以火焰烤鴨在台中美食圈闖出名號的「柴火火焰烤鴨餐館」,由於COVID-19疫情延燒3年來,打亂了原訂的展店計劃,消費習慣也出現大變革,「柴火火焰烤鴨餐館」於是在12月順勢推出專攻外帶市場的外帶烤鴨店新品牌「鴨棧」來突圍。 (2022-12-27 16:35)
每次講到台中烤鴨,每個台中人總有心中最愛的那一家,不一定排隊的最好吃,就像隱藏南屯這家「鴨屋脆皮烤鴨」,只有兩夫妻經營了4年,卻能在網路上有著4.4高分好評價,雖然講到台中烤鴨很少聽到它,可是實際吃過之後相當喜歡,不管是片鴨或炒鴨架都是相當用心大推的隱藏版好味道,非常推薦值得試試! (2021-11-02 10:00)
每到假日就是家庭聚餐吃個大餐的日子,台中除了火鍋燒烤,買個烤鴨回家或野餐更是經濟實惠的好選擇!1鴨2吃、3吃再炒個青菜加白飯,就相當滿足,在台中也有好多新舊排隊外帶烤鴨店,這篇會慢慢收集台中外帶烤鴨相當有人氣的6家店。 (2021-03-15 10:00)
真好味烤鴨莊是台中美村路排隊烤鴨名店,沒有提供太多的吃法與滷味小吃搭配,單單靠著一鴨兩吃就能生意爆棚火紅10年,真好味烤鴨莊在GOOGLE評價多達1400則高達4.1星,相當厲害! (2021-01-06 15:00)
講到台中烤鴨,你就不能不提到在西屯路的【九合脆皮烤鴨】,雖然不遠處的美村路烤鴨不少人排隊,雖然近期小鴨片很受歡迎,但會注意到九合就是因為每次都會看到店門口掛的廣告布條,上面總寫著「捐血送烤鴨」活動,先前幾乎每年都會看到,我聽過捐血送電影票、送赤鬼牛排券,送烤鴨卻只有僅此一家! (2020-11-02 10:00)
台中烤鴨何其多,唯獨美村路《真好味烤鴨莊》最狂365天都排隊沒停過,網路GOOGLE評價多達1400則竟然還有4.1高分算是相當厲害!即便網友評價兩極,每個人都有自己心目中最愛的那家烤鴨店,但上次介紹過海線網友推的最強海線烤鴨,這篇就來介紹《真好味烤鴨莊》。 (2020-10-19 10:00)
每到聚餐除了炸雞、披薩、滷味鹹酥雞外,烤鴨也是很常有的選擇,台中市區有美村路天天排隊的真好味烤鴨莊、設計風格包裝小鴨片烤鴨,卻不知道遠在清水鐵路天橋邊有家在地十多年的【北平烤鴨】好多人推薦,我想能開這麼多年自然是有獨到真功夫,當然要特別到清水來試試! (2020-09-21 10:00)
真味北平烤鴨莊 是台中太平老字號烤鴨店,很多人從小吃到大。真味北平烤鴨莊 炒鴨炒得相當入味,味道濃郁不死鹹、片鴨保有肉汁,受到很多台中烤鴨老主顧的喜愛。 (2020-05-13 10:00)
「御記烤鴨」在台中有三間分店,分別是黎明店、西屯店和松竹店,我們最常造訪也是唯一造訪過的就是松竹店,因為離家比較近啦!偶爾想吃烤鴨又懶得跑太遠的時候,「御記烤鴨」就是最方便的選擇,沒想到吃了這麼多年還沒有寫過文,為了我的台中烤鴨懶人包,嗯~來紀錄一下好了! (2020-01-21 12:00)
金饌脆皮烤鴨在台中北區崇德路旁,別看金饌烤鴨這小小的店面,在2016年全台網路票選烤鴨獲得第二名的殊榮,相當厲害。台中金饌脆皮烤鴨一鴨兩吃,片鴨皮脆不柴,炒鴨醬香濃郁帶點辣度,加上價格親民,記得先電話預訂,不然會吃不到,台中烤鴨推薦。 (2020-01-10 12:00)