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6大亮點搶先看!美食展8/2登場 吃林聰明沙鍋魚頭不用去嘉義

台灣美食展8月2日至5日於台北世貿一館登場,主辦單位台灣觀光協會規劃金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人等4大展區,匯聚上百家人氣品牌、米其林必比登推介美食、五星飯店餐券及產地直送的新鮮食材,呈現台灣多元豐富的飲食文化,民眾可一站品嘗全台好滋味。

搭河輪到德國「世界最老酒莊」免費喝白酒 再到最美葡萄酒童話小鎮

現在到歐洲最推薦玩法之一,就是搭河輪深入各個城市,還能探訪歐洲古老酒莊。如有「移動的精品旅館」美稱的寰宇河輪Uniworld,搭乘其萊茵河航線,能欣賞絕美河谷,還能實際前往德國800年以上歷史的酒莊,免費品嚐3款Riesling(中譯麗絲玲,或雷司令)白酒,還能遊走在古堡中,了解其中歷史。

德國獨家玩法!百年莊園免費喝葡萄酒醋 穿上哈利波特斗篷逛地窖

位於德國的曼海姆擁有悠久釀造葡萄酒的傳統歷史,距離曼海姆約40分鐘車程的「杜肯赫芙莊園(Weinessiggut Doktorenhof),則以釀造葡萄酒醋聞名,更獨家與歐洲精品河輪品牌「寰宇河輪(Uniworld)」合作,規劃約90分鐘導覽行程,披上宛如哈利波特般的斗篷走進地窖,了解莊園製造醋的過程,還能免費品醋。

客家小炒披薩搶先品嚐!台灣美食展8/4登場 還有古早味甜點DIY

台灣美食展8月4日至7日於台北世貿一館展出,主辦單位台灣觀光協會今(8/1)公開「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區、600格攤位即將展出的美食,其中客委會攜手達美樂玩轉客家美食,1秒激怒義大利人的客家小炒、梅干扣肉披薩,大家可以在展場搶先品嚐。

海德堡必玩景點攻略!走進德國最美大學城 粉色古堡遠眺市區、老橋

海德堡是德國最古老大學城,加上其悠久發展歷史、豐富的歷史建築遺跡,成為德國熱門旅遊城市之一,許多奢華河輪品牌如寰宇河輪(Uniworld),在規劃萊茵河半日岸上觀光行程時,都會將海德堡列入行程中,並安排到當地部分店家免費試吃體驗,讓人更了解這座古老城市特色,《東森新媒體ETtoday》就整理出海德堡必玩景點,告訴你這座城市的魅力。

巴黎市中心搭「世界最大熱氣球」 360度俯瞰塞納河、巴黎鐵塔

想要出國搭熱氣球嗎?可樂旅遊即日起推出海外多國搭熱氣球體驗,包括獨家在巴黎市中心搭上世界最大熱氣球,360度俯瞰巴黎,或到日本長野、北海道來趟熱氣球體驗。

歐洲河輪4大體驗亮點!甲板看絕美萊茵河 免費24hrs餐飲、主題派對

疫情後旅遊玩法更多元,能深度體驗、慢遊的河輪旅遊成為台灣人赴歐州旅遊的新選擇。除了有靠港上岸就能開始觀光的優勢外,船上還有哪些吸引人的亮點?以有「移動的精品旅館」美稱的寰宇河輪Uniworld行駛於萊茵河上的S.S. 級河輪「S.S. Antoinette聖安托瓦內特號」為例,在艙房內就能獨享美景外,躺在頂樓甲板曬太陽看萊茵河谷兩岸,每天晚餐後都有不同主題派對或表演,讓旅客一整天都不無聊。

開箱歐洲頂級寰宇河輪!法式艙房開窗獨享萊茵河景 餐飲、觀光全包

旅行社業者鳳凰旅遊、晴天旅遊與時報旅遊就與全球頂級河輪品牌「寰宇河輪」合作,包下該河輪旗下「S.S. Antoinette」,規劃2024年限定包船12天行程,旅客能搭乘河輪一次玩瑞士、法國、德國與荷蘭,同時邀請台灣名廚簡天才登船客座,《東森新媒體ETtoday》本篇就開箱S.S. Antoinette船上設施、客房與亮點,讓你了解其魅力。

