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台灣首次頒發 米其林綠星餐廳由山海樓、陽明春天獲得

除了最新版的米其林星級餐廳,《台北台中米其林指南2021》25日也首度公布米其林綠星(the MICHELIN Green Star)餐廳,第一屆由獲得山海樓、陽明春天獲得。

復刻30年代滋味 最美台菜餐廳「山海樓」摘一星

《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星名單,連2年拿到米其林一星的山海樓,今年還是拿到一星。

兒時共同回憶!蘭餐廳把三色豆入菜 要證明它也能很美味

全台疫情逐漸趨緩,8月17日起Orchid by Nobu Lee蘭餐廳重啟內用,行政主廚Nobu李信男還用小時候對夏天的回憶來打造全新盛夏菜單,像是把營養午餐裡不討人喜歡的三色豆變成菜色之一,證明三色豆也能十分美味。

千元不到就能摘星!山海樓平日午餐88折 9月限定優惠

《台北台中米其林指南2020》摘星名單24日出爐,山海樓再度拿到一星,餐廳也推出優惠回饋,9月1日起到9月30日平日午餐88折,以個人套餐980元計算,再加上1成服務費也不到千元,不用高花費也能摘星。

再難訂也想吃!網友熱議10家米其林摘星餐廳 RAW排第2名

《台北台中米其林指南2020》星級餐廳日前出爐,共有30家餐廳摘星,DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》,統計出網路討論度前10名餐廳,有台灣最難訂位餐廳的RAW排第二名,台灣唯一一家三星頤宮排名第一。

復刻30年代味道 朝聖最美台菜餐廳「山海樓」這4道菜色必點

由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設、但因列入都更案被迫熄燈的山海樓,餐廳在2018年3月搬遷到仁愛路大宅院重新出發,隔年(2019)成為新進榜的米其林一星餐廳,如果想要朝聖有最美台菜餐廳,主廚推薦炒米粉、山海豪華拼盤、蒲瓜封與掛爐燒雞。

2019米其林5家新入榜! 「隱藏版」台南擔仔麵成最大亮點

第二屆《台北米其林指南 2019》名單今(10)日上午出爐,總共127家餐廳進入小紅本榮耀,其中的24間餐廳成功摘星,整場頒獎典禮的最大亮點就是新進榜的5家餐廳,類別相當多元,從日式料理到台菜都進榜,包含鮨天本、logy、山海樓、Impromptu by Paul Lee及台南擔仔麵,讓品嚐過世界各地米其林的李昂都直呼「嚇一跳」。

2019台北米其林完整名單/24餐廳摘31星「鮨天本」首入榜奪二星 

《台北米其林指南》邁入第二年了!米其林10日早上10點於台北文華東方酒店公布摘星餐廳名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec一一唱名。

台北米其林/復刻30年代滋味「山海樓」摘一星!主廚:動用全員上山下海找食材

由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳山海樓,原本餐廳位於中山北路日式洋樓因為列入都更案,山海樓被迫吹熄燈號,不過餐廳在2018年3月搬遷到仁愛路計劃著重新出發,現在最新的消息是將在3月26日重新開幕,即日起開放訂位。

訪山東酒廠酒莊 乾隆皇帝也來過的泰山、趵突泉

屢屢擠進世界啤酒暢銷排行榜前10名的青島啤酒是山東之光,山東的青島啤酒廠也因此成為熱門景點。在已經能感受到寒意的11月,你除了可以喝喝啤酒讓身體變得更溫暖,還可以到歐風style的葡萄酒莊園、世界自然與文化遺產泰山、景色秀麗的大明湖、蓬萊閣體驗山東的魅力。

東方瑞士、五嶽之首 跳舞噴泉盡在山東!

中國也有東方版瑞士?山東青島擁有「東方瑞士」的美名,這是因為青島過去曾為德國租界,如今還可見到許多紅瓦樓房的身影,整座城市流露出濃濃歐風。而山東的蓬萊閣、曲阜三孔…等景點則呈現出中國古典的面貌。到山東旅遊,可一次觀賞兼具中西品味的風光,如此划算,您還不來欣賞這座城市嗎?

大家久等了!台菜餐廳山海樓3/26重新開幕

由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳山海樓回來了!原本餐廳位於中山北路日式洋樓,但因為列入都更案,山海樓被迫吹熄燈號,不過餐廳搬遷到仁愛路計劃著重新出發,現在最新的消息是將在3月26日重新開幕,即日起開放訂位。

看見不一樣的中國 六大精選景點等你遊

您喜歡到中國旅遊嗎?自詡中國景點通的您,是否去過內蒙古根河濕地、新疆卡拉庫里湖、福建霞浦、山東蓬萊閣、湖北神農架及河北塞罕壩?去過這些景點,相信您會看見中國更多元豐富的一面,並更喜愛這片土地!

堅持天然 美福飯店台菜館「米香」連調味粉都自己做

細眼看著台菜就要慢慢沒落,美福大飯店前董事長黃明仁在朋友的介紹下下,找到在蓬萊閣、大光明餐廳學師、曾被張榮發找去招待所擔任私廚的董清欽,當時董清欽已退休,但因為黃明仁的「台菜都要沒落了,你的技藝不傳承下來,難道要帶到棺材裡嗎?」讓董清欽重出江湖擔任台菜餐廳米香主廚。

往返大陸更方便!華航增長春、合肥、煙台、徐州4航點

未來旅客往返大陸各城市將更方便了!華航自7月2日起陸續新增長春、合肥、煙台及徐州等4個大陸航點,並在溫州、南昌、麗江等航線增班服務,方便更多大陸旅客來台觀光,也讓台灣旅客享有更多航點及航班選擇,帶動兩岸旅遊市場。

旅展特惠報 旅遊手冊免費送 付機票款遊煙台

台北國際旅展即將在本週5(11月11日)登場,同場開展的還有海峽兩岸台北旅展!山東煙台台灣推廣中心特別準備了2千份煙台旅遊手冊供民眾免費索取,更推出「付機票款送遊程」的超級優惠,旅客只要付機票款7,700元,就可到煙台4天3夜遊!名額僅88名!

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