國道6號「愛蘭交流道出口」是通往日月潭與埔里的必經之路,每年最高車流量達500萬輛,是全台最繁忙的地段之一。今年8月,精英開發在此打造一座全台最美休息站,假日湧入8000人次,平日也有3500人次,期望將「台北有西門町,通往日月潭有個日月町」印象深植人心,主理人洪秉睿Ray說。 (2024-09-12 13:37)
在雲林這片被譽為台灣米倉的沃土上,不僅稻米豐收累累,更孕育出了聞名全球的台灣圓糯米,成為日本人視為品質卓越的珍品。在這裡,一個浸潤著汗水與夢想的故事,正如黃金稻穗般悄然綻放。樂米工坊,一個傳承了三代的米廠品牌,承載著一家人對稻米的深厚情感,也肩負著振興本土農業、創新米食文化的重要使命。 (2024-07-15 00:01)
在台灣烘焙界,吳寶春是一個響亮的名字。然而,在這位世界級麵包大師的成功背後,藏著一段充滿溫情的童年往事和一位堅毅母親的身影。這些看似平凡的回憶,成為了吳寶春烘焙生涯中最珍貴的原料,滋養了他的創作靈感。 (2024-07-15 00:01)
信義區文青百貨來了!一年限定的「吉祥道」以「販賣幸運的小百貨」為初衷,即日起試營運,4月13日起正式開幕,10家商店包含台式排檔、生活選物、共享廚房及獨立書屋,圍繞在「吉」祝福含義,期望成為鄰里間的互動體驗空間。 (2024-04-11 17:24)
台灣設計展10月7日起在高雄開展,擁有133年的歷史在地名店舊振南也展現設計量能,聯手台南人氣冰品蜷尾家融合特色漢餅及義式冰淇淋打造創意冰品,並在設計展推出全新快閃店「Sweets & Gelato」,快閃店只到10月23日。 (2022-10-12 19:47)
中秋佳節將至又到了吃餅人團圓的日子,這回帶大家來到田中間的三合院買月餅,真的是考驗駕駛開車能力,穿過秘境找到三合院真的是回到鄉下老家的感覺,「三閤苑(原三合院)手工蛋黃酥」店裡的招牌烏豆沙蛋黃酥、黃金月娘蛋黃酥、客家老菜脯餅和帝王酥都很受歡迎。 (2022-09-06 12:00)
「三和製餅舖」是高雄旗津百年老店,從西元1895年至今已傳承第5代,現在使用的烤箱也超過100歲了,需要憑經驗去掌控溫度,才能烘焙出深受大家喜愛的傳統古早味點心。喜歡甜的可以來一份古早味海綿蛋糕,只用蛋、糖、麵粉製作,口感較蓬鬆清香,適合配茶飲享用! (2022-07-04 12:00)
國內疫情趨緩再加上中秋節即將到來,只要做好防疫工作,也是能到家人、朋友家串串門子送禮。《ETtoday新聞雲》整理10大「中秋特色禮盒」,無論是想吃創意月餅,還是喜歡蛋捲、蛋糕、餅乾等點心通通一次滿足。 (2021-08-26 16:13)
新竹公園麗池旁,89年歷史的「湖畔料亭」吃得到台日料理,還有竹風茶廳、閱樂書店x飲咖啡及豊賀伴手禮。另一頭,今年6月新開幕的「春室Glass Studio + The POOL」可體驗口吹玻璃,到新竹動物園遊玩之餘,別忘了一併納入口袋名單。 (2020-10-02 11:00)
一年一度的中秋節就快到了,今年不免俗的一定要吃顆月餅應個景,不過老是吃傳統餅類吃膩了嗎?今年可是有不少手搖飲把月餅變身成飲料了,不管是綠豆椪還是鳳梨酥通通「用喝的」,趕緊抓緊機會來嚐鮮。 (2020-09-29 14:54)
抓緊最後炎炎夏天!繼首款紅心芭樂、芒果椰奶水果雪沙登場後,台灣在地人氣手搖飲品牌「珍煮丹」又打造全新「用喝的挫冰」,這次將最人氣的經典飲品「黑糖珍珠鮮奶」變身冰沙,再放進台式仙草,同步登場的還有超罪惡「泰泰仙草雪沙」,同樣吸得到仙草,滿足咀嚼控,完美復刻巷口傳統刨冰的全新風味,即日起限時3周登場。 (2020-09-11 14:54)
