文、圖／泰國劉德華
七夕情人節快到了，身為安太座名人榜裡的傳奇人物，我有責任與義務告訴大家，怎麼安才能讓太座滿意。台北遠東香格里拉推出的「戀夏101」住房專案，包含「台北101景觀尊榮客房」或「台北101景觀超豪華客房」住一晚，除了有隔天早餐外，還含有馬可波羅酒廊或大廳茶軒特調兩杯，還能在馬可波羅義大利餐廳享用主廚精選雙人晚間套餐，情人節該有的美酒與浪漫晚餐全部幫你備齊！
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躺在床上看台北101
▲▼在房間就可以看到台北101感覺真的不賴！
我建議大家訂「101景觀超豪華客房」，只差些許錢，房間就從12坪變成18坪。二年前的結婚週年慶我們住的是同樣的格局，不過是面敦化南路，這次則是可以在房間直接看到台北101，101看起來比想像中更近，跨年如果可以住在這裡欣賞煙火肯定是浪漫過頭。
▲▼101景觀超豪華客房的採光真好，客廳古色古香卻不顯老套。
▲▼更衣間超大，女生會愛死！往前走即是浴室。
▲▼浴室也有大片玻璃窗，真的是很舒服的房型。浴室還配有一台平板電視機。
這個房型雖不是套房，但感受上跟套房沒兩樣。客廳與臥室在同一區，有三大片窗戶，採光好的不得了，躺在床上就可以欣賞台北101。臥室正後方則有超大更衣間，行李櫃可以放一個29吋的大行李箱，如果有第二個行李箱或是出門逛街有買東西回來，則可以放開放式衣櫥的下方，空間很大不怕你買。更衣室再往前是浴室與廁所，浴缸很長，深度也夠，身高180公分的人也可以好好泡個澡。浴室還有一台12吋平板電視機，不過坦白說不是很實用，因為躺在浴缸看的話完全看不清楚螢幕，倒不如閉上眼睛，使用浴室的沐浴鹽泡澡，好好放鬆身心。
泳池野餐派對好好玩
▲在泳池野餐真的很好玩。
說來實在有點好笑，我一直以為台北遠東香格里拉只有43樓那個頂樓泳池，每次都覺得那個泳池很小不好玩，都是上去看台北101而已，直到這回才知道7樓戶外有個更大的圓型泳池，前二年因為疫情沒開放，今年夏天才重啟服務。一重啟服務，飯店就在週末推出結合野餐、露營、泳池、美食等元素的「夏日泳池野餐派對」。
▲加購野餐籃拍照起來更漂亮。
▲▼入場票價含一份餐點，跟軟性飲料、台啤無限暢飲。
「泳池野餐派對」很好玩，雖然不含在「戀夏101」住房專案裡頭，房客與非房客只要花費不到千元即可入場（房客則另有優惠），票價含一份免費餐點，有培根凱薩沙拉、烤雞北非小米沙拉、牛肉漢堡、烤雞漢堡、墨西哥風味熱狗堡等可供選擇，還有軟性飲料、台灣啤酒無限暢飲。我身為安太座名人榜裡的傳奇人物則是加購預訂「夏日野餐籃」，內含炸蝦加州壽司、經典總匯三明治、杏仁達克瓦茲等七種甜鹹點，多了一個野餐籃，拍照起來更有度假感。
▲當天週六人潮滿滿，可見在池畔野餐真的是很吸引人的活動。
前幾年沒有疫情時我們便常常野餐，家裡大大小小不同的野餐籃有3、4個，台北碧湖公園、北投復興公園都是我們的野餐地點。公園雖然很漂亮，但如果不是飯店有辦這樣的活動，一般人根本沒有機會在泳池野餐。到底好不好玩？我們週六下午去的時候人潮滿滿滿，就知道在藍天白雲下玩水、野餐有多吸引人！不過防曬一定要做好，公園可以在樹下遮涼，台北遠東香格里拉7樓的泳池可沒有樹遮蔭。
在馬可波羅義大利餐廳享用雙人套餐
▲馬可波羅餐廳又浪漫又有情調。
