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法國蔬食之神來台客座 11/18開放訂位「餐費破2萬元」

新冠疫情解封後,餐飲業明顯復甦,餐廳飯店紛紛邀請米其林星級主廚來台客座,這周就有漢來美食與台北遠東香格里拉舉辦的星廚餐會,而寶元紀也宣布將邀請蔬食之神Alain Passard來台客座,11月18日開放訂位。

七夕「安太座」必看!遠東香格里拉38樓酒廊耍浪漫、賞大台北夜景

七夕情人節快到了!台北遠東香格里拉推出的「戀夏101」住房專案,包含「台北101景觀尊榮客房」或「台北101景觀超豪華客房」住一晚,除了有隔天早餐外,還含有馬可波羅酒廊或大廳茶軒特調兩杯,還能在馬可波羅義大利餐廳享用主廚精選雙人晚間套餐,情人節該有的美酒與浪漫晚餐全部幫你備齊!

在家吃米其林!台北「飯店級」肋眼牛排餐 配鮮嫩龍蝦麵太過癮

因為疫情關係,外帶外送美食成為新的日常習慣,在家也可以享用許多高級餐館的美味料理。例如位於香格里拉台北遠東大飯店38樓、2018年獲得台北米其林餐盤推薦的馬可波羅餐廳,現正推出的雙人分享餐,讓喜歡義式料理的朋友在家也可品嚐。

避免群聚!十二廚與探索廚房都休息 飯店Buffet暫停營業懶人包

國內疫情急速增溫,為了避免群聚增加感染風險,許多飯店5月16日起陸續都將館內的Buffet暫時關閉,像是寒舍集團旗下的台北喜來登大飯店十二廚、台北寒舍艾美酒店探索廚房及礁溪寒沐酒店MU Table到5月28日前都是暫停營業。

必勝7號桌!馬可波羅餐廳推求婚情人套餐 還有甜點藏戒助攻

浪漫七夕即將來到,香格里拉台北遠東國際大飯店的馬可波羅義大利餐廳今年特別推出7號求婚桌「必勝7號桌.娶妳作愛妻-求婚專案」,5道式精緻義式情人套餐「愛的味道-雙人套餐」8999元,不僅包含「愛的諾言 SAY YES」甜點藏戒的桌邊服務,還有一束玫瑰花束及一瓶氣泡酒。

又有新菜色!馬可波羅推半自助早午餐 每周僅1天供應

馬可波羅義大利餐廳位於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓,今年春季新上任的義籍主廚法比歐 (Fabio Strammiello),繼第一波初試水溫的主廚精選菜單廣獲好評後,最新推出全系列義式佳餚,包括單點菜單、高CP值午間套餐和豐盛精緻的半自助式週日早午餐,融合義式傳統料理精髓和主廚獨具品味的創意美學。

讓牛排館不只是一家牛排館 N°168 PRIME新主廚大玩創意

「要讓N°168 PRIME 牛排館不只是一家牛排館!」這是N°168 PRIME 牛排館敦化店新任主廚歐俊辰(Cage Ou)到任後的第一個想法。除了主菜增加了牛排以外的餐點外,歐俊辰還將他的法式料理手法、創意與任性及大人感的孩子氣融入餐點之中,讓大家可以吃到更精緻的餐點。

義籍「鮮肉主廚」進駐!馬可波羅餐廳菜單升級 1.3公斤戰斧牛排超狂

馬可波羅義大利餐廳位於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓,今年(2019)延攬新任義籍主廚法比歐(Fabio Strammiello),期盼能帶給顧客創新和傳統兼具的義式料理。法比歐主廚來到台灣後也親自到傳統市場尋找食材,嘗試用過去在米其林星級餐廳學習到的精緻料理手法,做出風格獨具的餐點。

米其林子公司引進頂級餐酒活動RPWA 門票3000元起

台北米其林指南2018年進入台灣之後,已讓台灣餐飲界開始蛻變,而隸屬於米其林集團子公司的葡萄酒評級權威Robert Parker Wine Advocate看好台灣餐飲市場成熟且活力十足,與香格里拉台北遠東國際大飯店、遠東國際商業銀行及遠東SOGO共同合作,將於6月13日-6月15日引進獨家活動Matter of Taste,主打餐酒配搭晚宴、品酒會及品酒課程,票價最低100美元起。

懶人包/威尼斯號登台「5大必試」!義大利廚師上演披薩秀

郵輪旅遊正夯的今日,沒特色可不行,從義大利遠渡重洋的歌詩達威尼斯號,5月9日將抵基隆港,船上除了搬進2艘原型貢多拉、必玩的威尼斯面具嘉年華,13間主題餐食和娛樂設施也讓人眼花撩亂。以下整理出「威尼斯號」必玩、必看、必吃重點,懶得想怎麼玩就來看這一包!

