▲秋天是螃蟹最肥美的豐收季，台灣最知名的就是新北市萬里蟹。（圖／新北市政府提供，下同）
消費中心／綜合報導
即將步入深秋，天氣開始轉涼，已經到了出門前會回頭加一件薄外套的季節，隨著秋風起，柿子、蓮藕、栗子、南瓜、柑橘、秋刀魚、鯖魚也都是當令食材，正值最佳品嚐時機，炎熱的夏季欲振乏力的食慾也慢慢回復，「食慾之秋」真是一點也不假，秋季美食很多，無論如何都必吃的絕美佳餚就是秋蟹，螃蟹在這個時節為了要累積足夠的能量過冬，蟹肉會變得肥厚，加上正值繁殖期，公蟹蟹膏飽滿，也讓「秋蟹」成為季節限定、老饕趨之若鶩的奢侈滋味。新北市政府今年祭出一連串的豐富活動，還有抽獎、捕蟹體驗等，邀請大家一起享受期間限定的美味。
▲台灣近海所捕撈到的花蟹、三點蟹、石蟳等「萬里蟹」，就是當季最鮮甜肥美的在地「海味」。
全台灣餐桌上的海蟹，有8成都是來自新北市萬里區的漁民所捕獲，除了饕客口中的名物「陽澄湖大閘蟹」、「北海道帝王蟹」、「舊金山黃金蟹」，台灣近海所捕撈到的花蟹、三點蟹、石蟳等「萬里蟹」，就是當季最鮮甜肥美的在地「海味」，從「慢食Slow Food」文化、「從產地到餐桌From Farm To Table」的食材履歷制度到「地產地消」的日本消費風潮，在在顯示消費者更願意購買本地食材的趨勢。新北市政府在2012年成立「萬里蟹」品牌，讓萬里區漁民發展出的捕蟹產業有了舉足輕重的地位。
每年秋季，新北市政府都致力於推廣萬里蟹的好滋味，今年以「吃喝玩樂數不盡－漁樂新北，漁港玩霸」為主軸，邀請大家一起到萬里蟹產地遊玩、品蟹，更在龜吼漁港、富基漁港、野柳漁港、淡水漁人碼頭舉辦一系列活動，希望有效串聯並提升在地觀光新價值。新北市農業局長李玟表示，以往漁港給人的印象都是潮濕灰暗，為了打破漁港跟遊客的隔閡，新北市政府積極整修漁港、提升環境整潔與舒適度，讓消費者採買海鮮及用餐都能自在放鬆。
▲鱻蟹宴每年都吸引大批饕客報名，今年更有獨特口味的新菜色。
除了9/13～12/1的野柳假日活蟹市集之外，10/10～11/3「歡樂無限號胖卡巡迴」可品嚐到Tabasco主廚料理以及科技體感海洋生態教育體驗；10/19、10/20跟10/26、10/27各有4場捕蟹體驗活動，是帶小朋友認識海洋生態的最佳時機。除此之外還有老饕千萬不能錯過的超好康！現在起只要前往龜吼漁港、富基漁港、野柳漁港、淡水漁人碼頭等地的「萬里蟹蟹舞」標示地，拍攝屬於你獨一無二的蟹蟹舞短片，再將影片上傳到facebook「新北漁樂快爆」萬里蟹蟹舞活動投稿頁面，就有機會一嚐萬里蟹傳統鱻蟹宴的神級美味！
鱻蟹宴原為在地捕蟹漁民慰勞海腳漁工及其家屬、犒賞一整年辛勞及慶祝萬里蟹豐收的漁業文化，自從開放報名以來，每年都吸引大批饕客，想一嚐尚青的海味，今年的鱻蟹宴訂於10/19舉辦，並與合作廠商推出多道獨家口味料理，要挑戰你的味蕾極限，光是用想的就口水直流。深秋時節，秋蟹吃了嗎？快點把蟹蟹舞學起來，今年上桌品嚐鱻蟹宴的可能就是你，能學新舞步又能吃美食，這麼好的事當然要揪親朋好友一起來。
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