秋天吃蟹去!全台最好吃「萬里蟹季」開跑 產地新鮮上桌

▲新北萬里蟹記者會。(圖/記者于佳云攝)

▲多種海鮮組成的澎湃桌。

記者于佳云/新北報導

隨著秋季即將到來,讓人食指大動的萬里蟹盛產期也正式開跑!今年新北市政府農業局推出「幸福7週年,一起來喫萬里蟹!」系列活動,除了有堆高3層的「海鮮澎湃桌」限量開搶,還有賣新鮮活蟹福袋的野柳假日市集,活跳跳的萬里蟹從產地一路新鮮上桌。

▲新北萬里蟹記者會。(圖/記者于佳云攝)

▲三點蟹有多種料理方法。

新北萬里的萬里蟹聞名全台,更打出「在台灣就是要吃萬里蟹」的名氣。而9月到12月正式吃萬里蟹最好的時節,板橋凱薩飯店行政主廚郭泰王說,萬里蟹殼身不會太硬,鮮甜度夠,不管是煎、煮、炒、炸或蒸都很方便,是台灣所有蟹種中最好吃的。

▲新北萬里蟹記者會。(圖/記者于佳云攝)

▲板橋凱薩飯店的螃蟹料理。

▲新北萬里蟹記者會。(圖/記者于佳云攝)

▲產地直送新鮮上桌。

「幸福7週年,一起來喫萬里蟹!」記者會上開賣首批77份熟蟹禮盒,7隻499元一下就被搶購一空。現場也展示了超澎湃的「鱻蟹宴」和「海鮮澎湃桌」,從生猛薑醋三點蟹、創意的TABASCO辣石蟳、嚴選干貝沙律到手信坊萬里蟹綠豆糕等,還有聯名的限量萬里蟹包裝啤酒,將海裡最新鮮、美味的食材變成一桌豐富好料。

▲新北萬里蟹記者會。(圖/記者于佳云攝)

▲澎湃的鱻蟹宴。

▲新北萬里蟹記者會。(圖/記者于佳云攝)

▲德淶寶與萬里蟹冠名啤酒。

配合萬里蟹季開跑活動,今年於龜吼螃蟹主題公園也規劃了「萬里蟹保育互動遊戲屋」,結合大型真人夾娃娃機體驗,一邊玩樂一邊了解捕蟹的相關知識。另外在9月22日到12月2日,每逢週末在野柳漁港藍色公路候船亭下方還有「野柳假日活蟹市集」,9月22日當天販售2斤399元的活蟹福袋,不管是帶回家自己烹調或是現場請餐廳代客料理都新鮮美味。

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▲新北萬里蟹記者會。(圖/記者于佳云攝)

▲望月樓的創意螃蟹料理。

▲新北萬里蟹記者會。(圖/記者于佳云攝)

▲萬里花蟹。

萬里蟹季活動官網

關鍵字: 新北市旅遊 萬里蟹

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