文、圖/虎麗笑嗨嗨
紅毛港文化園區 是看海景夕陽的絕佳景點,還可以到高字塔旋轉餐廳的小紅市集品嚐新鮮海味!位於小港的紅毛港是高雄百年漁村聚落,經歷產業轉型及港口發展而遷村,園區特別規劃保留在地文化,打造一處讓高雄人可以回憶老故事的地方,也是一日輕旅行放鬆的海港景點。
現在到棧貳庫的高雄2號碼頭就能搭乘「文化遊艇」輕鬆前往紅毛港文化園區,全程專人導覽可以了解歷史發展,抵達園區後也可配合參與定時導覽解說,再拍拍美照、看夕陽海景,肚子餓了別錯過「高字塔旋轉餐廳-小紅市集」的美食料理,有活魚池供應漁船直送當日捕獲的海鮮及現宰溫體牛肉涮涮鍋,還有來自中南美洲天然大草原的菲力,鐵板烹調噗滋噗滋,肉食厚實鮮嫩多汁完全滿足肉食控味蕾。
高雄文化遊艇|棧貳庫<——>紅毛港文化園區
高雄文化遊艇搭船地點位於棧貳庫旁的2號碼頭,可以搭船輕鬆遊港前往紅毛港文化園區。
購票櫃檯在2號碼頭旁(棧貳庫內),位於康是美對面;可以在這裡購買高雄文化遊艇船票及紅毛港文化園區入園券。
高雄文化遊艇很舒適,可以輕鬆在座位上吹冷氣遊港欣賞海景,全程有專人導覽解說。
遊艇內座位區有上下層。
沿岸邊的棧貳庫、高雄流行音樂中心、85大樓。
紅毛港文化園區
紅毛港文化園區是高雄百年漁村聚落,經歷產業轉型及港口發展而遷村,園區特別規劃保留在地文化,打造一處讓高雄人可以回憶老故事的地方,也是一日輕旅行放鬆的海港景點。
紅毛港舊有的房屋樣貌。
天空步道是早期大林發電廠的運煤輸送帶,現在這裡可以居高欣賞高雄港海景,也能拍美照。
園區內有設置展示館,有多種體驗式互動,透過感官了解紅毛港的歷史與故事。
抓魚遊戲很有樂趣,裡面的海鮮都是遊客彩繪。
還可以體驗漁船出海的天氣變換。
高字塔旋轉餐廳|小紅市集
高字塔旋轉餐廳有個「高」字設計,二樓是旋轉餐廳,一樓為半開放式用餐區,傍晚坐在這裡看海、看夕陽微浪漫。小紅市集由高雄老店紅毛港海鮮餐廳創立經營,是來自土生土長的紅毛港捕魚人家,精心挑選漁港直送海鮮料理,滿足海味愛好者的味蕾。
二樓旋轉餐廳可以觀看360度景觀,一邊用餐一邊慢慢旋轉,整個海景及夕陽都能一覽無遺。
一樓半開放式用餐空間緊鄰海港邊,在這裡用餐感覺特別愜意。
這裡很有異國渡假氛圍。
天氣好或有風的日子更舒服,吹風欣賞夕陽可以放鬆心情。
職人料理
小紅市集活魚池提供漁船每日捕獲新鮮直送的海味,都是活體海鮮料理,可以品嚐到最鮮美的滋味!
鐵板大塊菲力來自中南美洲天然大草原,肉質厚實鮮嫩多汁,有濃郁的草香甜味,加上黑胡椒多了辛辣感,可以蘸點特調的酸甜醬汁更提味。
活體龍蝦料理必點!台灣沙蝦龍蝦肉質特別細緻Q彈,滋味鮮甜清香,搭配特製蒜香醬料很香醇。
來到小紅市集一定要點海鮮盛盤,現切厚厚生魚片配啤酒最過癮!另外還有老饕必吃的鐵甲蝦、鮮味生蠔,都非常鮮美。
鮮味生蠔一盅有2-3顆,肉質飽滿細嫩鮮甜,搭配特調醬汁酸酸甜甜的帶有芥末辛辣。
鐵甲蝦一直是小紅市集的人氣海味,蝦肉非常細嫩鮮甜。
鮭魚厚厚飽滿,富含油脂入口很快就化開。
當日漁獲都會有不同的小驚喜,有機會可以吃到少見的皮皮蝦,肉質厚實鮮香,還有蝦卵!
魚卵口感扎實鮮嫩,有濃郁的鮮香風味,可以搭配沙拉醬品嚐,甜甜的多了滑順感。
牛舌滷製入味,前舌頭部位厚實軟嫩,中段比較有Q勁,後部脆嫩脆嫩的很涮嘴。
這道來自屏東產量極少的原生種的芋頭很古早味!口感綿密軟Q充滿濃郁的芋香,可以蘸著蒜頭醬油品嚐,鹹甜又有飽足感。
吹著海風吃熱騰騰的鳳梨苦瓜雞鍋最棒!鳳梨苦瓜雞有加新鮮鳳梨,搭配厚實苦瓜脆嫩多汁,酸甜微鹹很爽口。(另外還有供應現宰牛肉涮涮鍋,選用台南善化直送溫體牛肉烹煮/週一不供應)。
湯底清香甘醇。
鳳梨原汁選用在欉紅的新鮮鳳梨現打,喝起來酸酸甜甜的有濃郁果香。
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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