因為少有機會吃到禿肺這道老上海菜,趁時節預訂來試試(主廚早期是紅豆食府出身,餐廳有入必比登),環境和服務都可以,對比之下價格確實也不高,至於點的幾道菜,我個人大約一半以內覺得還行吧,可惜預訂菜五花肉冬筍相當掉漆,好在禿肺挺不錯的,新鮮度很夠。 (2024-03-25 12:00)
會知道這家躲在平鎮的超大份蛋包飯,是因為自己在玩皮克敏遊戲,在看GOOGLE地圖時發現的,這家店的GOOGLE評價還蠻高,我看價格也不貴,就帶著小孩去嘗鮮看看。 (2022-09-27 10:00)
紅毛港文化園區 是看海景夕陽的絕佳景點,還可以到高字塔旋轉餐廳的小紅市集品嚐新鮮海味!位於小港的紅毛港是高雄百年漁村聚落,經歷產業轉型及港口發展而遷村,園區特別規劃保留在地文化,打造一處讓高雄人可以回憶老故事的地方,也是一日輕旅行放鬆的海港景點。 (2022-05-19 10:00)
全國防疫三級警戒延到6月28日,不少網友直呼開始想念火鍋、牛排、鐵板燒等美食,其中以火鍋外帶最熱搜,而大受歡迎的馬辣與新馬辣的5折防疫套餐,近期升級3.0,除了肉加量、菜加量外,還增加許多加購品,其中還有莫凡彼5公升冰淇淋,全都是樣是5折優惠。 (2021-06-16 21:12)
2020年即將進入尾聲,韓國第一烤肉品牌「八色烤肉」與米其林餐盤推薦的「先進海產店」首度聯手出擊,將最經典、最受歡迎的「紅燒海鮮臭豆腐鍋」帶到「八色烤肉」,即日起至12月31日止,在八色烤肉台北忠孝店可以品嚐到這超過30年的老味道,來店消費任一套餐,即可從附餐之湯鍋品項中挑選,不單獨販售。 (2020-12-15 06:30)
每天只賣三小時的台東低調食堂,沒有在地人介紹還真不一定知道,招牌滷肉飯是饕客來店必嚐,更連續兩年獲得「滷肉飯節嚴選店家」獎項,鹹甜交錯的邪惡滋味,開幕才一年多就有網友讚是「花東地區最強滷肉飯」,滷肉飯控趕快出門朝聖一下。 (2020-10-23 11:45)
《港龘港式飲茶歐式自助百匯》是我美食清單中,一直很好奇的吃到飽店家,平日午餐居然只要365元,可以吃到各式蒸籠港點,甚至還有螃蟹蝦子、豬腳燒鵝、牛排羊排等,cp值真的有這麼高嗎?實際吃過《港龘港式飲茶歐式自助百匯》後,比預期中美味,若不要太講究的話,確實非常划算。 (2020-10-08 12:00)
「大螃蟹海鮮碳烤」相信佳里在地人一定都知道這家,據說堪稱俗又大碗,因此深受佳里人熱愛,大概就是那種你問佳里人哪家海鮮熱炒最推薦,答案絕對沒有第二家。聽說來大螃蟹用餐不預訂的話排隊是家常便飯,我雖然是將軍長大的小孩,但一直沒機會來吃這家店,所以真的很難想像熱炒店也要排隊。 (2020-09-23 12:00)
今夏再吹懷舊風,神旺大飯店潮品集打造懷舊功夫宴,一次匯集打冷、滷水、半煎煮等傳統手藝,其中多道還是從未納入菜單的隱藏版老饕級料理,即日起至2020年8月31日將分別以單點和包廂桌菜方式供應。 (2020-07-21 11:36)
定居日本的友人回台相聚,想了好久選擇這間位於板橋的六必居潮州沙鍋粥,每到冬天總是很難訂位的名店,這次品嚐之後果然是名不虛傳,讓我嚐過一次就愛上這由現撈海產搭配生米、濃郁高湯,並耗費30分鐘以上熬煮成粥,入口即化的香甜口感,吃了身子都暖了起來! (2020-01-16 15:00)
民國93年開業的《六必居潮州一品沙鍋粥》,號稱是全台第一家沙鍋粥創始店。老闆遠赴內地拜師學藝,才把正統砂鍋粥作法帶回台灣,一開就是十幾年,生意始終很好。多種口味的沙鍋粥,想吃都要幾個禮拜前先訂位,臨時想吃完全就是碰運氣,客滿的機率相當高,是板橋地區人氣很高的必吃美食。 (2019-05-30 17:00)
