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母親節帶媽媽吃美食!米其林二星推感恩套餐 高雄鍋王祭出新版遼寧鍋

一年一度母親佳節即將來臨,米其林二星餐廳L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳由日籍主廚松尾洋平Yohei MATSUO為母親節特別設計感恩套餐,遴選季節時蔬搭配北海道干貝、新鮮海鱸魚、西班牙伊比利豬等頂級食材一同入菜,只有5月13日、14日兩天限定。

美食家胡天蘭讚不絕口!獨步全台「遼寧鍋」活蟹干貝吊出鮮厚醍醐味

創於1999年的「冬鄉小廚」以東北酸菜鍋專家之姿,榮獲2021年「大港鍋王」共鍋組冠軍。能讓美食家胡天蘭讚不絕口的理由不只在餐點風味、食材品質、醬料特色和在地風情,「冬鄉小廚」亦為胡姊累積幾十年飲食生態觀察,印象深刻無比的一家餐廳,廚房一塵不染,甚至為了行動不便者裝設了升降梯。

高雄鍋王推外帶組!餐廳搶攻宅食商機 頂級牛排也能在家享用

國內疫情持續延燒,也直接影響到民眾外出用餐意願,許多知名餐廳也連帶受到衝擊,紛紛推出各種外帶餐,像是在高雄「大港吃鍋」奪下鍋王的「冬鄉小廚」也推出「經典賞味外帶組」,正宗東北酸白菜鍋鍋底在家也能享用。另外,勞瑞斯牛排館也有防疫外帶分享餐,和牛研究室則有即食和牛料理包,飯店更是推出外帶餐盒。

限期1個月!千葉火鍋鳳梨口味哈根達斯吃到飽 壽星吃火鍋5折起

迎接2022年到來,千葉火鍋將推出Häagen-Dazs冰淇淋吃到飽活動,全新口味鳳梨可樂達,淡淡的椰香味風帶出濃濃的鳳梨果香,活動從1月5日起至2月6日,而1月壽星也有專屬優惠,會員壽星本人5折,一般壽星本人75折優惠。

主打新鮮魚貨與手工自製魚漿 夯鍋「牛園」從屏東紅到台南

高雄的大港吃鍋活動剛落幕,不過不只高雄有好吃火鍋,位於屏東牛園火鍋也很美味,而且還紅到台南,牛園創始店老闆每天半夜都到漁港挑選最新鮮的魚貨,店內所賣的火鍋料都是親自手作,甚至連身為屏東人S.H.E的Ella陳嘉樺也都是常來店內享用的座上賓。

開幕不到半年!老娘鍋拿到高雄個人鍋王 共鍋組由冬鄉小廚奪得

高雄的2021大港鍋王出爐了!由觀光局主辦的「2021大港吃鍋」,24日由評審長胡天蘭與觀光局長周玲妏親自揭曉,分別由「冬鄉小廚」及「老娘鍋」奪得「共鍋組」及「個人鍋組」大港鍋王,現場也同時頒布「特優賞」及「美味賞」,肯定入圍第2階段評選的店家。

高雄暫時吃不到了!輕井澤鍋物博愛店租約到期 只營業到明年1/9

台中人氣火鍋店「輕井澤鍋物」在台南及高雄各有一家店,不過22日傳出高雄博愛店租約到期,只營業到明(2022)年1月9日,由於這是目前輕井澤在高雄的唯一一家分店,收掉後也代表高雄暫時吃不到了。不過集團旗下另一品牌「拾七石頭火鍋」在高雄還有一家分店。

30家入選!大港吃鍋二階段名單公布 美食家胡天蘭12/24揭曉鍋王

港都鍋王呼之欲出!高雄市政府觀光局「2021大港吃鍋」,經過第二階段鍋物達人到店試吃及在地知名美食部落客、廚師團推薦投票,今(20)日公布入選30家鍋物好店,由「共鍋組」及「個人鍋組」各錄取前15名店家,進入第三階段評比,將由美食專業領域組成之評審團逐家品嚐並評分,最後再決選出各組前10家問鼎2021大港鍋王,24日將由全國知名美食家胡天蘭揭曉2021港都鍋王榮耀。

60家入選名單出爐!高雄「大港吃鍋」二階段評比開跑 鍋王12/24公布

高雄市政府觀光局辦理冬天強檔活動「2021大港吃鍋」,破百家鍋物夯店相互爭取鍋王,經過第一階段激烈的網路票選,店家使出渾身解數,網路上也帶出一波吃鍋風潮,短短11天總共投出12萬7千多票,今(15)日公布入選60家美味鍋物好店,「共鍋組」及「個人鍋組」各錄取前30名店家進入第二階段評比,將由鍋物達人開始逐家品嚐並評分,最後再挑出各組前15家問鼎2021大港鍋王。

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