小羊排搭配酸黃瓜！國賓中餐廳推十味鮮新菜 宮保大蝦嚐出荔枝味
經營超過60年的國賓川菜廳與粵菜廳，飯店重建後搬遷至遼寧街，並合併為國賓中餐廳，依舊受到顧客青睞，目前滿座率超過9成。今年冬季也推出全新升級菜色「十味鮮」，像是宮保大蝦先酸後甜，如同吃荔枝，一口雞以青檸檬果香賦予酸、甜、辣新味道。 (2023-12-29 12:38)
便當200元有找！飯店外帶餐點懶人包 乾式熟成牛排也能在家吃
因應疫情升溫讓民眾消費型態轉變，飯店業也彈性調整營業項目提供服務，像是台北喜來登與台中金典酒店就推出「百元便當」，台北寒舍艾美酒店推出2000元有找的外帶四人餐，就連米其林一星的A CUT的乾式熟成牛排也有外帶套餐。 (2021-05-18 16:35)
不只辣！有麻還有酸味 國賓川菜廳改裝新推45道新川味
為了打造「全台最好的川菜廳」，台北國賓川菜廳5月封館整修，為了給顧客最好的體驗，國賓大飯店特別聘請知名空間設計團隊，以「Modern Chinese」的氛圍，打造「最好的川菜靈魂、最華麗的精品空間」，除了延續百道經典菜色，再推出45道新川味，即日起「國賓川菜廳」重新開幕。 (2019-10-24 12:58)
高雄國賓粵菜廳10道「海洋世界」料理 龍蝦、鮑魚、生蠔入菜
國賓大飯店行政總主廚林建龍率隊發想創意料理，以「餐桌上的海洋世界」為主題，使用龍蝦、鮑魚、生蠔、鮮蚵等頂級食材，創造出一道道媲美海底世界的創意料理。即日起至8月底止，10道全新料理於高雄國賓粵菜廳搶「鮮」上桌。 (2019-07-09 15:53)
冬令進補 台北國賓粵菜廳首推黑蒜花膠燉螺頭
冬天就是進補時節，台北國賓大飯店行政總主廚林建龍採用多食溫熱，少食寒涼的原則，1月2日起於粵菜廳推出「冬令進補大餐」，菜色包括有黑蒜花膠燉螺頭、薑蔥馬告焗龍蝦、貝酥臘味糯米飯、雙冬柱侯羊腩煲、南乳燒春雞、松露羅漢齋、蝦醬伊比利豬、薑黃燒雙球等多道料理。 (2018-01-02 21:01)
半世紀首度跨出館外 國賓川菜廳前進天母商圈 5/1開幕
被台北市政府評為嚴選22家必吃老味道餐廳的國賓大飯店川菜廳半世紀來首度跨出館外，前進天母商圈開設「天母川菜廳」，將飯店內的地道川菜原汁原味的帶過來，成為天母地區唯一五星級川菜餐廳，已於5月1日開幕。 (2017-05-02 16:33)
迎接2016 餐廳推出新菜色大整理
耶誕節將近，全新一年也即將到來，迎接2016年，1Bite2Go Cafe & Deli、維多麗亞酒店本館的NO168 PRIME牛排館、王品牛排、茹絲葵牛排館及台北國賓大飯店粵菜廳都推出之新菜單，讓新的一年大家都能品嚐新美味。 (2015-12-21 16:14)
飛機上吃年夜飯 佛跳牆、烏魚子端上機
中華航空與國賓飯店2014年二度合作，將多道經典年菜料理融入飛機餐，像是「黑鑽原盅佛跳牆」、「海釀干燒蝦球」、「烏魚子蛋卷」等年味十足的料理，在1月30日除夕中午至2月1日初二中午的農曆年期間，只要搭華航全航線頭等艙乘客可以搶先享用，4月1日起大陸、日本等部分航線商務艙、頭等艙正式供應。 (2014-01-19 09:05)
驚艷機上美味餐！三萬英呎高空嚐五星級年菜
年節期間往返國內外商旅旅客，若能在飛機上吃到「年菜」料理，肯定暖意上心頭。華航與國賓飯店合作，推出粵式年菜色，從除夕夜到初二凡搭乘航班的頭等、商務艙旅客都能嚐到粵式年菜，讓三萬英呎高空中也充滿過年氣息，內容像是烏魚子、佛跳牆、廣式臘味飯等等，五星級美味料理搬上機艙。 (2014-01-15 20:01)
當花蟹遇上蝦米蘿蔔糕？重口味萬里蟹料理好創意
到了秋蟹肥美的季節，吃得到進口的大閘蟹、大沙公或毛蟹，但別忘了台灣本土生產的「萬里蟹」。台北國賓飯店粵菜廳主廚林建龍師傅說，萬里蟹三大種類本身特性不致相同，花蟹肉質鮮甜、三點蟹口感細緻、石蟳殼硬度高適合用來烹煮湯或粥品。 (2013-10-18 12:05)
選用「食物鏈底層」魚類 吃海鮮大餐兼顧永續海洋
古人說：「民以食為天」這句話用在現今社會更是適合不過，現代人不只吃飽還要吃巧，更追求口味的多變，但有些食材卻並非取之不盡、用之不竭，像是海鮮類的食物，過度的濫捕更是會影響海洋生態的食物鏈平衡；部分業者理解於此，開始推出「永續海洋」的飲食概念，選用海洋食物鏈底層的生物做為料理食材。 (2013-09-15 09:05)
美食周報／港點推50元優惠 星巴克買一送一又來啦！
最近不少餐廳推出優惠，尤其是台北國賓與故宮晶華均不約而同推出粵菜特惠，前者主打午餐期間港點50元特惠，後者則推出周三、周五可享四人同行、一人免費優惠。不想吃餐點，只想來杯咖啡？千萬別錯過在9/19、9/26持星巴克隨行卡可享買一送一。 (2012-09-14 21:26)
