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傳統布袋雞、雪中龍花復刻上桌 星級飯店台菜餐廳推出手路菜

台北福華大飯店台菜餐廳「蓬萊邨」,繼澎湖海鮮饗宴之後,今日起再推出「手路菜」新菜單,除了供應10人份桌菜套餐,另有桂花石蟳、夏日佛跳牆和蛋黃大蝦等多樣單點菜色,每道500元起。

這6區居民享85折!南港五星飯店推16種螃蟹料理吃到飽「只有這6天」

螃蟹是越冷越肥美,位在四鐵共構上的台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳,鎖定入冬後的肥美海蟹,12月14日至12月29日的每周三及周四晚餐時段,舉辦只有6天的「螃蟹自由日」蟹肉料理吃到飽活動,一次獻上超過16樣不同烹調方式的螃蟹料理。如果是基隆市、南港區、汐止區、內湖區、信義區、松山區之居民,出示證件再享85折優惠。

肥美秋蟹季報到!特搜人氣新北萬里蟹餐廳 大碗蟹粥料滿超鮮甜

秋天就是要吃蟹!每年九至十二月是螃蟹最肥美的時節,因此很多人都會特地前往北海岸,大啖由花蟹、三點蟹和石蟳所組成的品牌「萬里蟹」,然而這一帶的海鮮餐廳非常多,為了讓大家出門在外不踩雷,我們精選了八家網友激推的新北萬里蟹餐廳,趕緊來看看店家各自的特色。

老饕注意!望月樓「萬里蟹」9/26開吃 點水樓也有醉膏蟹

秋天就是要吃蟹!每年都會應新北市府之邀,共同行銷萬里蟹的望月樓,將於9月26日至11月30日推出「一蟹知秋」,活動共推出6道菜色,而且除了萬里蟹之外,今年還首度選用碩大豐滿的進口麵包蟹。另外,點水樓秋季除了必吃的醉膏蟹、花雕蒸膏蟹,還有蓮花養生鍋、上湯馬祖淡菜等新菜推出。

坐擁最美維納斯海岸線!逛北海岸漁夫市集、吃蟹 還有巨型蟹出沒

北海岸必吃萬里蟹不可錯過「龜吼漁夫市集2021」,鄰近野柳地質公園,一旁有龜吼螃蟹主題公園公仔可拍照打卡,欣賞全台最美維納斯海岸線、駱駝峰稜線步道。現挑現買的活海鮮,產地直送,龜吼漁港美食,必吃花蟹、三點蟹、石蟳,買海鮮吃螃蟹,隨即找配合的代客料理,物美價廉,食材新鮮。

爽吃5斤重螃蟹!高雄CP爆表海鮮燒烤 享無限量鮮蚵、蛤蜊吃到飽

燒烤殿是左營吃海鮮燒烤及宵夜的好去處,提供多種海港直送的鮮味,近期新推出漁船當日直送新鮮螃蟹,超優惠5斤千元有找,完全滿足蟹控們的味蕾!另外還有蚵仔蛤蜊199元吃到飽,無限量供應鮮蚵、蛤蜊,可以邊烤邊吃更過癮。

難得珍饈!3月螃蟹不缺席 石門富基「蟹蟹達人」江玉琴教你挑

秋天是螃蟹盛產的時期,螃蟹數量暨多且膏肥肉滿,而春天晚熟的螃蟹,更是難得的珍饈,原本群聚在「西北漁港」的萬里蟹,隨著潮水南進到台中外海以北海域,漁民也因此「逐蟹而漁」,因為散居量少而成為極品中的極品,如何篩選春天螃蟹,挑蟹巧技就讓石門富基漁港「蟹蟹達人」江玉琴教你挑螃蟹。

新北「萬里蟹」品牌三足鼎立 三點蟹、花蟹、石蟳各有死忠饕客

新北市政府萬里蟹品牌行銷長達9年,大家對於萬里蟹已經不陌生,甚至到北海岸石門富基魚市、萬里龜吼漁夫市集就是要去吃萬里蟹,其他縣市魚市也會對饕客說,這就是新北市在推的萬里蟹!萬里蟹三種都有其死忠派,這次細數萬里蟹三種各項優缺頂,讓饕客自行品茗!