睽違4年再度回歸 餐酒盛宴「野臺繫」12/2-12/3登場

在2019年之後就因為疫情停辦的野臺繫餐酒會,宣布將在2023年底再度回歸,於12月2日-12月3日在台北瓶蓋工廠盛大登場,兩天午晚4個餐期,合計限量320席,單場餐會票價9999/人。

雙北極破冰船!疫後業者攻高端市場:郵輪上開賽車、聖山獨家路線

熬過疫情的苦,旅行社歷經三年無法出海外團的日子,不少業者選擇歇業止血,而晴天旅遊卻在2021年11月成立晴日旅遊,在疫情萬物皆漲的航線中,鎖定較為冷門、有潛力、特色的航點,拉長天數,吃好住好,帶旅客深度旅遊。

體驗越南最新奢華海上遊輪「天堂斐儷號」 可樂獨包台灣人搶先搭

越南又有新玩法!打造豪華五星度假船聞名的越南天堂集團,疫後首艘全新豪華海上移動VILLA「天堂斐儷號」於5月17日正式下水,並航行更加清幽的全新「蘭夏灣」景點,船上每間客房都有私人陽台,讓旅客在房內就能欣賞海灣風景。可樂旅遊更獨家包船,於6月17日推出台灣首發團,還有機會入住河內與下龍灣最新五星飯店,首發優惠3萬2888元起。

海洋星空投影搭配和牛海鮮料理 台北最高主廚餐桌推預約制私人套餐

位於微風信義47樓的SEA TO SKY自2021年開幕至今即將邁入第3年,為提供消費者更全方位及多元化的高空景觀餐飲體驗,今年夏天打造全新開放式廚房,並首次推出「全台北最高-主廚餐桌預約制私人套餐」,主廚團隊藉由料理敘事,融合各式頂級食材,而餐桌上還有配合料理出現從海洋到星空的投影。

用瑞士旅行通行證玩5大景觀列車!買4天送1天 16歲以下免費同行

搶攻台灣旅客到瑞士旅遊市場,瑞士國家旅遊局即日起推出「瑞士旅行通行證」優惠,持此通行證可搭乘瑞士國鐵火車、巴士、遊船,一票暢遊瑞士大城小鎮、免費進入 500 個合作博物館,還能搭乘包含冰河列車、伯連納列車、黃金列車、琉森 - 因特拉肯快線、聖哥達景觀列車瑞士著名景觀列車。歐鐵台灣總代理飛達旅遊 還加碼推出買4天送1天、買8天送2天或「送吃到飽網卡」的二擇一優惠。

搭頂級河輪玩歐洲4國還能看鬱金香!24小時餐飲、機票全包24.8萬起

台灣解封後,海外旅遊市場逐漸回溫,其中以奢華旅遊反彈力道最大。旅行社社業者鳳凰旅遊、晴天旅遊與時報旅遊與全球頂級河輪品牌「寰宇河輪」合作,包下該河輪旗下Supership級河輪「S.S. Antoinette」,規劃2024限定包船12天行程。旅客能搭乘河輪一次玩遍瑞士、法國、德國與荷蘭,同時邀請台灣名廚簡天才登船客座,機票加上河輪行程全包每人24萬8000元起。

響應世界地球日 法餐南霸天攜手南台灣最難訂位餐廳推無肉菜單

致力於產地到餐桌、縮短食材距離,推動台灣在地食材的「THOMAS CHIEN RESTAURANT」法式餐廳廚藝總監簡天才,除了使用好食材製作好料理給消費者外,去年世界地球日的無肉菜單活動今年再度回歸,在4月19日與大家見面。

高雄Fine Dining餐廳崛起 這8家「米其林入選餐廳」未來有機會摘星

這幾年高雄的精緻餐飲快速發展,連續多家餐廳開幕,Liberté與承Sho在今年米其林指南摘星,雖然THOMAS CHIEN法式餐廳、NIBBON、Marc L³、美享地,以及衛武營最美餐廳STAGE 5等Fine Dining餐廳雖然沒有拿星,但也受到評審的青睞而被列入「米其林入選餐廳」,接下來的幾年中也是有機會成為星級餐廳。

