餐券55折起！台灣美食展8／5登場　還有10多位名廚傳授廚藝

▲台灣美食展8/5登場。（圖／台灣觀光協會提供）

記者黃士原／台北報導

「2022台灣美食展」於8月5日至8月8日在世貿一館盛大展出，集結台灣、日本、印尼、穆斯林與奈及利亞美食，明星大廚雲集，獻上展場限定限量美食、傳授廚藝。包含法餐南霸天簡天才、2022年世界麵包冠軍最強組合太陽之手吳武憲與烘焙師李忠威、料理女王阿芳老師、型男主廚吳秉承、名廚阿基師、台菜王子黃景龍、青青餐廳阿發師、俄籍藝人安妮、韓籍大廚孫榮、蔬食名廚李耀堂、原民料理名廚谷桑·路法尼耀，還有土耳其網紅圖佳也將於現場分享穆斯林文化。

台灣觀光協會葉菊蘭會長表示，台灣美食不斷地淬鍊進化，求新求變，既傳統又創新，為台灣飲食特色，也展現出兼容並蓄的文化內涵。交通部觀光局張錫聰局長表示，台灣節慶美味佳釀，道道都是祝福，向所有人致上歡迎之意，期待透過台灣美食展，帶動國內旅遊及國際觀光客，探訪美食也探索台灣，愛上台灣多元文化特色。

▲晶華酒店集團住宿券優惠最低下殺14折，餐券55折起。（圖／晶華提供）

而各大飯店集團搶先亮相超值餐飲組合及住宿優惠，圓山大飯店空前超值優惠住宿券19折起、餐飲券55折起；海霸王企業集團旗下五品牌聯合推出下殺41折起最狂優惠；大倉久和大飯店歐風館自助餐廳下殺66折；晶華酒店集團住宿券優惠最低下殺14折，餐券55折起；台北福華飯店推出中西美饌大匯集，超值優惠55折起；天成飯店集團則推出聯合住宿券1,800元及世貿翠庭明爐烤鴨三吃每張1,680元，優惠活動不手軟。

▲首次參加美食展的奈及利亞，奈及利亞駐駐華商務辦事處阿邁德處長端出夫人親自烹煮的加羅夫飯。（圖／台灣觀光協會提供）

「異國美食」區有首次參展的奈及利亞及印尼，更有民眾最愛的日本美食，包括廣島燒、奈良名店「江戶川鰻魚飯」及柿葉壽司、福島浪江炒麵、香川讚岐烏龍麵、2022新酒金賞高知土佐酒沖繩泡盛等。「探索廚藝」區展出拉糖、翻糖、蔬果雕刻和藝術麵包作品，金牌廚師也會現身舞台展演，要讓參觀民眾大飽眼福。「政府展館」各館也公布籌備已久的廚藝秀、伴手禮及各式體驗活動，等著大家來挖寶。