超強力作一定要喝!繼楊枝甘露2.0後,人氣手搖飲品牌「麻古茶坊」攜手百年餅店「舊振南」,聯手推出用喝的月餅「李白綠豆椪2.0」,將特製綠豆餡佐以杏仁香再打成消暑冰沙,每一口還能吸到Q彈綠茶凍,趕緊衝門市喝一波。 (2020-09-11 10:57)
泰國控看過來!在泰國獲得當地米其林餐盤餐廳的「頌丹樂Somtum Der伊善泰國料理」即將進駐微風台北車站,預計9月下旬開幕。除了頌丹樂之外,台中犁記全新品牌「犁茶品記」、新加坡湯品「匙碗湯」也將陸續進駐台北車站。 (2020-08-14 20:19)
「2020台北國際烘焙暨設備展」今(30)日起一連4天於南港展覽館2館正式展開,共有290個廠商、916個攤位參展,首日就吸引不少民眾前來看展。今年因接近中秋節,烘焙展一大亮點就是首創的「中秋主題活動區」,特別設置中秋一條街、百年漢餅區等,各人氣夯店也紛紛推出超殺優惠搶客,如法式西點麵包「丹麥之屋」就有不定時招牌阿瑪乳酪1顆只要1元,還有烘焙坊祭中秋月餅買2送1等,趕緊把握機會來採買一波。 (2020-07-30 12:21)
距離高鐵雲林站不過10分鐘車程,隱隱於雲林鄉間的一處稱為「二崙」的小地方。許多年輕人從這個小鄉村離開追逐自己未來的夢想,前往台中、台北逐夢,但廖嘉育卻選擇,在29歲那年卸下一切的五光十色羈絆,帶著老婆以及即將出世的孩子,返回到口中「什麼都沒有」的故鄉,鑽入高溫烘焙環境中,重新來過。 (2020-02-20 10:00)
一年一度的聖誕節即將到來,不僅街頭充滿聖誕燈飾,各家星級飯店也充滿濃濃聖誕氛圍,台北晶華酒店高達3層樓高的經典聖誕樹,也將於今(28日)點燈,更找來合唱團、美聲歌手唱佳音,浪漫燈海也點亮聖誕氣氛。 (2019-11-28 19:14)
你愛吃蛋黃酥嗎?彰化的不二家,堪稱台灣蛋黃酥的人氣名店,前兩天我看到他來到台中開店「不二製餅」,就非常興奮地去店裡買幾盒來試試,看看這款人氣名店的蛋黃酥,是不是真的那麼好吃,以及跟彰化本店是不是同樣的味道。 (2019-07-04 10:00)
擁有百年歷史的舊振南餅店,繼高雄的漢餅文化館之後,在台南市東區打造的台南旗艦店也於9月6日正式開幕,為了進一步提升消費者體驗,除了研發各種迷你版本漢餅、引進美國精品萃茶機來泡出台灣好茶之外,這裡還提供迷你綠豆椪DIY體驗、而且還是完全免費,舊振南希望能讓大家更能了解漢餅文化的魅力。 (2018-09-08 16:00)
端午連假到台南玩有推薦的店嗎?當然有!而且還一大票,不過與其要零零散散東跑一家、西逛一間,我個人超推薦正在吳園公會堂舉辦的「島上正好有草」市集。無論妳是文青、小清新、喜歡藝術設計、觀光客還是在地人,這個市集正好聚集全台厲害的手作小店 (2018-06-16 15:00)
2018年夏天,台南人氣冰品品牌蜷尾家與百年老字號漢餅品牌舊振南首次聯手打造「綠豆椪雪餅」,於蜷尾家台南兩間門市限量販售,每個90元。為了能把漢餅與冰淇淋完美結合,蜷尾家創辦人李豫與舊振南糕餅老師傅經過6個多月的測試,以創新義式製程重新詮釋台灣糕餅老靈魂。 (2018-06-11 21:53)
曾是台北最熱鬧之處的大稻埕,一棟棟比鄰而居的豪華老宅,雖然離我是如此的近卻從未來過,這次趁假日走進老街來場小旅行,南北雜貨與買布必去的永樂市場,老屋整修後化為見證歷史的博物館,在詳細導覽之下認識輝煌的過去,集合台灣各式各樣的人氣文創商品,還有氣氛悠閒放空的IG網美餐廳。 (2018-06-06 19:01)