萬里蟹狀態百百種 石門富基漁港「蟹蟹達人」江玉琴教你挑螃蟹

「天生萬物以養人」而海鮮海味是上天給予人類最幸福的食物,尤其螃蟹食材,Q彈鮮嫩香甜的白肉藏厚厚的背甲裏;但是挑選甲殼類及海鮮最大的問題就是無法就外觀直接探知殼下的肉質,新北市石門區富基漁港「蟹蟹達人」江玉琴教您看螃蟹,品嚐螃蟹不走眼!

菊島澎湖跨海馬拉松11/1登場 12美食補給站、吃得到50↑在地美食

由澎湖國家風景區管理處舉辦全台唯一跨海+跳島的「2020菊島澎湖跨海馬拉松」,即將於11月1日開跑,今年選手不僅可以藉由跑步欣賞菊島風光,主辦單位更準備12個美食補給站,集結超過50種在地美食,主辦單位更準備新鮮大龍蝦給得獎選手與現場抽獎。

現代料理用漢方入菜!RAW秋季新菜色也能「補氣潤肺」

開幕已經邁入第6年,由江振誠主理的RAW對於臺灣味的解讀已經不再只是使用在地和當令食材,更加延伸到料理文化傳承的深度層面,今年秋季新菜色,江振誠帶領RAW團隊深入探究了「漢方」,用從來沒有過的烹調組合來展現不同的創意,像是藥燉野生黑鮑,用干貝來呈現人蔘片搭配枸杞雞精等。

雙十國慶!石門富基魚市推多重優惠 消費滿3000元送4隻萬里蟹

每年9月至12月為萬里蟹產季,捕蟹船主為打響萬里蟹品牌名號!新北市石門區「富基魚市」歡慶國慶日祭出3項優惠,除了萬里蟹買10隻送1隻、生鮮區單筆消費滿2000元或至乾貨區單筆消費滿1000元抽「3000元海鮮禮盒」,還有生鮮區消費滿3000元送4隻萬里蟹。

石門「富基魚市」活海鮮聖地 享受「尚青」活蟹海味

新北市北海岸以新鮮海產聞名的富基魚市,向來就是海鮮老饕們必來朝聖之處,這裡有在市區超市所看不到的活跳跳生猛海鮮,以及在地特色的萬里蟹,民眾來富基暢遊海港風情,還可以挑選活蟹海產料理現吃,享受「尚青」的海味!附近周邊景點更適合舉家同遊。

百種海鮮任你挑!台中版築地市場 超狂龍蝦+螃蟹盤1500元有找

號稱台中最強的海鮮市集~阿布潘水產,當令海鮮,品項豐富、產地新鮮直送,加上環境舒適乾淨衛生,比去台中港買還要划算,網路評價高達4.8分!這樣一盤波士頓龍蝦+2隻紅蟳+2隻大閘蟹+毛蟹,加總不到1500元CP值超高!2019/11/14-11/17阿布潘週年慶特別推出 【急速冷凍食品9折】優惠!

影/石門富基魚市「越冷蟹越肥」 冬遊北海岸賞美景聚餐好所在

告別秋老虎,天氣逐漸變涼!石門富基漁港以新鮮魚貨聞名,何不來北海岸一遊,以新鮮海產著名的富基魚市,是老饕必來朝聖之地,活跳跳生猛海鮮、在地特色萬里蟹,這裡更是一應俱全,民眾來富基魚市暢遊海港風情,還可以挑選活蟹海產,料理現吃,享受尚青海味,附近周邊景點,更適合舉家同遊。

