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飛離島正夯!精選澎湖花火節必遊景點 蔚藍天堂路成IG打卡聖地

這回將從澎湖介紹到跨海大橋的另一邊,集結更多當地文化和歷史,透過時間的堆疊交織而成的風景,那些大自然下的產物更是珍貴,許多荒廢的場域都成了人們口中的秘境,畢竟有海哪裡都很美,想要一飽海景風光來澎湖就對了!加碼的民宿各個都是精挑細選,質感爆棚直接預定不囉嗦,我們澎湖見!

別抹烤肉醬!「3關鍵技巧+12食材烤法」曝...蝦子+海鹽超多汁

烤肉別再抹烤肉醬啦!其實只要一罐海鹽,就能把食材烤到出汁,隨便烤都美味。旅遊美食作家陳志東不藏私曝光3個烤肉關鍵技巧以及12種食材的獨門烤法,他提醒,烤網一定要用不銹鋼烤網才安全,蝦子去掉身體的殼後加海鹽烤肉質多汁、蝦頭還會爆漿,烏魚子別用高粱酒烤,只要用噴槍快火烤到表皮變色就能上桌。

「和平島+2景點」合照送限量小禮!24打卡點3天都玩不完

2018年8月,和平島變身親子戲水天堂,再加上今年6月剛開放的基隆嶼,勢必吸引更多人到基隆旅遊,北觀處為推廣基隆小鎮漫遊遊程,從8月1日至10月31日舉辦「和平島plus」景點2+1合照活動,凡民眾與景點合照上傳,即可兌換限量小禮,數量有限送完為止。

新北Vs基隆海產大亂鬥 林右昌自吹自擂:基隆漁夫鍋CP值最高

最近基隆市與新北市對於螃蟹、鎖管的產地、品牌有些爭議。基隆市長林右昌19日回應,漁夫鍋就是基隆的品牌及特色,到萬里可能只是吃到螃蟹而已,到基隆又可以吃到小卷、螃蟹及蝦子,選一選還是基隆CP值比較高,他18日已經邀請新北市長侯友宜來基隆參加鎖管季,來體會我們已經舉辦15年的鎖管季。

鮑魚、龍蝦上桌超澎湃!東區霸氣火鍋  老母雞熬出鮮甜湯頭

台北街頭大街小巷,能見度最高的餐廳之一,莫過於就是火鍋店莫屬了。而台北市東區更是餐廳的一級戰區,想要在這邊開店都要有兩把刷子。今天來品嘗的這間竹苑SHABU,就位在東區的巷弄內,主推頂級肉品與海鮮。許多平常火鍋店都吃不到的特殊食材,來這邊肯定可以大飽口福。

商業周刊/海邊的大地餐桌

澎湖共有64個小島,鄰近海域沒有工業污染,海鮮不虞匱乏且品質極佳,故鮮度可說是首屈一指,種類繁多,除了熟知的土魠魚、鎖管外,還有在地特有的多款螺類,無論走進巷弄吃在地傳統口味,或是年輕主廚加進西式創意,都能展現獨一無二的美好。

來「基隆鎖管季」海上夜釣、訪鎖管 還能將漁獲免費帶走

每年夏季最受歡迎的「基隆鎖管季」將從7月起登場,今年基隆市政府規劃出5大遊程,其中每年大受好評的「夜訪鎖管」與「夜釣白帶魚」最適合親子全家來體驗,從碧砂漁港搭船出發,在資深船長帶領下夜釣,不但釣到的漁獲都能免費直接帶回家,還可以親眼目睹船家如何捕撈鎖管,更有機會吃到剛上岸的鎖管鮮味!

