雖然距離過年還有一個月,不過王品集團3萬份的冷凍年菜已全數賣光,而4大中餐品牌推出的熱年菜也銷售超過8成。除了王品,不少餐廳也跨足年菜市場,像是政商名流喜愛的海峽會、美式連鎖餐廳TGI FRIDAYS,就連高雄50年鴨肉店也推出懷舊功夫年菜,讓民眾也有更多選擇。 (2024-01-11 17:28)
搶攻龍年春節商機,王品集團推出中西式3套冷凍年菜組合,即日起開賣,早鳥最高現折1888元。另外,12月1日起至12月30日期間,登入王品瘋美食購物網,即可抽0元年菜兌換券,免費試吃龍蝦粉絲煲、佛跳牆。 (2023-11-20 13:19)
雲品國際與亞果遊艇聯手打造的餐飲宴會品牌「亞果薈」,委由君品Collection經營,將於2024年2月初試營運,在除夕夜圍爐宴迎來首批客人,當天邀請米其林三星餐廳「頤宮中餐廳」主廚陳偉強客座,每桌要價39,800元+10%,創下台南圍爐宴的新高價位。 (2023-10-12 11:31)
台中李方艾美酒店新食譜全日餐廳針對「雙12」推出優惠,只要身分證同時對中「1跟2」,就能享有全時段用餐8折優惠(12/23-25除外),不管幾人同行都適用,活動優惠提早開跑從12月9日~2023年1月10日。而「晶華美食到你家」美食外帶外送平台迎接雙12購物節的來臨,「栢麗廳」則推出周一至周四8點後入場買一送一。 (2022-12-10 14:44)
迎接雙12搶商機,台北喜來登9大人氣外帶美食全部1,212元,最低下殺5折,而長榮桂冠酒店(台中)雙12推出官網限定餐飲4大優惠活動,咖啡廳自助百匯首次祭出「雙人下午茶吃到飽餐券」,優惠價只要1,212元(65折、原價1,870元),台中福華飯店館內餐廳12月12日至12月16日活動期間皆享內用88折。 (2022-12-08 17:25)
再過一個多月就是農曆過年,再加疫情解封,讓飯店除夕夜的訂位呈現大爆滿,晶華、台北君悅、台北喜來登、台北寒舍艾美及台北萬豪酒店館內餐廳及宴會廳的除夕圍爐訂席已經近乎全滿,其中台北喜來登大飯店宴會廳開賣不到一周、百桌桌席全數完售。 (2022-12-06 09:30)
第19屆國家品牌玉山獎近日公佈得獎名單,在東森購物網銷售的常勝軍,擁有米其林三星光環加持的「阿一鮑魚」奪下「最佳人氣品牌獎」、而旗下熱門明星產品「鮑魚雞腿麵」、「佛跳牆」、「虎年年菜組合」則榮獲「最佳產品獎」,一舉勇奪四項國家級大獎榮耀肯定。 (2022-06-29 16:52)
隨疫情漸緩、歲末各項節日活動接至,王品子公司「萬鮮」瞄準這波「派對商機」,推出適合6-8人共享的西式年菜「西滿佳餚吉祥宴」,除了加勒比海野生龍蝦、聖路易豬肋排之外,還有花蓮玉里櫻桃鴨腿,售價3,999元,訂購再送王品集團15品牌總價3,600元加菜金。 (2021-11-17 11:28)
看中年菜商機,王品首度進軍年菜市場,新成立的萬鮮公司集合旗下丰禾日麗、享鴨、青花驕、沐越等四大中餐品牌,推出兩款年菜組合「極品御膳六菜宴」(3,680元)與「鼎鮮御膳六菜宴」(3,380元),即日起至12/15前訂購還可以享有2,999元、2,888元的早鳥價,價格都3000元有找。 (2019-11-27 09:01)
不只情人節街,現在飯店業者也搶攻過年單身商機。台北威斯汀六福皇宮Elite Café考量隻身在台北的異鄉遊子無法返鄉,特別推出「單身圍爐」套餐,以單人享用的西餐設計,從開胃三品到Elite手做甜品共計5道菜色,主菜更獻上「爐烤戰斧豬排襯焦糖蘋果」及「舒肥雞胸佐甜菜根鷹嘴豆泥」可供選擇,每套1,588元+10%,單人入場再享8.5折優惠。 (2018-01-17 14:34)
農曆年腳步近了,而圍爐年菜向來都是過年的重頭戲。年菜一向是年底餐飲業者的重頭戲,牛排教父旗下中餐廳臥風閣首度跨足冷凍年菜,推出金狗暢旺年菜、六菜一湯主題套餐,限量500套。 (2017-12-27 23:07)
六福旅遊集團目前已是跨足飯店、遊樂園、野生動物園、餐飲、戲院等事業的企業,而屬於創始企業的六福客棧自1972年開幕以來,已邁向第45周年,集團布局上將朝多元經營發展,旗下餐飲將進軍零售市場,包含電子商務及實體零售通路。 (2017-02-15 01:29)
農曆過年即將到來,飯店業者最近強打外帶年菜,不過,相對於多數飯店主攻的常溫年菜,台北威斯汀六福皇宮今年不只有常溫年菜,還首度推出4道冷凍年菜,分別是傳統台式佛跳牆、松茸蟲草黑羽雞湯、煙燻紫蘇梅燒肋排、甘蔗筍絲蜜蹄膀,可以宅配到家,不用在指定時間來店親取。六福皇宮表示,首年測試市場,冷凍年菜限量1000份。 (2016-12-30 18:20)
農曆春節倒數計時,年菜預購全面開跑,飯店餐飲業者相繼爭食規模上看新台幣20億元的冷凍年菜預購商機。SIGMU集團下物聯網中保無限+與復興空廚首推2016聯名冷凍年菜預購,主打中式珍品佛跳牆與西式德國豬腳套裝組合,12月15日正式開賣,售價1,998元。 (2015-12-15 17:45)
現在人忙碌,過年的年菜不一定都親自下廚,因此許多餐廳甚至便利商店,都紛紛推出年菜外賣的服務,不同的是,有些是以冷凍外送,收到後要再自己加熱,如果可以吃到熱呼呼的年菜,更有「把餐廳搬回家」的fu~ (2011-12-22 12:08)