個明確解答,因為追逐老宅的消費者中或許一半或許更多些...

誰說英國沒美食?到倫敦別錯過Burger & Lobster的龍蝦

也許這樣說有點誇張,但這確實是我們的心聲啊!在沒有美食的國度"英國"生活一段時間後,早就對"美食"二字冷感,從伯明翰到倫敦的四天小旅行,出門覓食的第一餐,跟著小酣妮媽的腳步,經過了倫敦最...有名且高貴的下午茶名店THE RITZ,今日我們隨便的穿著可是進不了這間貴氣名店。

羅東超人主題美式餐廳 門口有座電話亭有趣又吸晴

最近在羅東發現一家還不錯的美式餐廳,風格清新,而且又是以超人為主題,還滿有趣的,餐點的選擇不少,排餐、下午茶、也有早午餐、還有主要的漢堡部份,算是這一帶少有的新選擇,朋友吃過還滿推薦我們來用餐的,趁著小貝果在家睡覺,我們就來嚐鮮囉!

瑞典人最愛的健康速食店 少一分油膩多一分回憶

提到北歐的旅行大部分的朋友們絕對會浮現出"貴"這個字眼,沒錯北歐確實是一個相當昂貴的旅遊地點,斯德哥爾摩的一些民生物資,還真不輸給哥本哈根丫...來到這裡,我們好像貧民哦!啥東東都覺得貴桑桑丫!不過,既然都來了,當然要來好好認識當地嚕。第一站就先從在地人最喜愛的速食店Max Burgers開始吧。

酥皮菠羅麵包跟漢堡攙在一起有沒有搞頭!?

在一中商圈裡面我知道的漢堡專賣店至少就有不下五家,每家都有各自的美味風格,而以這家WHAT'S BURGER來說,它們的菠羅麵包部份確實有表現出獨特的好味道。漢堡餡的肉排部份我覺得也很真材實料,但因為在巷弄裡,所以走過路過經過的人比較難注意到巷子裡面賣些什麼玩意兒,就這樣錯過了相當可惜。

IN N OUT上榜!網友公認夠格推向國際的19家美國餐廳

IN N OUT漢堡店3月11日在台北東區快閃造成一片轟動,美國論壇buzzfeed經網友討論選出19家值得推向國際的餐廳,IN N OUT就是其中一間,其他還有奶昔店、潛艇堡店等,一共19家都是當地知名又好吃的店舖。

比臉還大的漢堡 HUGE體驗好友分享樂趣

身在全台知名的士林夜市小巷弄裡,按理說很容易一不小心就忽略了它,但「HUGE BURGER」開業三年多以來,還是深受歡迎,軟嫩多汁的美國牛排和獨特的超大漢堡,就是這家美式漢堡店始終絡繹不絕的祕訣!

午餐食客/誰是大胃王?比臉還大的漢堡挑戰你的極限!

白天的士林夜市總是空空蕩蕩,讓你找不到覓食的地方嗎?走~午餐妹帶你去吃巨無霸大漢堡「Huge Burger」。

松菸「文青新據店」 起初文創環境、餐點很藝術

最近常跟朋友聊起忠孝東路四段553巷的美食,我給了它一個新的名字「文青新據店」。說553巷可能不如216巷或是737巷那麼耳熟能詳,但我相信有一天它會成為另一個美食代「巷」詞。

經典就是特色!東區美式「爆漿漢堡」好誘人

在台北市美式漢堡店很常見,但若喜歡復古哈雷風那必定會愛上東區巷內EN burger的隨興氛圍。除此之外,EN burger還有網友大推、會「爆漿」的天使漢堡、肉嫩多汁的迷迭香漢堡,處處都看得到老闆的用心及骨子裡對美國的熱情。

午餐食客/咬到下巴掉下來 極厚漢堡爆漿噴汁

說到美式漢堡店,絕對不能漏掉「En Burger」。裝潢復古充滿鄉村風格,非常可愛!主餐有漢堡、披薩和墨西哥餅,價位平實、份量卻非常充足。「天使漢堡」牛肉爆漿多汁,搭配濃厚的起司天使醬及糖心蛋,肥死也甘願!「迷迭香雞漢堡」雞腿排肉質juicy、軟嫩多汁,推薦給不吃牛肉的人。

世界最美味漢堡在夏威夷 美國總統歐巴馬心中最愛?

若有機會來到夏威夷,有間打著「全世界最好吃」名號,被當地人暱稱為「Obama burger」的漢堡店,是不可不嚐的料理。原因無他,只因為該店的漢堡肉與洋蔥均用炭火烤製而成,帶有炭香的漢堡肉,配上新鮮清脆的洋蔥,一口咬下可嘗到其多汁鮮嫩的滋味,就連美國總統歐巴馬來到夏威夷,都指定要到此報到。

士林夜市‧Huge Burger巨無霸漢堡超飽足

熊喵日前造訪Huge Burger,初嘗巨無霸漢堡超飽足,還有便宜20oz大牛排哩。這家位於士林夜市巷內的Huge Burger,一開始對熊跟喵來說有些陌生,但熊喵身為美式食物的粉絲,一聽到有巨無霸漢堡跟大牛排當然無法抵抗,不過因為喵不吃牛肉,所以熊還特地找了熊爸熊媽到場助陣。

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