七夕「安太座」必看!遠東香格里拉38樓酒廊耍浪漫、賞大台北夜景

泰國劉德華的美食案內帖

泰國劉德華的美食案內帖 泰國劉德華

曾任FHM男人幫雜誌副主編及遠足出版社主編、台新銀行無限季刊主編、合作金庫樂活理財季刊主編。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

文、圖/泰國劉德華

七夕情人節快到了,身為安太座名人榜裡的傳奇人物,我有責任與義務告訴大家,怎麼安才能讓太座滿意。台北遠東香格里拉推出的「戀夏101」住房專案,包含「台北101景觀尊榮客房」或「台北101景觀超豪華客房」住一晚,除了有隔天早餐外,還含有馬可波羅酒廊或大廳茶軒特調兩杯,還能在馬可波羅義大利餐廳享用主廚精選雙人晚間套餐,情人節該有的美酒與浪漫晚餐全部幫你備齊!

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躺在床上看台北101

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼在房間就可以看到台北101感覺真的不賴!

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

我建議大家訂「101景觀超豪華客房」,只差些許錢,房間就從12坪變成18坪。二年前的結婚週年慶我們住的是同樣的格局,不過是面敦化南路,這次則是可以在房間直接看到台北101,101看起來比想像中更近,跨年如果可以住在這裡欣賞煙火肯定是浪漫過頭。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼101景觀超豪華客房的採光真好,客廳古色古香卻不顯老套。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼更衣間超大,女生會愛死!往前走即是浴室。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼浴室也有大片玻璃窗,真的是很舒服的房型。浴室還配有一台平板電視機。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

這個房型雖不是套房,但感受上跟套房沒兩樣。客廳與臥室在同一區,有三大片窗戶,採光好的不得了,躺在床上就可以欣賞台北101。臥室正後方則有超大更衣間,行李櫃可以放一個29吋的大行李箱,如果有第二個行李箱或是出門逛街有買東西回來,則可以放開放式衣櫥的下方,空間很大不怕你買。更衣室再往前是浴室與廁所,浴缸很長,深度也夠,身高180公分的人也可以好好泡個澡。浴室還有一台12吋平板電視機,不過坦白說不是很實用,因為躺在浴缸看的話完全看不清楚螢幕,倒不如閉上眼睛,使用浴室的沐浴鹽泡澡,好好放鬆身心。

泳池野餐派對好好玩

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲在泳池野餐真的很好玩。

說來實在有點好笑,我一直以為台北遠東香格里拉只有43樓那個頂樓泳池,每次都覺得那個泳池很小不好玩,都是上去看台北101而已,直到這回才知道7樓戶外有個更大的圓型泳池,前二年因為疫情沒開放,今年夏天才重啟服務。一重啟服務,飯店就在週末推出結合野餐、露營、泳池、美食等元素的「夏日泳池野餐派對」。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲加購野餐籃拍照起來更漂亮。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼入場票價含一份餐點,跟軟性飲料、台啤無限暢飲。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

「泳池野餐派對」很好玩,雖然不含在「戀夏101」住房專案裡頭,房客與非房客只要花費不到千元即可入場(房客則另有優惠),票價含一份免費餐點,有培根凱薩沙拉、烤雞北非小米沙拉、牛肉漢堡、烤雞漢堡、墨西哥風味熱狗堡等可供選擇,還有軟性飲料、台灣啤酒無限暢飲。我身為安太座名人榜裡的傳奇人物則是加購預訂「夏日野餐籃」,內含炸蝦加州壽司、經典總匯三明治、杏仁達克瓦茲等七種甜鹹點,多了一個野餐籃,拍照起來更有度假感。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲當天週六人潮滿滿,可見在池畔野餐真的是很吸引人的活動。

前幾年沒有疫情時我們便常常野餐,家裡大大小小不同的野餐籃有3、4個,台北碧湖公園、北投復興公園都是我們的野餐地點。公園雖然很漂亮,但如果不是飯店有辦這樣的活動,一般人根本沒有機會在泳池野餐。到底好不好玩?我們週六下午去的時候人潮滿滿滿,就知道在藍天白雲下玩水、野餐有多吸引人!不過防曬一定要做好,公園可以在樹下遮涼,台北遠東香格里拉7樓的泳池可沒有樹遮蔭。