讓她感動到哭 情人節推薦十大頂級約會餐廳

情人節快到了!相信有情人的朋友多數已準備好如何度過了!還沒準備好嗎?那要不要參考看看網友推薦的十大頂級約會餐廳呢?DailyView網路溫度計運用《KEYPO大數據關鍵引擎》針對適合情侶約會的高級餐廳進行調查,第一名是N°168 PRIME牛排館,第二名則是犇鐵板燒(信義微風館),第三名教父牛排,看來台灣人還是很愛吃牛排。

ITF台北旅展首日吸7萬3千人搶買! 3大重點教你怎麼逛展

2016ITF台北國際旅展於11月4日至11月7日盛大舉行,今年旅展有來自60個國家、1450個攤位,各家業者除了推出下殺優惠搶客,在攤位布置以及活動上也用心吸引民眾停留。開幕首日共吸引7萬3542人進場,相較去年成長了2.95%,周末2天是旅展的重頭戲,逛展前先看這3大逛展重點。

台北國際旅展開幕!1450攤位逛不完 機票、餐券3大亮點

旅遊周年慶!台灣最大規模的觀光旅遊盛會,2016ITF台北國際旅展4日盛大開展!共計有1450個攤位,來自60個國家地區、950個觀光單位共同參與。各國觀光單位、航空公司、旅行社都在旅展期間推出超值優惠產品,最大亮點就是許多星級飯店都推出超殺餐券、住宿券以及下午茶優惠。

買到賺到!台北旅展星級飯店6折以下餐券懶人包

一年一度的的台北國際旅展即將於11月4至7日登場,相信很多人已經準備好去現場搶好康,但現場好康實在太多,《ETtoday東森新聞雲》特地幫忙大家整理折扣數低於6折的飯店優惠餐券,讓大家先做功課,一到現場就可以立即衝到攤位搶購。

香格里拉國際美食節開跑 二星名廚料理2千元有找

第二屆香格里拉國際美食節於10月25日至31日舉行,由11位共摘下米其林21顆星的國際名廚掌杓,於全球10間香格里拉酒店同步舉行,而在香格里拉台北遠東國際大飯店馬可波羅餐廳客座的是在30年前就拿下米其林一星的義大利名廚Gaetano Trovato,由於3道式午間套餐僅1,288元,25日湧入130多人搶先品嚐。

不用到現場人擠人 11家飯店線上旅展優惠懶人包

一年一度的的台北國際旅展即將於11月4至7日登場,相信很多人已經準備好去現場搶好康,不過已有多家飯店業者提前推出線上旅展,讓大家不用到現場人擠人,只要動動手指就可搶好康,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理目前有推出線上旅展的飯店,準備好搶好康了嗎?

避免清香甜味被搶走 英名廚把白松露用在前菜與甜點

香格里拉台北遠東國際大飯店馬可波羅餐廳(38F)自11月12至14日,特別請來擁有米其林一星、英國汽車協會AA餐廳評級三朵玫瑰、英國年度最佳主廚等殊榮的英國主廚Alyn Williams,並選用頂級義大利阿爾巴白松露,帶來一年一度的白松露饗宴。

ITF旅展/12家五星級超值餐券總整理 最低38折

2015ITF台北國際旅展正式開跑,展覽開始的第一天,飯店旅館專區的世貿中心3館就擠滿了購買餐券的民眾,想知道五星級飯店有什麼優惠餐券嗎?《Ettoday東森新聞雲》幫大家整理出五星飯店各種優惠餐券,包含自助餐廳、中餐、西餐等,讓大家到現場搶購之前先看看有沒有喜歡的餐券。

ITF旅展/飯店旅館6折以下餐券懶人包

2015ITF台北國際旅展6日正式開幕,除了旅遊商品之外,餐廳飯店的優惠餐券也是民眾搶購目標,但餐券種類很多、優惠折數也不同,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出6折以下的超值優惠餐券。

餐桌上鑽石!遠東、喜來登11月推白松露宴

有「餐桌上鑽石」之稱的白松露,因產量少、產期短,成為許多饕客心目中的夢幻食材。台北喜來登與格里拉台北遠東國際大飯店均在11月推出白松露宴,喜來登安東廳挑選義大利阿爾巴的白松露,而台北遠東則是邀請來自英國的紳士主廚Alyn Williams客座,推出白松露宴。

西班牙國宴主廚快閃客座台北遠東國際大飯店

為了慶祝西班牙國慶,西班牙商務辦事處特別請來西班牙五星級度假飯店Hotel Vincci Seleccion Posada del Pati的行政主廚Sergio Garrido Cantero來台為國宴掌廚,攜手香格里拉台北遠東國際大飯店舉辦「食慾之秋—情牽西班牙」美食活動

犒賞爸爸!父親節飯店餐廳飯店優惠大集合

除了在母親節慰勞媽媽之外,也別忘了在父親節好好謝謝辛苦的爸爸喔!各家飯店及餐廳業者在父親節前夕及當天都有優惠,獻上對父節滿滿的心意。

品美酒、嘗美食 2015異國風情美食節高檔料理一網打盡

想品味亞洲、歐洲、美洲...等國的精緻料理,享用頂級、高檔的饗宴嗎?4月18、19日於華珊文創園區舉辦的「2015 Gourmet Taipei異國風情美食節」,帶你一次滿足。

超酷外帶年菜 飯店業者推1.5公斤戰斧牛排

飯店年菜外帶已經不是新鮮事,但重達1.5公斤的戰斧牛排也可以外帶,這就很少聽過吧!香格里拉台北國際大飯店旗下的馬可波羅餐廳在這波年菜大戰裡另闢戰場,除了提供西式的除夕套餐外,還是提供牛排、烤乳豬等單點外帶年菜,其中也包括澳洲和牛戰斧牛排。

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