今年米其林指南4大遺珠!美食家:晶華軒有摘星實力

米其林公布今年《台北、台中、台南&高雄米其林指南》完整名單,總計有38家星級餐廳,而高雄僅有Liberté、承Sho獲得一星,原本奪星大熱門的Thomas Chien法式餐廳、Marc L³也僅有名列入選餐廳,成為美食家心中的米其林指南星級餐廳2大遺珠。

開設法餐邁入10年里程碑!簡天才用本土食材重新詮釋法餐風味

這幾年高雄的精緻餐飲快速發展,連續多家餐廳開幕,包括有東京米其林主廚來台開設的「Liberté」與「承Sho」、一位難求的「NIBBON」與「Marc L³」,以及衛武營最美餐廳「STAGE 5」等,不過如果要說高雄法餐首席,那就非簡天才莫屬,而他開設的「THOMAS CHIEN法式餐廳」也正式邁入10年里程碑。

餐券55折起!台灣美食展8/5登場 還有10多位名廚傳授廚藝

「2022台灣美食展」於8月5日至8月8日在世貿一館盛大展出,集結台灣、日本、印尼、穆斯林與奈及利亞美食,明星大廚雲集,獻上展場限定限量美食、傳授廚藝。

苦茶油、桶柑餅、桔醬及老菜脯入菜 簡天才美食展詮釋「法式客家」

「2022台灣美食展」即將於8月5日至8日於台北世貿一館開展,客家委員會特別規劃「品‧味緒」HAKKA MIXI客家主題館,邀請到THOMAS CHIEN 法式餐廳餐飲總監簡天才,以「當客家遇上法式料理」,從北客到南客的食材風味特色,運用客委會輔導的苦茶油、桶柑餅、桔醬及老菜脯,呈現法式客家美饌。

遠離塵囂渡假!住進新竹最美山中園林 來場大人味春日旅行

順著蜿蜒山路,隱身於新竹縣新埔山壑間的「The One南園人文客棧」,是許多想遠離塵囂、享受一場寧靜假期的旅人最推薦旅宿。今年南園打造全年度大人系行旅提案,將國際藝術、優雅創新辦桌體驗帶進園中,為旅人規劃一場大人味春日藝術行旅。

主推義式豹紋披薩 簡天才第4家餐廳LA ONE Pizza 3/25開幕

繼LA ONE烘焙坊美術館店於去年12月底開幕,位於二樓的LA ONE披薩餐廳,也將在3月25日正式開幕了!籌備近一年,以義式生活飲食風格出發、全新的 LA ONE Pizza是簡天才師傅在高雄的第4家餐廳,LA ONE Pizza將帶來義大利人樂天開朗活在當下懂吃懂生活的飲食美學風格,除了主推義式豹紋披薩之外,更有許多特色開胃冷熱菜以及主菜,同時還有台灣精釀啤酒、生啤酒供應,營造放鬆歡樂的餐飲氛圍體驗。

15台造型餐車!高雄燈會餐車嘉年華2/1登場 還有9家名店漢堡快閃

睽違20年,台灣燈會再次重返高雄,而主題餐飲市集品牌「有趣市集」與高雄在地團隊「哈囉生活」,在台灣燈會舉行地「衛武營」中央大道,打造長達一個月的餐車嘉年華,除每日有固定15台造型不同的美式街景餐車及行動餐車,還有獨特漢堡餐車「漢堡大學」,9家人氣漢堡品牌相繼快閃。

消費滿300送300!楊嘉明烘焙所實體店開幕了 前5天加碼送蛋黃酥

由藝人簡沛恩和IBA世界甜點大賽冠軍楊嘉明師傅共同創立的楊嘉明烘焙所,自9月僅限定線上開賣以來,招牌明星商品的菠蘿鴛鴦酥和黑金菠蘿芋泥流沙受到好評,首間實體店面也在12月20日正式開幕,開幕慶活動期間單筆消費滿300元即贈300現金抵用券,首5日加碼限定每日前100名可獲贈一顆價值百元的冠軍經典蛋黃酥。

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