以小籠包聞名的連鎖餐廳鼎泰豐,海內外皆有許多分店,深受歡迎。不過近來有民眾發現,鼎泰豐有些使用蝦仁的餐點,似乎已從較高等級的劍蝦,改用白蝦、沙蝦,相當於變相漲價。對此鼎泰豐表示,確實改用其他蝦種代替劍蝦,但是是因為劍蝦供應不足才改用。 (2019-01-01 12:37)
不知道大家是否跟我一樣的想法?涮涮鍋吃起來好像都差不多,無非就是菜盤加上肉盤或海鮮的組合,正因如此,在哪裡吃似乎也分別不大。只是我也會想著,偶爾多付一點錢吃個高級的涮涮鍋,食材好一點、用餐環境好一點、服務好一點,若樣樣都齊全了也是件美事。 (2017-12-08 17:00)
位於宜蘭礁溪的蒸棧蒸氣料理,開了三個月左右,是宜蘭目前第一間、也是唯一的蒸氣鍋料理,位於礁溪火車站旁邊,是附近占地坪數最大的店,店裡主打活海鮮料理,每周會固定幾次從大溪跟基隆漁港進貨,希望客人吃到最新鮮的海鮮。 (2017-10-13 11:30)
施家米糕是鹿港地區的50年老店,第1代原本在鹿港菜市場擺路邊攤,多年後才搬到鹿東路店面,2年前買下中正路店面搬遷至此,店內環境十分整潔。施明裕從小跟著父親身邊,練就一身好廚藝,他表示:「鹿港地區早期養殖業興盛,父親以沙蝦為原料做成蝦肉丸,純手工製作的蝦丸滋味鮮甜,成為鎮店之寶。」 (2017-10-01 21:29)
說到「六必居潮州沙鍋粥」,想必已經是大家耳熟能詳的名店了;之前口咩曾經有來吃過,一直對他們家的粥品念念不忘,沒想到前陣子大口終於有機會來品嘗了,還揪了好友一同來享用!「六必居潮州沙鍋粥」總店就位於新北市板橋區中山路一段上,新北市政府斜對面、板橋大遠百附近 (2016-12-05 12:00)
飯店業者競邀各地名廚來台客座,除了宣傳之外,也希望能透過活動提升飯店廚師們的廚藝!大倉久和大飯店特別邀請有新加坡御廚美稱的曾鏡雄主廚來到桃花林中餐廳客座,於4月8日至17日、為期10天的時間,推出兩款套餐(8道菜),價格分別是2600元、3600元。 (2016-04-08 00:37)
「椰篱私房料理鍋物」提供的是亞洲式的多國創意料理,因為食材使用饒富變化,這幾年來亞洲多國創意料理十分受到好評,「椰篱私房料理鍋物」以味道深厚的鍋物為主體,搭配主廚蕭諺承師傅的私房料理。 (2015-08-19 10:00)
國賓大飯店今年與台灣觀光協會、貴州省旅遊協會合作,國賓廚藝團隊除了到貴州考察外,更與貴州旅遊協會邀請來台的廚師們進行廚藝交流,自7月17日起至7月26日止,於台北國賓川菜廳、新竹國賓玖樓、高雄國賓川菜廳聯合推出「貴州美食節」。 (2015-07-16 16:56)
不知道幾年前經過華江橋頭,看到亮晃晃的招牌燈下,有許多人擠在店門口外,就一直想找機會來這家沙鍋粥嘗鮮,後來陸續聽什麼朋友說這家不錯啦,又是什麼地方熱門的沙鍋粥店來開的之類,但等米兒真正造訪時,我覺得應該是換了招牌吧? (2015-05-06 10:00)
因為人文歷史發展背景的關係,台灣曾有不少上海菜餐館,但是許多老師傅隨時間凋零,加上餐飲業的創新風潮,讓許多經典的上海餐館一個一個的消失。但在「紅豆食府」,上海菜像是穿上了摩登又現代的外衣,以現代美學概念擺盤呈現,口味上卻仍舊堅持經典傳承,要把上海菜的精髓,和更多饕客分享。 (2014-04-13 11:01)
高雄蚵仔竂漁港不僅是烏魚的故鄉,也曾獲選十大魅力漁港與療傷系漁港,近年來人氣越來越旺的觀光漁市,每天中午過後吸引許多海鮮饕客專程前往現挑、現買、現煮,品嘗新鮮、接近一條龍服務方式的海鮮大餐。由於海鮮售價、代煮費完全透明,五道菜加一樣青菜,大約花費一千多塊,就足以讓四個大人飽餐一頓 (2013-09-06 10:20)