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18道夏季新菜上市!全台最高Buffet吃得到飛魚生魚片

全台最高、同時也是貴的Buffet餐廳「饗A Joy」,即日起推出18道夏季新菜,有濃濃原民風味的「煙燻黑豬肉凍小米粥」、台式早餐料理「鹹豆漿蝦泥凍」,以及蘭嶼現流飛魚生魚片等。

誠品生活480今開幕!10家主題餐廳一次看 超人氣初魚鐵板燒進駐

位於台中七期的「誠品生活480」今日正式開幕,除了逾百個超人氣品牌、誠品書店之外,還有10家大型主題餐廳進駐,其中包括高人氣的初魚鐵板燒、專屬侍肉師桌邊服務的侍老井燒肉會所,以及人氣紐約甜點品牌「LADY M」。

無酒不歡!精選8間新竹餐酒館 全台唯一「巧克力和牛」肉控必愛

辛苦了一整週,無論是在下班後或是假日期間,當然要用美食和小酒來犒賞自己,而新竹這座早已打破美食沙漠稱號的城市,有著許多在地人口耳相傳的餐酒館,無論是朋友聚會、同事小酌還是浪漫約會都很適合,跟我們一起來看看哪些是網友大推的餐廳。

夏慕尼也吃得到最高等級伊比利豬 3/18~4/30期間限定

被稱為「豬肉界勞斯萊斯」的伊比利豬,台灣在2014年開放進口,其中最高等級的Bellota黑豬,更與A5級日本和牛並列兩大肉品。夏慕尼於3月18日~4月30日推出期間限定「伊比利豬夢幻套餐」,以具血統認證的Bellota級伊比利豬肉為主餐,套餐價只要1,238元(外加10%服務費)。

開在精品街的最潮肉舖 RÒU by T-HAM前進台北晶華

台畜T-HAM旗下的精品肉舖《RÒU by T-HAM》近日進駐台北晶華酒店B2,將富有設計感的生鮮肉舖打造為展覽等級的肉食知識品味與交流空間。《RÒU by T-HAM》台北晶華店7月5日正式開幕,開幕期間將與以肉品爲主題的德國柏林織品藝術家品牌「Aufschnitt」合作,推出互動體驗展覽區,一同體現肉舖的飲食文化,讓大家輕鬆獲得肉品知識,也能選購肉品。

TABLE快閃餐廳第二發 5/3起道地西班牙風味直送台灣

敦宜與義大利米其林一星主廚德吉洋二(Yoji Tokuyoshi)合作的快閃餐廳TABLE by Yoji Tokuyoshi即將於4月30日落幕,不過敦宜馬上宣布將與GastroJoy廚房工作室合作TABLE by GastroJoy西班牙料理快閃餐廳,5月3日開始試營運。

火腿控必看 RÒU by T-HAM引進36個月伊比利生火腿

西班牙伊比利生火腿在歐洲被譽為歐洲九大傳奇食材之首,而台灣自2014年9月正式開放西班牙肉品進口,《RÒU by T-HAM》則是在近日首度合法引進36個月西班牙伊比利生火腿後腿肉,是嗜火腿的饕客可別錯過。

牛排教父鄧有癸不偏心 高雄也吃得到「老饕牛排」

鄧師傅跨入牛排領域20多年,在台北四維路、大直、信義區都有餐廳,今年3月首度南下高雄開了全新牛排館「CAPSTONE STEAKHOUSE」,牛肉嚴選美國Prime等級老饕、肋眼、菲力及澳洲7、9+等級和牛,「用的肉和台北一模一樣,沒有偏心。」鄧師傅說。

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