這家火鍋店的爆卵海膽蓋飯太犯規了 鮭魚卵加到滿出來

喜歡鮭魚卵蓋滿整碗飯豪邁感嗎?位於台北市華視附近的囍聚精緻鍋物主要提供高檔海鮮和和牛火鍋,而除了火鍋之外,不過還有其他美食,像是超犯規的爆卵海膽蓋飯,服務人員會拿著大盒鮭魚卵,然後一杓一杓的往白飯上加,直到加到滿出飯碗,最後最上面再加上一枚海膽。

台北活跳跳海鮮火鍋 現撈大沙公、深海龍蝦

「囍聚精緻鍋物」低調有質感的店面搭配典雅又舒適的用餐空間,加上各式各樣的現流活海鮮與頂級食材,還有每日現熬的老母雞干貝湯頭與日本海膽飯,精緻的擺盤加上鮮美的食材,每一樣都讓人驚喜不已!除了每日現熬高湯之外,更以24節氣作為餐廳主軸,提供在地的當季食材與台灣各地特色海鮮

史上最強海鮮指南 一張圖表教會分辨魷魚、花枝與軟絲

喜歡吃海鮮、但老是記不住牠們的名字,尤其是看到魷魚、中卷、花枝與軟絲完全分不清嗎?沒關係,台灣有本史上最強的海鮮指南,就是由漁業署出版的《臺灣常見經濟性水產動植物圖鑑》,裡頭集結了魚、蝦及各種植物總計721種,其中包括教大家如何分辨魷魚、中卷、花枝等頭足類海中動物。

新北法式餐酒館!金黃外皮、肉汁甜美的戰斧豬排

櫻桃小丸子的主題曲一直是我很喜歡哼的一首日文歌,尤其是在心情好的時候。當中有一句我很愛的歌詞是這樣唱的:「忘わすれてた 寶物たからもの 見みつけたよ」。簡單的意思是:「找到忘記的寶物」。是的,當我知道我喜歡的「塞子法式酒館」要結束營業時是傷心的,但當我得知它在「永和」重生時,就像這句歌詞一樣,帶著雀躍的心情前往。

全台最受歡迎在地活動 「夜釣小管」奪冠軍

由旅遊業者所舉辦的「台灣很美,我的家鄉最美」網路票選活動,今日公布全台灣最受歡迎的道地體驗玩法,由基隆「夜釣小管」奪下冠軍,第二名至第五名則分別為屏東東港迎王平安祭、彰化芳苑海牛採蚵」、苗栗藺草編織工藝、南投草屯竹子工藝。

快來碧砂漁港 嘉年華園遊會600斤鎖管免費吃

免費的!基隆鎖管季主題嘉年華園遊會27日在碧砂漁港登場,主辦單位準備600斤鎖管及創意料理供民眾免費嘗鮮,綜藝節目「超級夜總會」原汁原味搬到現場,更邀請新科金曲歌后李婭莎、藝人許效舜、澎恰恰及葉啟田等演出。

海藻臭豆腐PK海藻鬆餅 「藻樂趣」飄香和平島公園

「藻樂趣!」基隆市和平島公園內有一家以「海藻」為主題的創意料理餐廳,老闆謝陳煌利用和平島當地海藻及世界各地的海藻料理成一道道美味佳餚,搭配和平島海天一色及各種奇岩異石美景,讓旅客想要「找樂趣」就會到此一遊。

出航夜釣「鎖管」 新鮮海味現釣現品嚐

有過晚上搭船出航海釣的經驗嗎?2013基隆鎖管季在昨天開跑,想在晚上出海一同「夜訪鎖管」的民眾,可以開始上網登記報名。從碧砂漁港搭船出海,觀看漁民捕鎖管,並有導覽人員隨船解說,如果看別人釣覺得不過癮,還可以向基隆市府產發處預約出船海釣,滿30人即可出航。

旅遊周報/暑假活動熱力登場 全台活動歡慶展開

放暑假了!未來的兩個月,台灣各地紛紛推出好玩且精彩的暑期限定活動,台北親子夏日最愛的親水節、最受注目的台東熱氣球嘉年華、結合基隆在地產業的花漾鎖管祭、到溪頭妖怪村暢飲啤酒,還可以在高雄義大式界,以煙火秀歡慶暑假開始,各種多采多姿的暑假活動,即將熱力登場。

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