我覺得「戀夏101」住房專案最超值的一點，就是含有「馬可波羅義大利餐廳」的雙人晚餐。如果是透過訂房網站訂房，不只和向飯店直接訂房一樣，住同樣房型、同樣有早餐，還有價值不菲的「馬可波羅義大利餐廳」的雙人晚餐，真的值得！我們的雙人晚餐每個人可以選四道菜，包括前菜＋湯或麵食＋主餐＋甜點，乍看好像不多，其實全部共8樣吃下來超級飽。我跟太座吃的完全不一樣，我就不做流水帳介紹，挑我最喜歡的幾道來分享。
▲▼史上最好吃的生菜沙拉，跟犢牛菲力薄片。
首先，我要大大推薦馬可波羅經典沙拉。點沙拉原本只是想多吃點蔬菜沒有其他期待，沙拉不就是那樣嗎？還能有什麼不同？沒想到馬可波羅經典沙拉硬是不同。除了各式新鮮生菜外，最特別的是它吃起來有檸檬的酸、有鹽巴的鹹、有佩克里諾羊起司的香，還有大黃瓜、小番茄、無花果的甜，第一次吃到口味如此豐富的沙拉，我幾乎是沒停一口接一口吃完！太座吃的犢牛菲力薄片佐鮪魚醬也是頗具特色的前菜，犢牛菲力用舒肥方式處理因此口感柔軟，搭配鮪魚醬與一點鹽巴還有帶梗的酸豆，很開胃。
▲▼龍蝦義大利麵會在桌邊料理，希望服務人員沒燒到眉毛。
龍蝦義大利麵要額外加錢，但非常值得，因為有桌邊秀！服務人員在桌邊親自料理，過程中會灑上白蘭地，火光瞬間四射，有種被尊榮服務的感覺。當然最重要的還是口味，這個麵看起來很紅很辣，實際上只有一點辣，更多的是番茄的醬香。龍蝦肉彈牙緊實，有五大塊，麵條可以依個人習慣煮軟或煮硬一點，而且份量多，我們就是因為麵太好吃了全部吃光，以致於後面的主菜沒法吃完。
▲▼香煎海鱸魚與窯烤乳豬。
我的主菜是香煎海鱸魚佐北海道干貝，魚皮煎得很酥脆，咬起來咔嗞咔嗞作響，醬汁使用的是義大利常見的煙花女醬汁，喜歡重口味的朋友會喜歡，但這個醬汁也會蓋掉一點新鮮魚肉原有的鮮甜。太座主菜吃的是窯烤乳豬，這是功夫菜，事先要經過16小時的慢烤，才能軟化豬肉的纖維，入口比較好咀嚼，豬肉本身有用大蒜與其他辛香料調味，頗能刺激食慾。如果覺得這麼大一塊肉吃到後面有點膩，可以配上一旁紅色的珍珠洋葱，事先醃漬過的它吃起來酸酸的，可以重整你的味蕾。
▲▼超好吃的奶油！奶油也有桌邊秀！
▲▼上為飲料附贈的小甜點，下為阿芙佳朵冰淇淋。
最後一定要介紹的是餐前麵包，與拿來沾麵包吃的3種奶油與一款大蒜橄欖油。餐前麵包為什麼放在最後面講？因為麵包與奶油擺起來很好看，我們一直沒吃，讓它當背景拍照，不信地話你現在再重新往上滑看照片，就會發現那些料理的照片，背景都有相同元素。服務人員會親自在桌邊製作3種奶油，分別是原味、蜂蜜、香料3種口味，3種都好吃，尤其是蜂蜜奶油，又香又甜，沾再多麵包都吃得下。大蒜橄欖油則是現場研磨香料再倒入橄欖油製做而成。味道有點像炒過的九層塔香氣，吃進口中則有涼涼的感覺，大概是迷迭香的作用。
▲台北101的夜景看不膩。
▲▼在馬可波羅酒廊喝特調，為美麗的夜晚畫下句點。
吃完浪漫晚餐後可以到43樓看看台北101的夜景，再到馬可波羅酒廊享受二杯「戀夏101」專案附的調酒，隔天早上在遠東Café用完早餐後，即是完美的二天一夜安太座小旅行。現在出國度假還不是那麼方便，在台北的國際品牌五星級酒店度假，肯定也能讓太座滿意！
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
泰國劉德華
曾任FHM男人幫雜誌副主編及遠足出版社主編、台新銀行無限季刊主編、合作金庫樂活理財季刊主編。
部落格、粉絲團「泰國劉德華的美食案內帖」
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