萬里蟹吃了沒?快把「蟹蟹舞」學起來 秋季限定7777元鱻蟹宴免費嚐

秋季美食很多,無論如何都必吃的絕美佳餚就是秋蟹,螃蟹在這個時節為了要累積足夠的能量過冬,蟹肉會變得肥厚,加上正值繁殖期,公蟹蟹膏飽滿,也讓「秋蟹」成為季節限定、老饕趨之若鶩的奢侈滋味。新北市政府今年祭出一連串的豐富活動,還有抽獎、捕蟹體驗等,邀請大家一起享受期間限定的美味。

快揪人!台中金典吃到飽9月推海鮮祭 平日午餐3人同行1人免費

邁入秋季,正是嚐「海鮮」的好時機,台中金典酒店栢麗廳從9月份開始推出「海鮮祭-蝦蟹總匯」,主廚特別嚴選包括:基隆劍蝦、澎湖小卷、香魚、石蟳等新鮮海味,輪番出現在栢麗廳自助百匯餐檯上,另外,為歡慶金典20周年生日,栢麗廳搭配海鮮祭活動,在9月份推出平日(週一至週四)午餐3人同行1人免費、晚餐4人同行1人免費。

石門富基魚市海鮮超值豐盛 母親節全家出遊聚餐好所在

5月是個感恩月,雖然母親節是在5月的第二個週日,但媽媽的辛苦是全年度365天不休息的,因此不用特別到那一天才要請媽媽吃飯,只要有心,天天都是母親節!歡迎大家假日就帶著最親愛的媽咪與全家人來北海岸一遊,順便來石門富基魚市享用超值的海鮮大餐,以感謝媽咪一年來的辛苦與付出。

2018萬里蟹季來了!「野柳活蟹市場」享用大餐全攻略

萬里蟹最大的魚場就在新北是富貴角外海的「西北漁場」,親潮和黑潮在這附近匯流,每年秋季盛產各種海蟹,但到了活蟹市場要怎麼挑選新鮮肥美的萬里蟹呢?下面整理了萬里蟹的知識和攻略。

吃蟹季又到來!美麗信雨林餐廳供應10種螃蟹吃到飽

秋天就是吃蟹的季節,相較一般Buffet餐廳供應3-5款螃蟹,美麗信花園酒店一樓「雨林餐廳」則是將在10月1日起到11月30日推出螃蟹美食活動,包括用紅蟳、石蟹、帝王蟹、三點蟹、沙蟹、松葉蟹、軟殼蟹、扁蟹、旭蟹及花蟹等螃蟹來做料理。

秋天吃蟹去!全台最好吃「萬里蟹季」開跑 產地新鮮上桌

隨著秋季即將到來,讓人食指大動的萬里蟹盛產期也正式開跑!今年新北市政府農業局推出「幸福7週年,一起來喫萬里蟹!」系列活動,除了有堆高3層的「海鮮澎湃桌」限量開搶,還有賣新鮮活蟹福袋的野柳假日市集,活跳跳的萬里蟹從產地一路新鮮上桌。

秋天吃蟹 新北望月樓一次讓你吃到大閘蟹與萬里蟹

時序入秋了,位於板橋大遠百旁的望月樓(48樓)自9月15日至11月15日推出「美哉秋蟹」,除了採用新北市最負盛名的萬里蟹入菜,也收羅了太湖的大閘蟹,主廚蘇權暉以經典味型和混搭風格,讓蟹料理多元又美味。

台南全國首創「迴轉燒肉」吃到飽 三點蟹、骰子牛任吃

台南吃到飽! 大胃王朋友們照過來!這次大口要來跟大家分享一間環境好、食材佳、種類多元又齊全的燒肉吃到飽,隱身在台南大東夜市附近豪宅區的「排隊燒物」,不僅是全國首創迴轉燒肉吃到飽,另外還有Buffet可以無限享用!

過年走春賞櫻嚐美食 新北市推薦6個必去必吃熱點

春節台將來臨,每年初一到初五總是會有大批民眾出外走春,新北市政府農業局特別推薦6大主題熱點,不但有吃有美景,有些地方還可以泡湯,甚至有季節限定的櫻花可欣賞,很適合闔家出遊。

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