在馬可波羅義大利餐廳享用雙人套餐

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲馬可波羅餐廳又浪漫又有情調。

我覺得「戀夏101」住房專案最超值的一點,就是含有「馬可波羅義大利餐廳」的雙人晚餐。如果是透過訂房網站訂房,不只和向飯店直接訂房一樣,住同樣房型、同樣有早餐,還有價值不菲的「馬可波羅義大利餐廳」的雙人晚餐,真的值得!我們的雙人晚餐每個人可以選四道菜,包括前菜+湯或麵食+主餐+甜點,乍看好像不多,其實全部共8樣吃下來超級飽。我跟太座吃的完全不一樣,我就不做流水帳介紹,挑我最喜歡的幾道來分享。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼史上最好吃的生菜沙拉,跟犢牛菲力薄片。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

首先,我要大大推薦馬可波羅經典沙拉。點沙拉原本只是想多吃點蔬菜沒有其他期待,沙拉不就是那樣嗎?還能有什麼不同?沒想到馬可波羅經典沙拉硬是不同。除了各式新鮮生菜外,最特別的是它吃起來有檸檬的酸、有鹽巴的鹹、有佩克里諾羊起司的香,還有大黃瓜、小番茄、無花果的甜,第一次吃到口味如此豐富的沙拉,我幾乎是沒停一口接一口吃完!太座吃的犢牛菲力薄片佐鮪魚醬也是頗具特色的前菜,犢牛菲力用舒肥方式處理因此口感柔軟,搭配鮪魚醬與一點鹽巴還有帶梗的酸豆,很開胃。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼龍蝦義大利麵會在桌邊料理,希望服務人員沒燒到眉毛。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

龍蝦義大利麵要額外加錢,但非常值得,因為有桌邊秀!服務人員在桌邊親自料理,過程中會灑上白蘭地,火光瞬間四射,有種被尊榮服務的感覺。當然最重要的還是口味,這個麵看起來很紅很辣,實際上只有一點辣,更多的是番茄的醬香。龍蝦肉彈牙緊實,有五大塊,麵條可以依個人習慣煮軟或煮硬一點,而且份量多,我們就是因為麵太好吃了全部吃光,以致於後面的主菜沒法吃完。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼香煎海鱸魚與窯烤乳豬。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

我的主菜是香煎海鱸魚佐北海道干貝,魚皮煎得很酥脆,咬起來咔嗞咔嗞作響,醬汁使用的是義大利常見的煙花女醬汁,喜歡重口味的朋友會喜歡,但這個醬汁也會蓋掉一點新鮮魚肉原有的鮮甜。太座主菜吃的是窯烤乳豬,這是功夫菜,事先要經過16小時的慢烤,才能軟化豬肉的纖維,入口比較好咀嚼,豬肉本身有用大蒜與其他辛香料調味,頗能刺激食慾。如果覺得這麼大一塊肉吃到後面有點膩,可以配上一旁紅色的珍珠洋葱,事先醃漬過的它吃起來酸酸的,可以重整你的味蕾。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼超好吃的奶油!奶油也有桌邊秀!

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼上為飲料附贈的小甜點,下為阿芙佳朵冰淇淋。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

最後一定要介紹的是餐前麵包,與拿來沾麵包吃的3種奶油與一款大蒜橄欖油。餐前麵包為什麼放在最後面講?因為麵包與奶油擺起來很好看,我們一直沒吃,讓它當背景拍照,不信地話你現在再重新往上滑看照片,就會發現那些料理的照片,背景都有相同元素。服務人員會親自在桌邊製作3種奶油,分別是原味、蜂蜜、香料3種口味,3種都好吃,尤其是蜂蜜奶油,又香又甜,沾再多麵包都吃得下。大蒜橄欖油則是現場研磨香料再倒入橄欖油製做而成。味道有點像炒過的九層塔香氣,吃進口中則有涼涼的感覺,大概是迷迭香的作用。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲台北101的夜景看不膩。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼在馬可波羅酒廊喝特調,為美麗的夜晚畫下句點。

▲▼台北遠東香格里拉。(圖/泰國劉德華提供)

吃完浪漫晚餐後可以到43樓看看台北101的夜景,再到馬可波羅酒廊享受二杯「戀夏101」專案附的調酒,隔天早上在遠東Café用完早餐後,即是完美的二天一夜安太座小旅行。現在出國度假還不是那麼方便,在台北的國際品牌五星級酒店度假,肯定也能讓太座滿意!

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

泰國劉德華

曾任FHM男人幫雜誌副主編及遠足出版社主編、台新銀行無限季刊主編、合作金庫樂活理財季刊主編。
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