北海道的札幌拉麵是日本三大拉麵之一,和福島的喜多方拉麵還有福岡的博多拉麵齊名,這次北海道自由行第一間吃的就是拉麵札幌赤星,我也順利解鎖了日本三大拉麵,拉麵札幌赤星主要提供醬油、鹽味和味噌三種口味的拉麵,最受歡迎的就是醬油拉麵。 (2024-09-20 17:00)
為台灣人最為熟知的星野集團,擅長將每一間旅宿結合在地人文與自然風景,提供獨特的住宿體驗。其中位於日本福島縣的「星野磐梯山溫泉飯店」,鄰近豬苗代湖與磐梯山,坐擁絕美山林風光,在夏季時更規劃一系列水蜜桃與特色體驗,入夜後更能參加傳統民謠舞蹈,宛如山中祭典般的熱鬧體驗,讓旅客從早到晚都不無聊。 (2023-08-24 18:51)
因原物料 、人事成本 不斷攀升,花月嵐全台門市7月18日起微幅調整部分商品價格,漲幅約4%-10%,但新菜單餐點配方也有同步做升級,嗆辣韭菜跟鮮榨大蒜同樣無限免費供應給顧客。 (2023-07-10 13:12)
順著蜿蜒山路,隱身於新竹縣新埔山壑間的「The One南園人文客棧」,是許多想遠離塵囂、享受一場寧靜假期的旅人最推薦旅宿。今年南園打造全年度大人系行旅提案,將國際藝術、優雅創新辦桌體驗帶進園中,為旅人規劃一場大人味春日藝術行旅。 (2022-03-27 18:56)
南投最新頂級旅宿開了!這間旅宿將品茶與住宿融合打造限量6間客房,且每間客房都有陽台能夠眺望雲霧繚繞的山景,住起來十分放鬆。除了房間是一大亮點之外,該旅宿的晚餐還能享用火鍋吃到飽,超高級和牛板腱、氣冷雞腿肉一次吃,還有熱騰騰的宵夜以及精心製作的早餐,來到溪頭就是要這麼享受。 (2022-03-02 10:52)
福島縣於311大地震10週年此時,與知名插畫家「爵爵&貓叔」合作,以淺顯易動的插畫,製作一系列關於福島縣農林水產品安全安心檢測的體制與觀光旅遊等內容,透過爵爵&貓叔特有的筆觸,傳達福島這10年對於農產品的安心安全檢測與努力。 (2021-03-26 13:58)
從飄雪的福島回到溫暖的台灣,真想念那裡冰涼空氣與溫度阿。走過三個滑雪場,認真學了單板滑雪,也造訪被厚雪覆蓋的大內宿,追了只見線火車…趁著不羈還記憶猶新的時候趕緊記下這次在日本東北五天四夜的福島行程、景點、交通與住宿,其中還包含了我想到的其他行程安排建議、從哪個機場進出建議。 (2019-03-24 15:00)
日本的代表性美食之一「拉麵」。不論是種類還是風格都多得令人眼花撩亂。而此篇MATCHA小篇就為您解惑以及詳細介紹,拉麵的各個種類,還有點餐方法、吃法,以及推薦的東京名店!喜歡拉麵的您千萬不能錯過! (2017-05-30 15:00)
大家對於日本九州福岡縣的第一印象就是直接聯想到博多豚骨拉麵,與札幌拉麵和喜多方拉麵並列為日本三大拉麵。不過大家不知道的是,福岡的烏龍麵其實也很好吃,其最大的特色就是麵軟卻不爛,當地人笑稱連老爺爺也能吃! (2016-06-12 11:00)
許多到訪京都的朋友都會前往京都車站樓上的「拉麵小路」品嘗拉麵,「拉麵小路」中的確聚集了日本各地著名的拉麵連鎖店,但要吃京都當地的地元拉麵名店,我更推薦位於京都車站徒步五分鐘左右、高倉通上的兩間京都拉麵名店:「新福菜館」和「本家第一旭」,這兩間拉麵店才是真正能代表京都的拉麵名店。 (2016-06-02 10:00)
這陣子受惠日幣狂貶,前往日本旅遊相對變得便宜,除了熱門的關東、關西之外,現在台灣人到九州旅行的人也變多了。福岡是九州最大的城市,許多人會選擇做為到九州旅行的第一站,來到這裡絕對不能錯過當地的三大美食─肥腸鍋、水炊鍋及博多拉麵。 (2015-06-04 13:31)
到日本別再只吃一蘭拉麵了!與博多拉麵及札幌拉麵並列為日本三大拉麵的「喜多方拉麵」,居於日本東北一個清冽乾冷的小城鎮,以其自製的手打Q彈麵體相當知名,搭上濃厚湯底,實在讓人覺得齒頰留香,是日本各處極少有機會可以嘗到的美味。 (2015-05-23 13:01)
日本是一個多山國家,除了語言上不同腔調以外,也形成各地的飲食風格,平平一碗拉麵,從南到北不同地方有不同的特色!美國美食雜誌Lucky Peach最近報導了日本各地的拉麵,該文十分精采有趣,對於愛好日本美食的人,除了按圖索驥之外,在文化歷史層面上也有更多認識! (2015-01-21 13:29)